外婆醉魚的家常做法的餐飲精選

“雖説已經入秋，天氣轉涼，嘴饞的我實在是忍不住嘗試做了醉魚，醉魚一般要在冬天做的，做法跟平時我們做臘魚臘肉差不多，所以氣温很重要，可是我竟然做成了，雖然因為氣候原因味道差了很多，但是解饞了。這成功的醉魚，還是多虧了廣東...

食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）輔料毛豆（適量）筍乾（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）葱花（適量）生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）外婆菜的做法步驟1、將筍乾洗淨、泡發、切碎梅乾菜洗淨...

“小時候最愛吃爺爺燒的紅燒肉，每次一有紅燒肉立即飯掃光的節奏。過去物流運輸沒那麼發達，上海的家常菜裏魚鮮不多，雞鴨的烹飪也比較單一，唯獨紅燒肉是我百吃不厭的一道菜。吃完還會到碗櫥裏偷兩塊，想來那是人生中最無憂無...

就如今這社會的發展趨勢，人們日後的生活水平是過不了多久就有上升一個檔次的。現在對飲食的要求也大大的提高了，追求的檔次不斷提升。就小編的瞭解，現在的魚類餐飲越發多了，因為喜歡的人多了，消費的人多了，需求量就多了，店面...

“我家妹妹在單位食堂吃了外婆菜，覺得很好吃，就跟我説讓我做。材料很便宜，就是耗時長，而且最後切和揉的時候太累人。湘西人做這個用米酒的哦，我是沒有啦，就用白酒代替。”食材明細主料雪裏蕻（8斤）蘿蔔（8斤）食鹽（100克）輔料粗鹽（半...

168的套餐，4個大菜，3個人都夠吃！招牌很有特色哦！就感覺很温馨。這碗湯真的是我的最愛了！很清淡，但是不是沒味的那種，很鮮！豆腐煲裏的豆腐超嫩！香菇和五花肉好好吃！有一份咖喱牛肉拌飯吃就足夠了！超濃郁的咖喱。丸子湯和咖喱絕對...

烤魚是非常美味而又營養的一道中華特色美食，如果你熱愛烤魚，有志於為豐富人們餐桌上的美味而努力，希望把對烤魚的熱愛上升到事業的高度，那麼加盟烤魚店是適合你的選擇。市場上的品牌魚龍混雜，選擇品牌一定要擦亮眼睛，不妨看...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：500輔料指天椒：適量蒜：適量葱：適量油：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.準備好的蒜2.老豆腐，兩邊劃開，切成菱形3.切好的指天椒備用，這個一部分是用來燒...

“外婆家的味道，從小吃到大。着重於酸甜味，微辣，對於不能吃辣的朋友而言是一個好的選擇。”食材明細主料豬肉絲（一碗）輔料姜（適量）蒜（適量）黃葱（適量）豆瓣（適量）泡辣椒（適量）豆粉（2勺）嫩肉粉（3勺）鹽（適量）油（適量）糖（粗）醋（適量）味精（適量）酸甜（口味...

“老婆餅源自廣東潮州，是當地酒樓的招牌點心，外皮金黃誘人，內裏油酥薄如棉紙，酥鬆得不得了，一咬下去碎屑便掉了滿地，每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味！”食材明細主料中筋麪粉（120克）白砂糖（15克）清水（50克）無鹽黃油（40克）油酥用中筋...

餐飲提問：外婆家酸菜魚怎麼加盟？pfy23743回答：爐打滾酸菜魚還不錯的，味道可以，吃完肉再來的火鍋，真的是沒有更好吃的了...

食材明細主料豆腐（適量）木耳（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）麻椒（適量）五花肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）小紅辣椒（適量）澱粉水（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻婆豆腐的做法步驟1、原料圖2、...

食材明細主料鯽魚（1條）瘦肉（2兩）輔料鮮香菇（適量）薑末（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）湘西外婆菜（適量）小米椒（適量）蒸魚豉油（適量）花雕酒（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條，用刀面...

“外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成，不添加任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等，是難得一見的時尚湘菜，口感極好，嚼之有勁，品之逾香，具...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：150蘿蔔乾：60芽菜：60幹豆豉：20輔料鹽：適量花椒油：1小勺醬油：1勺香油：1勺雞粉：1小勺白胡椒粉：1小勺幹辣椒：2個葱薑蒜：適量幹冬菇：4個青紅尖椒：適量具體步驟1...

“從小吃到大，女兒就好這一口😄～”食材明細主料滷麪條（500g）五花肉（400g）肉豆角（500g）包菜（蓮花白）（半個）調料食鹽（1勺）紅燒醬油（2勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）外婆滷麪的做法步驟1、1、滷麪條淋上少許食用油攪拌均勻（...

“看完“腳步”，我想到一定要做這道外婆菜”，無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固“，越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，神奇都在製作這道菜的過程中。好好祖奶奶壓的酸菜，婆婆做的豆瓣醬醬，加...

食材明細主料五花肉（1000g）輔料八角（2朵）姜（5片）桂皮（1片）紅辣椒（2根）調料生抽（130ml）米酒（150ml）白醋（150ml）冰糖（25g）奶油蘇打汽水（330ml）老抽（20ml）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）外婆家的紅燒肉的做法步驟1、配料比較多，拍張全家福吧！...

食材明細主料西紅柿（適量）土豆（適量）蠶豆瓣（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）外婆素燴的做法步驟1、西紅柿切一下2、土豆切粗條3、蠶豆瓣洗淨備用4、鍋熱油加西紅柿煸一下出汁5、再放入土豆條和蠶豆瓣煸炒...

魚可以説是最受人們喜愛的美食食材之一，無論是在什麼季節，都有着魚的身影，古今中外魚的做法有很多，蒸魚、紅燒魚等等，今天小編介紹的便是最受歡迎的外婆家爐魚，外婆家爐魚鮮美的口感引得投資者紛紛加盟，對於想要加盟魚美食的...

食材明細主料白菜（250g）包菜（250g）青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）黃瓜（2個）洋葱（半個）蓮藕（100g）蘋果（半個）芹菜（50g）胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（半個）輔料白醋（300ml）鹽（15g）白糖（50g）花椒（15g）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）外婆泡菜的做法步驟1、準備食材。2...

如今，各種各樣的飲食爭相崛起，而烤魚作為人們所鍾愛的一種飲食文化，尤其是越來越為廣大年輕人所熱衷。它的形式不同於其他飲食方式，讓食客在品嚐到美味的同時享受自己製作的樂趣，而眾人圍坐的方式也形成了温馨熱鬧的氣氛。...

“麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。原材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。此菜大約在清代同治初年(1874年以後)，由成都市北郊萬...

“這個粽子是我老媽做的，可別小看做法被簡略成幾步，她老人家搞了大半天才包好，煮也要老半天，然後幾個兒女家都分一些.....吃的不知道做的辛苦呀，粽子幾分鐘就搞掂一個了......外婆包的粽子小孩子特喜歡吃！”食材明細主料糯...

“這道外婆炒雞相信可以勾起許多朋友童年的回憶。它採用最鄉土的原始做法，搭配合理的香料，讓我們重温了家的味道，是一道老少皆宜的私房菜。”食材明細主料農家雞（850克）輔料八角（3克）花椒（3克）肉蔻（3克）香葉（3克）胡椒粉（4克）生抽（4克）...