砂鍋素燜豆角怎麼做，砂鍋素燜豆角的做法

“沒有五花肉，依然吃出香香的味道，喜歡素食者可以試試。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

砂鍋素燜豆角的做法步驟

• 1、準備食材:豆角。

• 2、掐去兩頭，洗淨。

• 3、掰成寸段。

• 4、大蒜拍碎。

• 5、鍋內放油燒熱，放入八角爆香，放入葱薑末熗鍋。

• 6、放入豆角翻炒均勻。

• 7、倒入適量生抽上色。

• 8、翻炒一會兒，加入適量鹽，淋入少許清水。

• 9、移入砂鍋裏面。

• 10、蓋上蓋子，中火燜燒一會兒。

• 11、燜至豆角軟了即可關火，撒上蒜末。

• 12、成品圖。