當歸瘦肉湯的餐飲精選

“最近比較累，多事情忙，人也出現各種毛病。感覺頭暈暈地，媽媽教我這個補血祕方---當歸瘦肉湯。”食材明細主料當歸（10克）紅棗（6顆）枸杞（10克）輔料鹽（3克）配料百合（10克）瘦肉（100克）其他（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）當歸瘦肉湯的做法...

“祖國醫學認為，當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，為血中之要藥。因而，它既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。凡婦女月經不調，痛經，血虛閉經，面色萎黃，衰弱貧血，子宮出血，產後瘀血，例經（月經來潮時，出...

“血源於脾氣，脾氣健旺，則能化生氣血。牛肉性味甘平，補脾胃，益氣血，可資養氣血生化之源，其營養豐富而味道鮮美。當歸補血活血，黨蔘補氣健脾，可裕氣血生化之源。紅棗性味甘平，補脾和營，養血和藥，可加強牛肉當歸之功效。此湯補血益...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料當歸頭：25g陳皮：少許紅棗：4枚瘦肉（羊肉：適量輔料鹽：適量具體步驟1.時間：10分鐘2.烹飪時間：200分鐘3.黨蔘和當歸分別洗淨。黨蔘切段，當歸頭切片。陳皮、紅棗和...

食材明細主料半肉帶骨（-2塊）當歸（3片）輔料甘姜（5片）胡蘿蔔（丨根）調料大葱（1根）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸生薑羊肉湯的做法步驟1、羊肉帶骨洗淨放砂鍋裏。2、開小火。3、甘草放入鍋裏。4、大葱放入鍋裏。5、當歸也放...

“當歸的功效：補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風濕痺痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。羊肉的功效：補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可以治療男子五勞...

“過年了，來碗燉湯家人滋補一下吧，呵呵，簡單而美味，還很有益哦。”食材明細主料瘦肉（50克）雞蛋（3個）輔料紅棗（10顆）當歸須（5克）枸杞（10來顆）幹淮山（幾小片）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸圓肉紅棗肉湯的做法步驟1、...

“天冷了，燉一鍋羊肉湯，温暖身心。”食材明細主料羊腿肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料當歸（2片）調料葱段（1個）鹽（適量）花椒（20粒左右）生薑（適量）料酒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）當歸蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、羊腿肉洗淨，冷...

食材明細主料羊肉（5塊）當歸（5片）桂圓（3棵）輔料胡蘿蔔（半根）豆腐（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸羊肉湯的做法步驟1、沙鍋里加水500毫升開火。2、下入羊肉桂圓。3、胡蘿蔔切成小塊.備用。4、豆腐切小塊備...

“羊肉當歸滋補湯！補血強身”食材明細主料羊肉（500g）當歸片（2g）輔料葱花（個人愛好）鹽（適量）花椒（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉當歸湯的做法步驟1、將羊肉切好，爆炒2、當歸片清洗乾淨3、加入調料，鹽4、熬煮半小時即可...

“當歸活血補血調經止痛，潤燥，適當的放些肉類煲湯喝調理保健身體。”食材明細主料當歸（20g）輔料雞上腿（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）當歸雞湯的做法步驟1、材料：當歸20克，雞上腿3塊鹽（鹽可不用）2、雞腿去，這...

食材明細主料烏雞（適量）輔料當歸（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）當歸烏雞湯的做法步驟1、所需食材：當歸，黨蔘，紅棗，枸杞，烏雞等。2、烏雞洗乾淨。3、鍋中倒5碗水，倒...

“我老公無論一年四季都喜歡喝啤酒。冬天到了，他就總是怕冷，其實是自己經常飲涼啤酒導致體內寒氣太大。所有，我最近總給他做這道當歸老薑羊肉湯，可以驅寒暖身，補虛勞，暖腰腎，適合秋冬二季服用。”食材明細主料羊肉（500克）輔料...

