橙味蓮蓉角怎麼做，橙味蓮蓉角的做法
“橙味蓮蓉角，色彩鮮豔，口味清香，甜糯適中。”食材明細主料澄面（50克）湯圓面（200克）輔料蓮蓉（100克）香橙色香油（2克）細椰蓉（20克）豬油（15克）開水（120克）細砂糖（40克）果味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙味蓮蓉角的做法步驟1、將澄面放入...
蓮蓉酥怎麼做，蓮蓉酥的做法
食材明細主料麪粉（415克）玉米澱粉（35克）鹽（2克）白糖（30克）水（135克）玉米油（135克）輔料蓮蓉餡（適量）鹹蛋黃（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮蓉酥的做法步驟1、麪粉250克+鹽2克+白糖30克+玉米油40克+水135克=水油麪團。麪粉165...
白蓮蓉的做法 自制白蓮蓉 白蓮蓉怎麼做
“自制健康又可口的白蓮蓉、絕對的綠色食品，不像外面買的那麼多添加劑的什麼的，自己吃都放心。給孩子吃就更放心了”食材明細主料白蓮子（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蓮蓉的做法步驟1、蓮子洗淨...
蓮蓉餡的做法 自制蓮蓉餡 蓮蓉餡怎麼做
“今天自己做的這款蓮蓉陷，既可以包成蓮蓉包、也可以做到別的食品中當餡料用。或夾到燒餅裏來吃。沒有添加劑，可以放心的享用。甜度適中，適合大眾口味。”食材明細主料蓮子（300克）白糖（150克）輔料鹽（2克）油（適量）甜味（口味）炒（工藝）...
橙蜜蓮藕怎麼做，橙蜜蓮藕的做法
“蓮藕可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根葉、花須、果實、無不為寶，都可入藥。蓮藕的粗纖維很容易使人產生飽腹感。同時，蓮藕的脂肪含量少，不容易使人肥胖，是非常好的減肥食物。”食材明細主料蓮藕（1節）橙子（1個）輔料鹽...
香橙牛角包怎麼做，香橙牛角包的做法
“牛角包我糖減量了，而且換成的木糖醇，牛奶的量可以適當增減，我看別人的方子是165g，但我的麪粉吸水，我放了180g。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180）輔料雞蛋液（30g）黃油（15g）調料酵母粉（5g）橙子皮（少許）糖（15g）原味（口味）烤（工...
自制蓮蓉，蓮蓉
食材明細主料蓮子（250克）白砂糖（250克）輔料花生油（110克）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蓮蓉的做法步驟1、蓮子提前清水浸泡一晚後逐個掰開蓮子去掉蓮子芯！2、蓮子放入鍋里加入清水大火燒開後轉小火燜煮10分鐘，關火加...
蓮蓉餡的做法 自制月餅餡——蓮蓉餡 蓮蓉餡怎麼做
“蓮蓉餡的月餅很吃嘍，但是咱們去買的的時候就有點擔心它的純度，就像爸爸説的：“你想得美，都不知道加了多少粉在裏面。”是啊，那就自己動手做吧，健康美味。選來做月餅的蓮蓉餡，適合用幹蓮子，新鮮的水份好多哦，炒的我手真是酸，要...
橙皮牛角包怎麼做，橙皮牛角包的做法
“烘焙是件很有樂趣的事，尤其是做麪包。當你玩麪糰的時候，就會想起小時候玩泥土的歡樂時光。。泥土可以是各種形狀的，麪包也可以是美麗多姿的。。”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（1個）酵母（2.5g）鹽（1g）水（110g）奶粉（10g）黃油（27g）白...
蓮蓉餡的做法 月餅~蓮蓉餡 蓮蓉餡怎麼做
“蛋黃蓮蓉月餅的靈魂。”食材明細主料蓮子（250）輔料油（100）冰糖（125）麥芽糖（125）甜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮蓉餡的做法步驟1、幹蓮子，洗淨，提前泡發一晚。2、去掉蓮子心和壞蓮子(泡發後比較軟的就是壞的)。3、處理好...
蓮蓉包怎麼做，蓮蓉包的做法
“中秋節做月餅剩下的蓮蓉餡料，怕浪費了，做成蓮蓉包也不錯。”食材明細主料麪粉（500克）蓮蓉餡料（適量）清水（適量）輔料酵母粉（5克）紅色食用色素（1滴）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮蓉包的做法步驟1、取500克麪粉，加入5克酵母粉...
蓮蓉月餅的蓮蓉是什麼
由蓮子、白砂糖、植物油製成。蓮蓉月餅是月餅常見的口味，是廣東近代傳統的名點，分為普通蓮蓉餡月餅和純蓮蓉餡月餅兩種。保存連中線月餅時，需要將蓮蓉餡月餅密封好，放在陰涼、乾燥的地方存放即可。選購蓮蓉餡月餅時，需要觀...
蓮蓉酥的做法 美味的中式酥點——蓮蓉酥 蓮蓉酥怎麼做
食材明細水油皮蛋清（20克）高筋麪粉（150克）黃油（40克）清水（40克）白砂糖（40克）油酥色拉油（45克）低筋麪粉（100克）配料蓮蓉泥（適量）雞蛋液（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮蓉酥的做法步驟1、水油皮的製作：黃油...
