四寶豆腐的做法的餐飲精選

“四寶蒸豆腐，選用四種食材與豆腐搭配，色澤鮮豔，口味清淡，加入了新剝的活海鮮，相當鮮美。”食材明細主料豆腐（260克）輔料鮮蝦仁（適量）香菇（適量）熟毛豆（適量）火腿粒（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...

“寒冷的冬日，您吃早餐了嗎？來一碗香香的四寶粥，温暖你的胃吧！讓您一天好精神！！”食材明細主料黑豆（適量）紅豆（適量）花生（適量）大棗（適量）粳米（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四寶粥的做法步驟1、準備適量的黑豆2、準備適量的...

“豆腐最下飯的做法，把豆腐兩面都煎至金黃起殼，再加入了味道鮮美的八寶醬和鮮剁椒醬，煮至入味，醬汁的味道都被吸入豆腐中，非常入味，鮮美中帶點辣，真的比肉還好吃。”食材明細主料老豆腐（一塊）青辣椒（2個）紅辣椒（1個）輔料八寶醬（1大...

“用時令蔬菜做的一道家常小炒，綠白相間，營養均衡，用來佐粥是不錯的選擇”食材明細主料四季豆（適量）北豆腐（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒四季豆的做法步驟1、四季豆掐去兩頭，...

“金黃色的豆腐寶盒，包裹着QQ的陷，再加上鮮甜的汁，不失為冬季裏的一道佳餚。適宜所有人羣食用。香菇胡蘿蔔肉餡，搭配在一起，讓菜餚的營養豐富起來。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植...

“在稻香村店買了點燒四寶吃，味道還不錯；一看食材很簡單，就四樣：油麪筋、口蘑、冬筍、木耳，想起自己來做燒四寶，很實惠呀！味道也很好滴！”食材明細主料油麪筋（適量）口蘑（適量）水發冬筍（適量）水發木耳（適量）輔料蠔油（適量）老抽（適量）白糖（適...

“蛋蒸豆腐】一歲➕寶寶可以吃。還有老爺爺奶奶沒有牙的也可以。無廣告，非學勿擾。”食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（1枚）自制蝦皮（適量）葱花（適量）輔料水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）寶寶輔食蛋蒸豆腐的做法步驟1、食材...

“洋葱土豆是個人比較喜歡，可以天天吃的菜，現在還在哺乳期，雞蛋是每天必吃的，瘦肉也是因為一直有些貧血。每天想辦法加到飯菜裏補血啦😜去年懷孕就經常吃這道菜，以前經常吃土豆炒雞蛋，遼南蟹大姐姐菜。。。到現在發譜就是不...

“熊孩子晚上睡覺老是蹬被子，要不就是整個人橫着睡枕頭上，現在這種天氣，結果就只能是感冒啦！早上起來就鼻塞，上午開始流鼻涕，接着就咳嗽，真是讓人揪心；好吧，開始對付感冒。首先就是斷葷腥，這樣才好控制咳嗽不要加重，今天這菜就是...

“開寶箱福氣來有白菜豆腐的日子裏頭盡是福氣安康。”食材明細主料豆腐（600克）胡蘿蔔（30克）木耳（10克）松茸菇（2個）西藍花（一小朵）豌豆（30克）玉米粒（30克）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）果蔬粉（適量）薑末（適量）水澱粉（適量）原味（口味）一小時（耗時）高...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：適量輔料香菇丁：適量鹽：適量胡椒：適量火腿丁：適量毛豆仁（也可以用青豆）：適量韓國黃蘿蔔丁：適量小幹椒：適量油：適量蒜末：適量葱花：適量糖：適量具體步驟1.火腿...

“過年了，年飯桌上來一道“八寶豆腐箱”，看着豪氣，吃着豪爽，解饞過癮還不會增加腸胃負擔；滿口豆香、肉香，香噴噴、脆嫩嫩。“八寶豆腐箱”，從名字和圖片上能猜出來，這“箱”是豆腐做的。自己炸的豆腐泡又大又香，吃了幾塊邊角料...

