豬油怎樣保存不會變質

豬油無論怎麼保存最後都會變質，只能採取手段來延緩豬油變質。

1、在剛熬出來的豬油當中加入適量的食用鹽，然後密封放在陰涼通風處保存。

2、將熬好的豬油密封放在冰箱中保存，低温是延緩變質常用的方法。

3、將熬好的豬油去渣，然後放涼，在上面倒一層豆油來隔絕空氣。