客家苧葉粄怎麼做，客家苧葉粄的做法
“我們説的清明節，一般只是一天而已，在客家地區的話，清明也叫春忌，時間是很長的，在春分以後，一直到清明，這段時間都是可以去祭祀祖宗的，因為以前的祖宗不是一個墳，地點也不一樣，所以他們的整個祭祖會持續的比較長。清明時節，江南...
苧葉粿怎麼做，苧葉粿的做法
食材明細主料苧葉（適量）輔料糯米粉（適量）配料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苧葉粿的做法步驟1、將苧葉的枝摘除2、洗乾淨3、高壓鍋下水煮4、煮熟後再次清洗，5、放到石臼里加鹽舂爛6、舂好後，加糯米粉開始揉團7、...
艾葉煎粄的做法 艾葉煎粄（炒艾葉版） 艾葉煎粄怎麼做
“艾葉煎粄（炒艾葉版），小時候的味道，以前看長輩們經常用這種方法做，簡單方便，端午拔艾曬乾保存，一年四季都可以做。”食材明細主料糯米粉（400）粘米粉（100）艾葉（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）艾葉煎粄的做法步驟...
茶葉蛋的做法 【茶葉蛋】 茶葉蛋怎麼做
“上次做的茶葉蛋用的是鐵觀音綠茶，這次改成紅茶，不加醬油，同樣美味啊。自從買了玉龍雪山精油玫瑰，愛上了茶葉蛋了。”食材明細主料雞蛋（6個）紅茶（10克）精油玫瑰（適量）輔料香葉（適量）藏紅花（適量）八角（1個）花椒（適量）鹽（適量）姜（2片）五香（口...
粽葉是什麼葉子
粽子葉主要是蘆葦葉、荷葉，荷葉有着獨特的香味，用荷葉包裹糯米粽能夠增加粽子的荷葉香味。不同地區包的粽子葉所用的用料也不同，有的用到的是竹葉，竹葉和荷葉都是粽子葉的主要用材之一。...
箬葉是蘆葦葉嗎
不是。箬葉是一種叫做箬竹的植物的葉子，箬竹的葉片相對比較大，日常生活當中經常使用箬葉來包粽子。蘆葦葉是一種叫做蘆葦的植物的葉子，蘆葦在北方地區會比較常見，它的葉片上面通常會有絨毛，葉片比較小，用蘆葦葉來包粽子會比...
粽葉是不是蘆葦葉
不是。粽葉和蘆葦葉種類不同、葉子外形不同、新鮮度不同。棕葉的種類比較多，常見的包括芭蕉葉、荷葉等。蘆葦葉指的則是蘆葦的葉子。棕葉的外形葉子比較寬大，尾部是尖的，蘆葦葉的葉片比較窄，尾部會凹進去。粽葉主要以幹葉...
蒜香麻葉的做法 麻葉 蒜香麻葉怎麼做
“潮汕人都喜歡吃麻葉，麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子，在以前是不吃的，因為潮汕人要等紅麻長老了，拿紅麻的皮來編繩子，現在已經沒有人編繩子了，這種麻葉就上了人們的餐桌。麻葉是在紅麻還很小的時候就把它頂尖上的葉子摘下...
關於葉兒粑的小知識，葉兒粑的葉子是什麼葉子
不知道小夥伴有沒有聽過葉兒這個非常有名特產，這是四川地區非常著名的一道傳統地方美食，他取名為葉兒的原因，是因為這個食物外面包裹了葉子，給大家稱他為葉兒粑。也有很多小夥伴們想知道葉兒粑的葉子是什麼葉子?今天小編...
山楂葉做茶葉怎麼做
山楂葉可以當茶葉用開水泡了喝。將山楂葉用60℃的水沖泡一遍，沖泡時間5分鐘為宜，然後用過濾網把山楂葉撈出來，再倒掉裏面的水，最後把過濾網裏的山楂葉放入沸水裏面煮15分鐘即可飲用。注意需要先用水沖泡清洗山楂葉，因為山...
綠豆荷葉竹葉粥怎麼做，綠豆荷葉竹葉粥的做法
“荷葉含有蓮鹼（Roemerine）、原荷葉鹼（Pronuciferine）和荷葉鹼（Nuciferine）等多種生物鹼及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。荷葉體瘦氣血虛弱者慎服。荷葉食療作用：荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經；清香升散；具有...
茶葉幾斤鮮葉炒一斤
四五斤茶葉既可。新鮮茶葉的水分大概是在75%~85%。在炒制過程中，由於水分蒸發，大概一斤茶葉可以出二兩左右。主要是看採摘茶葉時茶葉的乾濕程度。挑選茶葉時最好是選擇新鮮的嫩葉。炒出茶後，為了方便儲存，最好是將其密封...