“其實早就買好了包粽子的料，不單是為了這次比賽。從沒有做過粽子，今年特想試一試。糯米拿出來都招了幾隻蛾子，可想我準備的多早。粽子的花樣真的不多，對於我這個剛起步的新新手來説，還是先包最簡單的吧。不甘心太平淡，還是...

“半個月前，大伯和堂哥一家到我家做客。每次他們來，我都會做上滿滿一大桌家鄉美味，讓他們大快朵頤。大伯十五歲參軍離家，自學五年考上哈工大，畢業後一直在部隊學院從事雷達方面工作及教學，並隨其南移北上直至最後落户煙台。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.火腿丁，香菇丁，毛豆仁（也可以用青豆），韓國黃蘿蔔丁（可以隨意用，或者換榨菜丁也可以）用鹽，糖，胡椒拌好，鋪在豆腐上！2.蒸鍋燒開水，放上去大火蒸6分鐘，...

“這個菜叫農家四寶，雖説是四種普遍得不能再普遍的原料，排骨、土豆、玉米和芸豆，但也真的基本離不開我們的日常生活，很明顯，這個是東北菜，用的是東北大醬來做，是個醬香型的菜，品味較重，有點象大碗酒大塊肉的感覺。”食材明細主...

“説起素菜四喜五喜的，主材料一般都用烤麩，可是我們這裏沒有這些豆製品，但又很熱衷於做素菜，唯有把豆腐炸或煎了，就是把豆腐改刀成小方塊，煎成金黃色再紅燜，吃起來有嚼頭而且吸汁，可以成為齋菜或素菜的主力軍，因為用豆腐作為主...

食材明細主料粳米（100克）山藥（150克）花生（50克）紅棗（30克）枸杞（5克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）四寶粥的做法步驟1、準備材料。2、鍋中放入適量水煮開，將粳米、花生、紅棗一起放入大火煮開，再轉小火煮30分鐘；3、山...

“做熱菜很多時用到煲，是為了保暖，因為缸瓦陶瓷類的材料散熱比較慢，廚房備一至兩個陶瓷煲是很有必要的，筆者在做菜時除了用平底鍋煎豆腐外，全部用煲來燉，方便又存熱。”食材明細主料豆腐（450克）叉燒（約50克）大冬菇（2朵）木耳（1把）支...

“豆角是我女兒吃的為數不多的蔬菜之一，所以每週都要炒1-2次，有時候會搭配肉沫她更喜歡。偶爾清炒她也能吃不少。兩歲小朋友吃的沒有放太多調料，簡單調味就可以了。”食材明細主料四季豆（300g）輔料鹽（1g）調料生抽（1勺）糖（0.5克）...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料葱花（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶版豆腐腦的做法步驟1、一個雞蛋打入碗中放入1.5倍的温水攪打均勻蓋保鮮膜，牙籤扎眼。2、上鍋蒸十分鐘即可。3、西紅柿劃十一刀放鍋中燙一下去皮...

“女兒點名要吃的，想了好久了。做法超級簡單。”食材明細主料臭豆腐（適量）輔料蠔油（適量）紅剁椒（適量）綠剁椒（適量）甜麪醬（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四味臭豆腐的做法步驟1、先將蠔油，甜麪醬，紅剁椒和綠剁椒分別放入...

食材明細主料米飯（500g）土豆（一個）輔料白油（一點）醬油（2m l）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶土豆飯的做法步驟1、土豆切粒2、大米淘淨和土豆混合，電飯鍋煮飯鍵。3、煮好的土豆飯4、碗裏放上白油和生抽5、舀入米飯拌勻即...

食材明細主料老豆腐（適量）蝦仁（適量）輔料豌豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆腐寶盒的做法步驟1、所用材料：老豆腐、蝦仁、玉米、豌豆、胡蘿蔔2、蝦仁中放適量鹽、料酒、澱粉，抓勻一下，醃製備用3...

“豆腐主要以大豆為原料加工製成的，含有較多的蛋白質和脂肪，常食，可清潔腸胃、清熱潤燥、生津止渴、補中益氣，非常適於熱性體質者調理身體。八寶豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。建國後，杭州的名廚師根據藥書記...