老少皆宜之蛋黃芝麻餅的餐飲精選

“這真是一個簡單到沒朋友的方子，步驟少、用料易備、成功率高，口感有一點軟軟的，蛋香味很濃，特別適合老人和小朋友當零食。”食材明細主料黃油（50G）蛋黃（2個）低粉（100G）糖粉（45G）小蘇打（0.8G）輔料黑芝麻（若干）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗...

鹹蛋通常都是指鹹鴨蛋，是中國的特色菜餚。鹹鴨蛋是以新鮮的鴨蛋為主要原料，然後蘸上鹽巴醃製而成的。鹹鴨蛋製作方法十分簡單，自己在家也能輕鬆醃製。醃製好的鹹鴨蛋配白粥特別好吃，營養豐富，鹹度適中，老少皆宜。主料鴨蛋：30...

清蒸桂魚肉質十分細嫩，以無膽和少刺而大受歡迎。桂魚中含有蛋白質、脂肪、鈣、鉀等多種營養元素。由於肉質細嫩易消化，所以是非常適合小孩、老人食用的。桂魚的蒸魚時間根據魚的大小而有所不同，時間最多不要超過8分鐘，否...

黃哈兒魚香烤魚，聞起來香氣撲鼻，吃起來口齒留香。一條鮮魚，再配以黃哈兒祕製工藝，再加上選料搭配樣樣堪稱精選，皮脆肉酥，十分入味，可以增進食慾，幫助消化與吸收。#黃哈兒魚香醬#黃哈兒魚香烤魚做法分享~主料:鯉魚2斤、配菜適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一款簡單的料理家常煎餅，老少皆宜的麻子菜煎餅簡單健康營養，麻子菜是野菜，可以在麪糊里加粗糧煎至兩面金黃酥脆之後可以蘸醬料，一定要小火，吃起來軟嫩...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料南瓜：適量糯米麪：1小袋輔料糖、芝麻：適量具體步驟1.1、南瓜洗淨切塊，入鍋煮爛，備用。2.2、煮熟的南瓜倒入糯米粉中攪拌均勻，和麪（水要一點點加噢^_^）！3.3、...

日常生活中，我們吃得最多的動物類食品，除了豬牛羊，最多的應該就是魚了。魚的生長週期很短，所以我們一年四季都能吃到肥美的鮮魚。魚類的營養不用説，那是相當高，一般生完孩子的媽媽們都會拿鯽魚湯來補身體，可見魚類對人體非常...

好久沒吃豆芽炒餅了，今天心血來潮做了一次，還加入了雞蛋，現在這道美食在我心中的地位又升級了，這道雞蛋炒餅特別有營養，很適合用來當早餐，還特別適合新手，簡單易學，省時省力，各位廚房新手可以試着做一下，味道肯定贊。主料餅絲：50...

“芝麻肉鬆麻薯對所愛的人不一定是甜言蜜語，為對方做一款美食也足以......不妨試試鹹口麻薯，一款很適合不喜歡甜口的老人，鹹香的肉鬆與外脆內軟的麻薯相結合，將會帶出怎樣的獨特口感？”食材明細主料雞蛋（1只）肉鬆（20克）芝麻（10...

葱油餅相傳是東漢時期山東的燒鋪賣的餅之一，是一種由麪糰混合葱花，加油放在加熱的鐵盤上煎平，形成一大片圓形的餅，直徑約有50公分，煎至金黃色表皮口感酥脆，可加醬油、辣椒醬調味，也可加蛋一起煎!今天小編就帶大家一起學習葱...

蝦仁是以活蝦為主要原料，用清水洗乾淨後去頭去尾去蝦殼，剝了殼之後的純蝦肉就是蝦仁。蝦仁做成的菜餚一般都是清淡爽口易消化的，老少皆宜，適合大眾口味。鮮嫩有嚼勁的鮮蝦仁搭配茄汁黃豆亨煮而成的醬汁淋在勁道十足的面上...

皮蛋是外國人最害怕的東方神祕美食，也是黑暗料理的極限，至今每次説到皮蛋，老公的眼裏還會閃出激動的光芒，吐槽我曾經做過的皮蛋爆漿戚風和皮蛋酥。今天，我就來給大家展示一下自制皮蛋的做法，相信大家會比較感興趣。主料皮蛋...