箬葉可以當粽葉嗎，箬葉和粽葉有什麼區別
至於粽葉，很多人都是非常熟悉的。如今又快到了端午節，也到了家家户户開始包粽子的日子了。現在已經又很多人家都提前包上了粽子。畢竟很多人都還是懂得怎麼去包粽子的，只不過粽葉和箬葉有什麼區別，這一點人們還是有着一些...
紫蘇葉，紫葉的蔬菜
我們經常吃菜，當然菜的品種也是很多的，對於我們的身體也是特別的好的，那麼你知道紫葉的蔬菜--紫蘇葉有什麼呢？對於我們的身體有什麼樣的作用呢？有什麼樣的吃法呢，什麼是紫蘇葉呢，有什麼樣的療效呢，那麼就一起來了解一下具體做...
自制茶葉蛋，茶葉蛋
食材明細主料雞蛋（適量）茶葉（適量）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟敲碎蛋皮，加幹辣椒，桂皮，八角，香葉，鹽，茶葉，老抽。2、加入清水沒過雞...
箬葉可以做粽葉嗎
可以。箬葉是一種叫做箬竹的植物的葉子，箬竹的葉片背部有絨毛並且比較大，在日常生活當中就經常使用箬葉來包粽子。在包粽子之前可以先將箬葉放進裝滿水的盆裏面浸泡一段時間，這可以使箬葉更加的有韌性，包粽子的時候箬葉就...
南方粽子葉是什麼葉子，北方粽子葉是什麼葉子
中華人民共和國的國土面積有963.4057萬平方公里，國土之大，自然南北方也有着地域、飲食、文化等差異。豆腐腦鹹甜之爭、粽子鹹甜之爭在互聯網上都引起過巨大的討論和爭議。那麼粽子有鹹有填，粽子葉呢？北方粽子葉是什麼葉子...
如何挑選粽子葉，粽子葉是什麼葉子
2020年是個不平凡的一年，因為它不僅是閏年，而且還有個閏四月。出生在閏四月的人可以過兩個生日了。不過，今年受閏四月的影響，端午節推遲了一個月。雖然時間推遲了，但習俗是不變的，在那一天家家户户都是要吃粽子的。也有賽龍...
葉兒粑用什麼葉子包，葉兒粑是什麼
葉兒粑，別名艾饃、糯米粑，是四川地區的漢族著名傳統小吃之一。它也是一種節日習俗，無論是川西農家的清明節、還是川南的春節，它都是一種必不可少的傳統食品。葉兒粑，顧名思義，就是一種用葉子包住的粑，那麼你知道。葉兒粑用什...
葉兒粑的葉子是什麼葉子
用的葉子根據氣候的不同葉子的選擇也有很多種，傳統用的是大葉仙茅的葉子，是屬於草本植物，別名般仔草、野棕，其和椰子的幼苗長得相似。葉兒粑是中國四川地區的傳統小吃美食，葉兒粑在各個不同的地區也會有各種不同的叫法，也會...
粽子葉是什麼葉子
箬葉、蘆葦。粽子也是一種用來包粽子的葉子，在南方地區用到的粽子葉主要是一種叫做箬葉的葉子，而北方則多用蘆葦來做粽子葉，這兩種葉子都有包粽子的功用。但是兩種葉子包出來的粽子有着不同的清香和口感。...
蒜蓉薯葉的做法 蒜蓉薯葉(茨葉) 蒜蓉薯葉怎麼做
“茨葉即薯葉，目前，人們流行吃薯葉，並稱薯葉為“蔬菜皇后”。薯葉營養豐富，與菠菜等14種蔬菜相比較，蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等13項營養成分均居首位，而草酸（易形成結石的物質）僅為菠菜的一半。薯葉有提高人體抗...
竹葉青茶葉怎麼樣
竹葉青茶葉屬於綠茶，大多產於四川峨眉山，它與佛教，道教有關係，峨眉山竹葉青歷史悠久，茶水顏色黃綠，清醇爽口，有一種清純，淡雅的口味，功效就很佛教思想有相似的清心靜神。...
粽子的葉子是什麼葉
一轉眼，一年一度的端午節馬上就要到來了，端午節是我們的傳統節日，當然也會有我們的傳統習俗，包粽子就是端午節的傳統習俗，很多人只是吃過粽子，卻沒有親自包過，不知道粽子的葉子是什麼葉，更不會包粽子，那麼關於粽子的葉子是什麼...
百葉福袋的做法 百葉福袋（百葉包肉） 百葉福袋怎麼做
“快過年了！上海人飯桌上少不了百葉包，換個包法，好吃又好看！又有好口彩。作為一道清淡刮油的年夜菜應該是不錯的選擇。”食材明細主料豬肉（200克）薄百葉（1張）輔料雞蛋（1只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1匙）澱粉（1匙）香葱（6根）高湯（半飯...