冷嫌的餐飲精選

醋溜娃娃菜永遠是家裏最下飯的菜之一了推薦它最棒的理由就是用的就是最簡單的食材無論是不是會做飯的人都能做好這道菜簡單掌握火候就好但是要注意它不宜炒的太久爽脆的口感更好吃哦~依照慣例，做菜之前小編為大家介紹...

魚，是我們生活中比較常見的食材，但是魚呢，又是一個讓人又愛又恨的食材。做的好吃的話，不腥的話那是真的非常好吃，但是一旦稍微有魚腥味，那麼整道菜都毀了。還有的魚沒有找到合適的做法也是非常不受歡迎的。那麼魚到底要怎麼...

餐飲提問：開奶茶店自創名字還是加盟好，怕加盟嫌不了價格多少？巨小鱷魚回答：小城市自創品牌好，大城市加盟好。...

有那麼一羣人總是因為身體有一些不可言説的毛病而自卑，説白了都是男人女人之間那點事兒。但是中國人都比較傳統，大多數人都是談性色變的，導致很多人有了這方面的毛病也不敢去醫院瞅瞅，但是這又是個惡性循環，但是能不能從日...

餐飲提問：加盟冷麪朝鮮冷麪冷麪加盟哪有教冷麪Jmw777回答：冷麪冷麪培訓冷麪加盟。河北育英培訓中心傳授朝鮮冷麪、陝西涼皮、大刀米涼皮、武漢熱乾麪、安徽板面、蘭州拉麪、加州牛肉麪、四川麻辣面、四川肥腸面、小肥羊...

有些人想睡會懶覺，有些人嫌做早餐太麻煩，有些人不會做早餐，所以這些人要麼就不吃早餐，要麼就在外面隨便買點早點應付了事，但是長期這樣的話，會對身體造成很大影響。其實做早餐並非一件很難的事情，下面小編就為大家介紹3款只...

在日常生活中，大家買回帶皮的豬肉時，大多人都會嫌棄豬毛，覺得很寒磣，都會把皮切掉。但其實，豬皮也是個寶，常吃對身體很有好處。漢代史料有記載，如《傷寒論》中就有：“豬膚有和血脈、潤肌膚”“令少婦食之，能防衰抗老”。特別是...

提起苦瓜，小編都會想起小時候夏天來臨，不僅僅有甘甜解暑的西瓜，還有讓我欲哭無淚的苦瓜。媽媽掄着筷子逼着小編吃苦瓜的場面還歷歷在目。不過長大之後明白苦瓜雖然苦，但是它真的是一種“不可貌相”的蔬菜，今天我們要講的就...

冷藏。散裝冷麪放入食品袋中，置於冰箱冷藏室保存即可，隨吃隨取比較方便。散裝冷麪放入冰箱冷藏保存的時間不宜過久，以免冷麪變質。散裝冷麪是比較普遍的麪食製作的食材，包括蕎麪粉、玉米粉，白麪粉，土豆澱粉等。散裝冷麪的烹...

“冷麪是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麪或小麥面(也有用玉米麪、高梁米面、榆樹皮面的)加澱粉加水拌勻，壓成圓麪條，煮熟後浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料，加入牛肉湯即成。以前漢族人...

冷菜由古至今，在古典中給我們的含義是：涼着吃的菜，不同於熱菜冷了就不可以食用的一個菜系。它的別名又稱只為冷葷、冷拼，涼碟。在餐飲行業中是將食材由熱菜做冷處理食用的一種手法，其本身的食材還是熟食。但還有一些食材本...

洋葱是我們日常生活中常見的蔬菜，也是常見的調味品，它尤其獨特的香味，和其他食材一起烹飪可以起到提味保鮮的作用。但也是因為洋葱獨特的味道，讓很多人對它有偏見。但是今天我們就來講講洋葱的好處，讓你改變對它的看法不再...

團了好久的券了，終於今天和小夥伴有空去吃了，這個價位吃到這些海鮮感覺超級值！是的，這次我“胡吃海喝”了！反之吃得很愉快！甜蝦超級大，都快有牡丹蝦大了，品質很好。河蟹，看是不是這裏有很多！自己挑，然後自己蒸着吃超新鮮！蝦爬子很...

