蒜苗炒春筍的做法步驟的餐飲精選

食材明細主料春筍（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒春筍的做法步驟1、春筍焯水後切片。2、蒜苗切小段。3、鍋中放油，下入蒜白炒香。4、放入筍片翻炒3分鐘，放入綠色的蒜葉，加...

“初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州...

食材明細主料臘肉（1塊）萵筍（1根）蒜苗（5根）輔料乾紅辣椒（4個）配料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍蒜苗臘肉的做法步驟1、臘肉切片，萵筍去皮洗淨切片，蒜苗理好洗淨切段。2、鍋裏少量油5分熱下臘肉，中火...

食材明細主料春筍（一個）蒜薹（適量）輔料肉絲（適量）調料玉米油（2勺）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹春筍炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用。2、蒜薹切好。3、肉絲、姜切好。4、倒入姜、肉絲...

食材明細主料蒜苗（三棵）瘦肉（50克）輔料葱（適量）蒸魚豉油（一勺）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）肉炒蒜苗的做法步驟1、瘦肉切片，蒜苗洗淨，斜刀切小段（忘拍照了😥）。2、葱切小段，姜切絲。3、鍋中放油，煸炒肉片。4、肉片變色後放葱姜炒香...

“這個算蔬菜。”食材明細主料蒜苗（適量）輔料五花肉（適量）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱，下五花肉炒香，加生抽、花椒粉炒香。4、下...

“春天是吃筍的季節。”食材明細主料雷筍（適量）蒜薹（適量）豬肉（適量）幹辣椒（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒春筍的做法步驟1、蒜薹切段，筍切段，肉切絲，幹辣椒備好。2、熱鍋涼油，油熱之後，放...

食材明細主料蒜苗（150g）春筍（400g）輔料葱末（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）純淨水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜苗燒春筍的做法步驟1、食材，新鮮春筍，青蒜苗，春筍切滾刀塊。2、春筍先焯水去澀。3...

食材明細主料牛裏脊（適量）春筍（適量）蒜薹（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍蒜薹炒牛肉的做法步驟1、春筍去殼，在淡鹽水中焯水5分鐘。2、適量筍切細。3、牛裏脊肉切絲...

食材明細主料唐人神五花肉（200克）蒜苗（150克）紅椒（4枚）輔料鹽（適量）雞精（適量）加飯酒（少許）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉，蒜苗，紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裏蒸2分鐘軟了，才好清洗乾淨。...

“在以前北方的冬天都是以大白菜為主，進了臘月開始張羅忙年，泡臘八醋。同時也會生一些蒜苗。現在我也會在花盆種些蒜苗，在這早春時候平添春色。”食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料裏脊肉（適量）蒜薹（適量）春筍（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹春筍炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、春筍剝...

食材明細主料雞肉（適量）蒜苗（適量）輔料生抽（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞的做法步驟1、雞肉剁成塊。2、蒜苗切段。3、鍋子燒熱放入雞肉炒香。4、放入姜塊。5、放入適量生抽和...

豆腐蒜苗是一道平價的家常菜，雖然很少出現在飯店的菜單裏，但自家人的餐桌上總是經常出現。類似於小葱拌豆腐，豆腐蒜苗也是一清二白的色澤。有時候豆腐被煸得金黃，外焦裏嫩，就更好吃了。但是很多人不清楚豆腐蒜苗怎麼做好吃...

食材明細主料蒜苗（適量）豬肉（適量）輔料紅椒（適量）生粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒肉的做法步驟1、切蒜（用手掰效果更好）、紅椒、肉切片，用料酒、醬油、生粉醃製。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜...

“鹹香，蒜苗香氣濃郁😋”食材明細主料蒜苗（適量）米飯（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）八角（2辮）蒜粒（一瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒飯的做法步驟1、涼米飯一碗。2、蒜苗擇洗淨切小段。3、鍋內適量油燒熱，八角...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：200臘腸：200輔料油：適量鹽：適量雞精：適量蒜苗：適量姜：適量料酒：適量葱：適量具體步驟1.原料圖片2.春筍切片，葱、薑切片3.春筍放清水鍋中煮沸3分鐘，撈出4...

食材明細主料臘肉（200g）蒜苗（200g）輔料筍乾（300g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗臘肉炒筍乾的做法步驟1、先將臘肉的肥肉放鍋裏煎出油來。2、放入瘦肉，翻炒。3、放入蒜苗，翻炒至變軟。4、放入用手撕城絲的筍乾。5、放...

炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...

食材明細主料筍乾（適量）輔料蒜（適量）蒜青（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾炒蒜苗的做法步驟1、筍乾洗淨，蒜苗切小段，蒜青切圈。2、筍乾切成塊。3、鍋裏下油，放入蒜青和蒜爆香。4...

食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（3個）豬瘦肉（少許）輔料料酒（2匙）鹽（半匙）蠔油（1勺）生抽（1勺）食用油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗擇洗乾淨，切段備用。2、豬瘦肉切薄片。3、雞蛋中加入一匙料酒打散，鍋中油...

食材明細主料茵陳（適量）雞蛋（2個）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、茵陳，蒜苗洗淨。2、焯水擠幹水，切碎。3、蒜苗切碎。4、雞蛋打散，放入蒜苗碎、茵陳和鹽。5、鍋中放油，放入蛋...

食材明細主料綠豆芽（適量）蒜苗（適量）輔料蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春芽炒蒜苗的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用綠豆衣儘量保留。2、蒜苗切段。3、鍋子燒熱爆香蒜末。4、放入綠豆芽。5、加入蒜苗翻炒。6、只加...

“春筍：時令美食。味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多...

“家裏的大蒜放的時間久了，扔了有點可惜，於是乎就放在盤子裏，每天澆水，長成了蒜苗，儘管長的不是很整齊，也算是無污染的綠色蔬菜。和雞蛋搭配一炒，“蛋炒蒜苗”上桌。”食材明細主料雞蛋（3個）蒜苗（300克）輔料油（適量）鹽（適量）醋（少許）原...