食材明細主料烏雞（200g）輔料當歸（2片）黨蔘（1根）紅棗（5個）枸杞（30顆）淮山（1根）香菇（3朵）姜（2片）鹽（2g）原味（口味）未知（難度）烏雞當歸湯的做法步驟1、雞肉先悼水，去掉血水腥味和多餘油脂，所有材料洗淨。2、加入水放隔水燉鍋，適合我這一個人用的，燉...

“冬天冷的時候那段時間總是手腳冰涼的，就喜歡喝羊肉湯，又跟着身邊一個朋友學着煲了這個湯，據説也很滋補的，放入當歸有補血活血功效，黃芪就可以補氣~跟羊肉一起煮就可以補氣血，治虛虧，是很滋補的湯，冬天喝最好不過了。”食材...

食材明細主料鴿子（一個）瘦肉（50g）輔料當歸（3～4片）枸杞（適量）黃芪（5片）水（2000毫升）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鴿子瘦肉當歸湯的做法步驟1、鴿子瘦肉焯水。2、放入砂鍋加適量水放當歸黃芪大火煮開轉小火煮半個小時...

“當歸生薑羊肉湯，是醫聖張仲景的名方。其中當歸養血調營，生薑温氣散寒，羊肉辛熱，大補氣血。所以該方有補氣養血，温中暖腎作用，適用於血虛有寒之人。而這道西洋參當歸羊肉湯減少了生薑的用量，加入西洋參大補元氣，生津止渴；當歸...

“#冬日暖湯#當歸羊肉湯補血、補氣血、養顏，此湯最適合手腳冰涼的人喝了。”食材明細主料羊肉（適量）輔料當歸（3片）紅棗（5顆）枸杞（適量）黃芪（適量）生薑（2片）大葱（3段）食用鹽（少許）料酒（1勺）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）當歸羊肉湯...

“牛肉含豐富的蛋白質，脂肪，維生素，磷鈣鐵膽甾醇等成分，營養價值較高，能補脾胃，益氣血，強筋骨，對於各種虛損體弱及腰痠腳軟均有好處。當歸補血養肝，活血調經，行滯止痛，是調經補虛的佳品。黃精甘平滋潤，既可補脾益氣，又能養血潤燥，而...

飲食是我們生存的基礎，那麼美食也沒有人是不喜歡的，尤其是在閒暇的時間裏搖上三五好友或者是家人們，一邊逛街一邊購物，然後品嚐品嚐商場餐廳的各大美食，聽起來就是很享受的一件事，但是在家裏面也可以做一些很好吃的食品，比如...

食材明細主料鴨架（半隻）當歸（一根）輔料姜（一片）枸杞（二十顆左右）薏仁（十到十五顆）甘草（三片）香葉（兩片）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）當歸鴨架湯的做法步驟1、所有的配料2、主料半隻鴨架子，昨天偶然想吃烤鴨，買了半隻烤鴨賦...

“南方人冬季都喜歡喝湯，熱乎乎的一碗湯下去，一直從胃暖到心口。今天一大早起來就把雞肉剁了，花兩個小時煲了一鍋雞湯。雞湯不涼不燥，屬於温補。比如體質很寒的人，吃很燥熱的補品發反而不能吸收，慢慢調養滋潤效果才比較好。...

“功效：暖子宮，宮寒者服用”食材明細主料當歸（50克）金銀花（15克）紅棗（十顆）輔料黑豆（一把）紅糖（二兩）雞蛋（3至5枚）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）當歸金銀花湯的做法步驟1、當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一...

“冬季進補，羊肉自然是不二之選。我是比較喜歡吃羊肉的，一年四季都吃，冬季吃的就更多些。今天做的這個浸羊肉片，是參考了粵菜中浸的烹飪方式，結合北方人涮羊肉片，用羊骨燉出上湯，加一點和羊肉非常搭配的娃娃菜，湯鮮肉嫩。無論...

“羊肉能抵禦風寒，温熱滋補，最適合冬季食用，絕對是冬令的進補佳品，今天用東菱養生鍋做一道當歸山藥羊肉湯，這道湯有補氣血，益胃補腎，固精壯體的功效和營養價值。”食材明細主料羊肉（500g）輔料山藥（1根）調料當歸（20g）葱（適量）黃酒（適量...