食材明細主料冷麪（適量）輔料黃瓜絲（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）香菜（適量）辣白菜（適量）糖醋汁（適量）辣椒油（適量）礦泉水（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版冷麪的做法步驟1、冷麪提前泡一個小時。2、放開水鍋中煮半分鐘。3、...

冷藏。冰箱冷藏有保鮮的作用，但不能放時間過長，容易變質。烤冷麪是有保質期的，存放的時候避免陽光或高温直接照射，放入陰涼乾燥的地方或者冷藏保存。冷藏時要封好口，直接放入冷藏室即可。若沒有保存好風乾變硬了，烹飪前在烤...

冷凍。冷麪可以放入冰凍層冷凍，但冷麪皮必須用保鮮膜封好，否則麪皮會粘黏在一起，會影響食用時的口感而且無法分開，放置的時間過長，也會使得麪皮失去水分發生乾裂。冷麪可以用炭烤也可以用鐵板烤或是油炸，加入雞蛋、生菜等配...

高壓鍋是我們日常常見的一種廚房小家電，它的作用非常廣泛，不僅可以燉菜、蒸菜、煮菜、煲湯，還可以煮粥。用高壓鍋煮粥不僅省時間，而且用它煮出來的粥香濃粘稠，非常好喝。高壓鍋煮粥雖然很便捷，但許多朋友不知道怎麼使用，那如...

在這家餐廳吃到紅燒肉的那一刻，我彷彿遇見了愛情。那種甜蜜卻永遠不會嫌膩的感覺，就是這碗紅燒肉給人的感覺。這家餐廳的裝修是偏中式的，服務生的服務態度拿捏得比較到位，不會給人過分熱情而覺得討厭的感覺。紅燒肉的分量...

冷藏。烤冷麪的保存需要放在冰箱的冷藏室，若放在冷凍室温度過低，烤冷麪容易斷掉，也會影響烤冷麪的口感。放在冷藏室之前，也需要將烤冷麪先用保鮮膜裹住才能放進冷藏室，但也不建議將烤冷麪冷藏時間太久，否則其口感會大大降低...

冷藏。烤冷麪的面比一般的面柔軟，若將其放冷凍室時間太久會導致其製作成品口感變差。冷藏保存需注意將每一片面片分開並用保鮮膜封好，並應保質期內儘早食用。食用時，只需將烤冷麪從冷藏室中取出放在鍋內加熱數分鐘即可。...

苦丁茶味苦，有的人就是喜歡苦丁茶苦澀後的陣陣回味。苦丁茶深受大家喜愛的原因居然是因為他除了回味無窮的口味之外的其他功效。這麼苦的茶究竟有什麼樣的功效呢，苦丁茶能滿足日常生活中降脂降糖的作用麼，能減肥麼，什麼樣...

餐飲提問：我開的麻辣燙店是稱的，嫌貴了，現在改來的急嗎少荃回答：或者把稱重的單價調低些，都可以啊！ysx88829回答：顧客嫌貴了降點價不就好了嘛加油，我最醜！回答：肯定來得及了，還可以藉此搞一個活動，讓大家都知道...

冷藏。烤冷麪皮只需冷藏，冷凍太硬影響口感。冷藏過的烤冷麪皮取出放入鍋中加熱放調味料食用即可。烤冷麪皮還可加入雞蛋、香腸、肉鬆、洋葱、香菜等食材。烤冷麪有多種吃法：韓式烤肉拌冷麪，也可作為煎餅果子的餅皮。剩下...

冷藏。若是用不完的烤冷麪皮可以直接冷凍、密封袋密封保存、刷油保存、保鮮膜保存、做熟保存、塑料袋保存。或者把烤冷麪烤熟之後保存，這樣大概可以延長一天的保存時間。冷凍麪皮，需要把面片分開，不然會粘在一起。塑料袋...

説到洋葱想必不少朋友的胃口都被打開了吧，是不是口水饞的都要流出來了呢？洋葱是我們生活中十分常見的食物之一，而且營養價值十分的豐富，用途和做法也很多，因此受到不少人的喜愛和青睞，那麼，洋葱好處，還有哪些呢？一起去了解看看...