香芹炒排骨的做法的餐飲精選

食材明細主料香芹（200克）排骨（270克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒排骨的做法步驟1、材料：香芹、排骨（已煮熟）2、將香芹摘去葉子去根、洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、燒鍋...

食材明細主料排骨（適量）調料葱（適量）料酒（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）陳皮（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炒排骨的做法步驟1、排骨用冷水浸泡幾次，泡出血水...

食材明細主料排骨（260克）香乾（90克）輔料葱段（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已煮熟）、香乾、葱段2、將香乾放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入...

食材明細主料排骨（500g）輔料芹菜（2塊）洋葱（1個）生薑（拇指大1塊）花椒（一小把）泰椒（8個）生抽（50ml）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨，加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天氣開始熱了，最好放冰箱冷藏，以防變...

“再接再厲，再發一個！好久沒有吃芹菜了，正好又買了骨頭肉，來個芹菜炒肉吧。其實更喜歡芹菜炒牛肉，在家鄉那可是酒席上的必備菜，絕配啊！”食材明細主料芹菜（200克）輔料骨頭肉（250克）姜（適量）蒜（適量）配料醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“去一家飯店吃過一次覺得非常棒，就想自己回來學着做一做，雖然品相沒有飯店好，但是味道還是不錯的～～”食材明細主料排骨（適量）洋葱（適量）黃瓜（適量）老乾媽（適量）雞蛋（1個）紅幹辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（1個）花椒（適量...

“豬脆骨，嚼勁好，爽口。我侄女最喜歡的一道菜”食材明細主料豬脆骨（250克）輔料香芹（250克）草菇老抽（2克）六月鮮醬油（2克）白棉糖（2克）花椒（2克）葱段（5克）薑片（5克）蒜瓣（5克）食用鹽（5克）雞精（2克）白開水（200ml）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬...

“除了一大鍋的排骨蘿蔔湯，那麼換一種吃法吧😄”食材明細主料熟排骨（200g）熟胡蘿蔔（300g）香菇（3個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）大蒜（2辮）生薑（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蘿蔔炒排骨的做法步驟1、準備食材2、...

“這道【瑰香排骨】，真是一道零難度懶人菜，排骨浸泡去血水後，用所有的調味料拌勻醃製4小時左右，排骨連同湯汁一起倒入鍋內，加入適量水，燜至酥軟，最後收汁即成。只要把握好火力和時間，燜肉的時候該幹嘛就幹嘛去，就最後收汁的時...

“我發現做菜其實萬變化不離其中，就像解數學題一樣，公式都是一樣的，就看你是採用哪些公式組合運算了，而這個組合，就是我們所用的調料。哈哈，不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨，是我經過多次的調味料搭配試驗後搗鼓出來的，做...

食材明細主料排骨（250克）尖椒（2個）蒜（少許）豆豉（適量）輔料生抽（少許）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豉香生炒排骨的做法步驟1、蒜，豆豉剁碎。2、排骨下鍋煎到金黃3、加入椒絲，蒜泥，豆豉，炒香。4、最後加入少...

“微辣鹹香，排骨入味脱骨，芹香濃郁，孩子特別喜歡。”食材明細主料芹菜（適量）筍乾（適量）原味熟排（適量）小米椒（可選）輔料花椒（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）冰糖（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）麻辣（口...

“芹菜有降脂作用；加上排骨，喜歡～～”食材明細主料芹菜（200g）排骨（1根）輔料鹽（1勺）茶油（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜燒排骨的做法步驟1、芹菜，洗淨；切段；備用；2、排骨，事先綽水；瀝乾，備用；3、熱鍋，放入少許茶油；加入...

食材明細主料香芹（適量）香腸（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒香腸的做法步驟1、香芹洗淨切段。2、香腸煮熟切絲。3、鍋中放油放入香芹翻炒。4、加入香腸翻炒。5、放入適量生抽。6、翻炒均...

食材明細主料香芹（適量）香乾（幾塊）輔料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香乾炒香芹的做法步驟1、香芹洗淨瀝乾，只留莖切成小段(葉另做其用)。2、香乾切成條狀。3、熱鍋入油，放入香乾翻炒至軟，放鍋的...

“春節宴客，往往為了好看，免不了家裏會有些切剩下的不成形的原料，很多人都把這些碎肉和一些刀前刀後的原料忽略了，總是留待節後自己隨意做來吃。其實，這些都可以做出非常好的美味佳餚的，切不可隨意的浪費和放的過久，要趁着原...

食材明細主料排骨（適量）蝦（適量）輔料苦瓜（適量）青椒（適量）調料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）油（適量）煙（適量）味精（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）自制辣椒醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣排骨炒蝦的做法步驟1、煎至兩面。2、排...

食材明細主料五花肉（適量）香芹（適量）輔料蒜（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芹炒肉的做法步驟1、香芹洗乾淨，切1.5cm左右的段2、大葱洗乾淨，切片3、五花肉，肥肉切小片放置一邊，瘦肉...

“多得偉大的媽媽啟發我這個菜式。最初是嘗過媽媽炒的蘋果排骨，才發現原來水果可以如此在料理之中發揮。排骨的製作的靈活性本來就非常高，配上蘋果的清香及酸甜，令人實在食指大動。這裏我就和大家分享一下我自己的製作方...

“炒香芹，脆爽可口，清香濃郁，簡單快捷又不失美味！”食材明細主料香芹（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒香芹的做法步驟1、備好食材：香芹適量洗淨，切成段備用，莖和葉子分開放。2、熱鍋倒入...

食材明細主料排骨（1kg）輔料燒烤撒料（多量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上，或者焯水。用油鹽生抽蠔油料酒醃至少...

“簡單的營養餐。”食材明細主料香菇（適量）香芹（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）調料味極鮮醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒香菇的做法步驟1、清洗香菇。2、切斷，焯水。3、撈出，淋幹水分，備用。4、準備...

食材明細主料嫩小香芹（400g）輔料香乾（150g）調料蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香芹炒香乾的做法步驟1、食材，鮮嫩的小香芹摘理洗淨，香乾。2、香乾切片。3、香芹切段，（葉子更...

“很喜歡吃水芹菜，每年的春天都會細細的在菜市場裏搜尋，生怕錯過了它的季節。可是，今年忙於瑣事，逛早菜市場的時間少了，雖然想吃卻不常吃到。春天就這麼地在瑣事中快過完了，水芹也在慢慢變老。有天逛菜市場的時候看見一老婆...

“芹香濃郁，排骨軟爛，粉皮筋軟。”食材明細主料芹菜（適量）熟排骨（適量）小米椒（適量）粉皮（一張）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（2個）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜排骨燉粉皮的...