自制蓮蓉餡，蓮蓉餡
食材明細主料白蓮（750克）白糖（400克）輔料花生油（300克）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蓮蓉餡的做法步驟1、準備好食材。2、蓮子清洗乾淨3、加漠過蓮子兩指寬的水，放電高壓鍋壓30分鐘4、壓熟的蓮子，好了5、用瀝網加調羹...
蓮蓉糕的做法 【創意新派菜】蓮蓉糕 蓮蓉糕怎麼做
“蓮子功效：清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。”食材明細主料蓮子（150克）麪粉（150克）豆沙（50克）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮蓉糕的做法步驟1、準備的材...
橘味蓮蓉月餅怎麼做，橘味蓮蓉月餅的做法
“今天這款月餅是果味蓮蓉的，口感特別清晰細軟。以前都是熬水果餡料，或者加冬瓜熬製，今年怎麼也不像做那種月餅了，想改變一下怎麼辦哩，就想辦法再做蓮蓉餡時，用果汁來攪打蓮蓉，這樣炒出來是水果味的蓮蓉餡。根據自己以往做月...
蓮蓉月餅的做法 蘇式蓮蓉月餅 蓮蓉月餅怎麼做
“快過中秋了，家裏的冰箱中放了很久的豬油正好派上用處。今天試着做了一款酥皮的月餅，哈哈，效果很不錯呀，深受家人的喜歡。”食材明細主料蓮蓉餡（270g）食用油（50g）豬油（60g）麪粉（250g）輔料鹽（2g）砂糖（25g）温水（42g）甜味（口味）烤（工藝）半小時...
自制白蓮蓉餡，白蓮蓉餡
“蓮蓉餡的顏色很容易讓人聯想到清秋細雨的景緻，天寶十年秋，大詩人杜甫隻身由蜀地抵京，秋雨寒徹，卧病不起，他看着窗外遙想着舊友會來看他吧，這樣想着，冷寂的心也稍稍暖了一下。蓮蓉餡給人的感覺，就是這樣的。李商隱有句詩極為...
椰蓉橙皮餅乾怎麼做，椰蓉橙皮餅乾的做法
“做個椰蓉橙皮小餅乾，看着小朋友開心地吃着，是多麼美好的事情☺️這款小餅乾不是很甜，可是口感酥酥的，還是蠻好吃的，老少皆宜。”食材明細主料低筋粉（200g）椰蓉（25g）橙子（1個）輔料雞蛋（1個）玉米油（50g）煉乳（30g）白糖粉（30g）泡打粉（2g）鹽（2g）甜...
蓮蓉餅怎麼做，蓮蓉餅的做法
食材明細主料麪粉（3杯）輔料蓮蓉（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮蓉餅的做法步驟1、麪粉放入盆中，加適量清水，攪成雪花片。2、揉成光滑的麪糰，靜置20分鐘。3、將麪糰再次揉至光滑，將麪糰揪成小劑。4、擀成皮，放入一塊...
血橙蓉怎麼做，血橙蓉的做法
食材明細主料血橙（適量）輔料純淨水（少許）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）血橙蓉的做法步驟1、血橙洗淨。2、去皮。3、切塊放入壺中。4、選擇果蔬汁鍵。5、倒入碗中。6、點綴一下。7、開動啦。...
蓮蓉月餅的做法 廣式蓮蓉月餅 蓮蓉月餅怎麼做
“快過中秋節了，現在很多店家開始賣各種餡料，我家最喜歡吃的是廣式蓮蓉月餅和酥皮月餅。今天拿出去年買的月餅模，開始動工了，閒置一年的模具終於見光了。”食材明細主料轉化糖漿（80g）蓮蓉餡（50g）中粉（120g）輔料花生油（30g）鹼水（2g）...
蓮蓉餡怎麼做，蓮蓉餡的做法
食材明細主料白蓮（500克）糖（400克）油（150克）輔料麥芽糖（50克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）蓮蓉餡的做法步驟1、準備好食材。2、蓮子清洗乾淨。3、加適量的水，放入高壓鍋。4、壓熟（一個小時）。5、煮熟的蓮子用漏網壓出細蓉（這...
製作蓮蓉餡的方法，蓮蓉餡
“上週母親節的時候，女兒買回來個攪拌機。看着安裝比較麻煩，一直沒用它。現看的説明書，安裝好今天做蓮蓉就用它試試。結果不錯，用攪拌機先打碎，炒制起來就比較省事了。”食材明細主料蓮子（200克）輔料白糖（150克）油（適量）甜味（口味...
蓮蓉泥的做法 自己做食材——蓮蓉泥 蓮蓉泥怎麼做
食材明細主料蓮子（100克）色拉油（45克）白砂糖（60克）清水（70克）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮蓉泥的做法步驟1、將蓮子用水沖洗乾淨，再換清水浸泡24小時。2、把泡好的鏈子，去掉蓮心，用水沖洗乾淨。3、奶鍋加水放入蓮子，大火煮...