平常的青瓜和皮蛋，大家都應該是涼拌的，可是你們大概不知道青瓜和皮蛋可以一起煮的，這不是什麼黑暗料理，相反，青瓜和皮蛋的碰撞，讓湯的味道更加濃烈香醇。青瓜皮蛋湯煮出乳白色的樣子時，味道會更加濃郁，青瓜的清新配上皮蛋的濃...

每到中秋節的時候，中華人民都會買月餅、麻餅之類的，慶祝團圓的日子。又到了中秋節，今年我們家不再只吃月餅，而是做五穀飯糰。首先，五穀就是一個好的寓意，象徵五穀豐登，飯糰代表了團團圓圓，中秋節吃五穀飯糰再合適不過了。主料...

紅薯葉子在近幾年被炒的很火，在以前的時候，紅薯葉都是被用來餵養牲畜用的，但是近幾年綠色文化興起，有機蔬菜的需求開始增加，於是紅薯葉子也漸漸進入人們的視線，並被廣大市民接受。紅薯葉口感爽滑，並且還有豐富的營養價值，是一...

烏雞白鳳其實就是長者白毛的烏雞，非常難得而且滋補。今天做的這道菜很適合立冬的時候吃，燉一鍋暖暖的湯，一大家子人圍坐在一起吃一頓飯，補補身體，這道湯加入了黃芪黨蔘紅棗枸杞，藥膳功能就更強了，而且味道很鮮美，不會有很重的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘小黃魚燉豆腐是一道老少皆宜的菜品，豆腐本身營養豐富，含有鐵、鈣等多種微量元素，小黃魚含有大量維生素d，可以提高人體對豆腐中鈣的吸收率，有利於提高豆腐...

食材明細主料山楂（500g）輔料冰糖（500g）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味山楂糕的做法步驟1、山楂洗淨2、去核3、加水煮，水不要多，能與山楂齊平即可4、煮至軟爛5、料理機打成山楂醬6、不鏽鋼燉鍋加少量水，加冰糖，小火煮...

“從中醫上來説，黑色食物比較養腎，黑米算是其中之一。當然，黑米不只是説對腎好，它自然也有一些其他作用，它的維生素B族含量是普通大米的4倍，鋅、硒、鎂、鉀等對控制血壓、降低患心腦血管疾病的風險。所以，民間有稱之為長壽米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘香軟葱花餅是一款簡單快捷的菜餚，做起來只需要一會兒的功夫。餅咬起來又香又軟，而且非常容易消化，可以促進胃腸活動，老少皆宜。用手直接抓着吃，可以聞見十...

“最便於攜帶的出遊零食，莫過於餅乾。換湯不換藥，最容易改編的，也莫過於餅乾了。芝麻蛋黃餅乾，參照孟老師的海苔薄片，幾乎沒有太大改動。海苔變芝麻，沒有在烤盤上攤成圓片，最後的結果竟然有些像。。。蛋黃圓？當然，它也實在不夠...

鍋巴魚應該很少人有聽到這個名字吧？鍋巴魚就是把魚肉煎至金黃，像鍋巴一樣香脆可口。做法很簡單，自己在家也可以輕鬆製作。鍋巴魚是用草魚尾切成小塊，用薑絲、鹽、料酒和生抽醃製後，小火慢慢煎至魚肉變成金黃色。煎好的鍋巴...

這是一個很多人都喜歡的山東菜，在很多餐館都是招牌菜，做起來非常的快，只需要準備提前花一點泡粉皮。總體來説時間也不用花費很長的時間，如果你喜歡吃炒蛋，又覺得要做一點新鮮意思的菜，可以做粉皮炒蛋，相信家裏面每個人都愛吃...

“從收到攪拌機試用資格的那一刻，我就一直期待着這高端產品的到來~廚房剛剛大功告成，我就迫不及待來試用啦~今天為我們可愛的寶寶打造一款營養米糊，老少皆宜，營養十足哦~”食材明細主料黑米飯（一碗）熟雞蛋（一個）黑芝麻（適量）開...

鱸魚湯是一種比較日常的菜品了，做法步驟簡單，所需要的食材和調味料都比較少，非常適合自己在家做。而且這道菜老少皆宜，吃起來口感非常好，隨時都可以做出來待客都是沒問題的。這麼簡單的一道菜在餐廳點價格還比較貴，還不如自...