牛腿瓜燉蝦怎麼做的餐飲精選

“説起牛腿瓜，我想大家可能都不陌生，有些地方也把它叫做'拉瓜'，在農村的房前屋後、地邊、果園裏都可以見到，對於農民來説是再普通不過的東西，它的學名叫彎型南瓜。朋友送的綠色食品，今天我們加工一下，變成了美味的菜餚。”...

食材明細主料明蝦（適量）冬瓜（適量）輔料食鹽（適量）食用油（適量）香菜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）明蝦燉冬瓜的做法步驟1、暈，不小心把原料圖刪了。鍋燒熱油，放蝦炒出蝦油，放食鹽和冬瓜翻炒2、翻炒冬瓜斷生，放清水，大...

食材明細主料木瓜（適量）牛奶（適量）輔料枸杞（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木瓜燉牛奶的做法步驟1、木瓜去皮去籽切小塊，枸杞清洗備用，純牛奶、還有冰糖適量。2、木瓜加水放入小鍋中，燒煮10分鐘變軟。3、放入...

“牛肉選擇肋條或者牛腩，口感會更好，我有空的時候將買回來的牛肉切成小塊，一次性烀好，放在冰箱裏，想吃直接拿出來吃，特別方便”食材明細主料牛肋條（兩塊）輔料紅地瓜（一根）白地瓜（一根）小辣椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料青蝦（500g）冬瓜（500g）輔料香葱（一棵）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燉蝦的做法步驟1、冬瓜去皮，蝦洗淨控幹水。2、冬瓜切兩釐米方塊。3、香葱切葱花。4、熱鍋加入適量食用油，加入葱花炒香。...

“很好喝清淡的一道飲品，月子期間可以這樣吃些水果，把木瓜換成火龍果也不錯”食材明細主料木瓜（1個）牛奶（250ml）輔料水（適量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜牛奶燉的做法步驟1、木瓜洗淨，去皮去籽切塊2、切好的木瓜放入...

食材明細主料對蝦（8只）冬瓜（500克）輔料花生油（5克）姜（小許）香菜（小許）食鹽（2克）白胡椒粉（小許）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜燉大蝦的做法步驟1、冰的野生對蝦。2、化凍去殼。3、去沙線洗淨。4、冬瓜去皮。5、切丁...

“非常鮮美的一道湯菜。”食材明細主料冬瓜（適量）蝦皮（少許）輔料薑片（少許）鹽（少許）葱花（少許）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮改刀成塊，薑切片。2、鍋裏放入適量清水和薑片燒開。3、水開後放...

食材明細主料雞腿（適量）蒲瓜（適量）玉米（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒲瓜玉米燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨剁成塊。2、冷水下鍋焯水，撈出洗淨浮沫。3、雞腿放入鍋中，加料酒、...

“功效不多説，哈哈。這是在學校用電飯鍋做的。方便的很”食材明細主料木瓜（適量）牛奶（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜燉牛奶的做法步驟1、木瓜切半處理乾淨。木瓜大小看你電飯鍋大小而定2、另外一半...

“女士吃了養顏美容”食材明細主料木瓜（半個）輔料牛奶（1盒）冰糖（少許）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶燉木瓜的做法步驟1、牛奶準備好。2、木瓜去皮去籽切塊。3、鍋裏放適量水與木瓜加少許冰糖。4、煮開後放入牛奶小...

食材明細主料南瓜（750克）熟蝦爬肉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉蝦爬南瓜的做法步驟1、主料：熟蝦爬肉、南瓜。2、南瓜去皮、去種，洗淨切成滾刀塊。3、鍋裏放油，放入葱花...

“黃瓜配雞腿，跟我老公學的，之前也沒有吃過燉的黃瓜，不過味道是超級棒的，雞肉不會太油膩有點黃瓜的清香，黃瓜雖然軟爛，但清香味道還有，又不會過於生硬，營養也不會流失，現在生食黃瓜不放心呀，就來嚐嚐這道黃瓜燉雞腿吧。”食材明...

“自從有了煒煒後我就一直和催奶湯有了不解之緣啊！為了做好奶牛真不容易啊”食材明細主料木瓜（1半）牛奶（2盒）清水（1碗）輔料玉米粒（2湯匙）青豆（2湯匙）配料冰糖（5-8粒）奶香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶燉木瓜的做法步驟1、準備...

“這是一道葷素搭配的家常菜，吊瓜燉制之後口感軟面，並且吸收了雞腿肉的香味，味道非常好。經過燉制的雞腿肉表面沾了一層粘稠的吊瓜汁，非常入味，是一道老少皆宜的美味菜餚。”食材明細主料雞腿（1個）吊瓜（800克）輔料油（10克）鹽（6克）...

“絲瓜清淡有營養，即可以烹製清淡菜餚，也是美容佳品。可以炒制，也可以煲湯。但是絲瓜屬於時蔬食材，受季節限制，不宜長時間保存。所以趁現在絲瓜上市，多吃點時令蔬菜。今天做一款味道無比鮮的“蝦皮燉絲瓜”。”食材明細主料...

“大家愛吃胡瓜嗎？我自己從前不愛吃瓜類的菜，不會煮也不入味。現在有海鮮搭配，可以把不愛吃的菜變成家常菜的美味，解決了挑食小盆友的問題，有海蝦的搭配可以減少對味精的依賴。海蝦營養豐富，味道鮮美，肉質Q彈緊實，最重要的是，...

“今天用牛腩來燉南瓜。這個季節的南瓜甘甜香糯，和牛肉熱熱乎乎的燉一鍋，在寒冷的天氣裏，為家人打一場暖暖的保胃戰。”食材明細主料牛腩（400g）南瓜（1個）輔料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）番茄醬（適量）甜麪醬（適...

食材明細主料雞腿（1個）鮮牛蒡（1根）輔料胡蘿蔔（1根）黑木耳（少許）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛蒡燉雞腿的做法步驟1、材料。2、雞腿切塊、牛蒡、胡蘿蔔切滾刀塊。3、炒鍋加油燒熱入葱姜爆香。4、加入雞塊。5、等雞塊變色...

“冬瓜具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的作用，清熱生津，僻暑除煩，蝦仁營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、鎂、鈣等成分，富含氨基酸，且其肉質鬆軟，易消化。這兩種食材的聯姻可謂是黃金搭檔哦！湯鮮味...

“前兩天做水煎包用的雞腿肉，骨頭就剩下了，今天買了南瓜，正好用來燉南瓜，現成的高湯，都不用加雞精了南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防...

“因為這幾年疫情的原因，我有了儲存蔬菜的習慣，家裏邊的南瓜，一整個很大，一次吃不了，放着放着就壞了。所以我都把南瓜切成塊，上鍋蒸八分鐘左右，晾涼了，用保鮮袋分裝好，放入冰箱冷凍保存。這樣不僅保持了蔬菜的原汁原味，做的時候...

食材明細主料牛肉（2人份）木瓜（1個）輔料黃油（10g）原味（口味）未知（難度）牛肉燉木瓜的做法步驟1、牛肉，加水，加十三香，加鹽，加白糖，加料酒，高壓40分鐘。2、切成塊狀。3、木瓜挖成球狀，沒有工具就切塊。4、鍋化黃油。5、放入牛肉翻炒。6、...

食材明細主料南瓜（半個）牛肉（一塊）輔料胡蘿蔔（一根）配料李錦記一品鮮（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜燉牛肉的做法步驟1、南瓜削皮切塊。2、胡蘿蔔削皮切塊。3、鍋里加油爆香蒜片。4、加入南瓜牛肉胡蘿...

食材明細主料絲瓜（適量）蝦皮（適量）輔料葱（適量）油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮燉絲瓜的做法步驟1、主輔料：絲瓜、蝦皮、葱。2、絲瓜去皮、洗淨、切條。3、起鍋熱油，爆香葱花。4、放入絲瓜條。...