黃鬚菜肉餡餃子的家常做法的餐飲精選

“黃鬚菜是生長於鹽鹼地的一種植物。本地人常用來做包子、餃子等食物。”食材明細主料肉餡（125克）黃鬚菜（200克）麪粉（350克）清水（145克）輔料葱（10克）包子粉（2克）姜粉（1克）生抽（6克）老抽（2克）鹽（適量）香油（3克）食用油（適量）料酒（2克）鹹鮮（口味）煮（工...

“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大，和我們這羣吃貨的熱...

食材明細主料餃子皮（505克）肉末（445克）鹹蛋黃（10個）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鹹蛋黃肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、肉末、鹹蛋黃（已提前蒸熟）、香葱。2、將鹹蛋黃用勺子碾...

“昨天菜市場看到有買薺菜的，鮮美肉肥。趕緊買了些回家。薺菜是“護眼冠軍”，高鈣高蛋白，冬天比白菜、韭菜更鮮。中午就吃薺菜肉餡餃子吧。”食材明細主料薺菜（1斤）大肉（1斤）麪粉（800g）輔料大葱（1顆）生薑（1塊）調料鹽（適量）生抽（2勺）老...

“大年初五吃餃子。白菜肉餡餃子，寓意“百財餃子”，祝我們在新的一年財源滾滾發大財。”食材明細主料麪粉（600g）豬裏脊（500g）白菜心（適量）輔料生薑（1塊）大葱（1顆）小葱（2顆）調料鹽（適量）雞精（半勺）花椒粒（適量）香葉（2片）八角（2個）花生油（適量）香...

“好吃不過餃子，芹菜配豬肉，鮮香多汁更美味。”食材明細主料豬肉（400g）芹菜（6根）餃子皮（350g）輔料小葱（3顆）生薑（鹽1塊）大蒜（4瓣）調料生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）十三香（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（適量）雞精（少許）白糖（少許）芝麻油（適量）花生油（適量）...

食材明細主料麪粉（300克）芹菜（500克）豬肉餡（600克）輔料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）紅方（1塊）料酒（少許）生抽（少許）葱末（20克）薑末（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜肉餡蒸餃的做法步驟1、將豬肉餡放入容器中，加入熟大...

食材明細主料牛肉（250g）豇豆（250g）輔料大葱（隨意）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豇豆餡餃子的做法步驟1、和麪2、開水燙過的豇豆3、牛肉餡與豇豆混合，牛肉餡先與...

食材明細主料白菜頭（半顆）面（適量）輔料豬肉（500g）配料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化，用來和麪2、盆中倒入麪粉後，鹽水分次加入面中，用...

食材明細主料牛肉（500g）輔料酸菜（700g）二斤麪粉（適量）調料生抽（1勺）花椒大料泡水（3勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）胡椒粉（10g）精鹽（2匙）調料油（4勺）大葱（3根）姜（一塊）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉酸菜餡餃子的做法步驟1、花椒大料泡水。2、三...

食材明細主料餃子皮（450克）泡菜（400克）雞胸肉（1塊）輔料料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泡菜雞肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮。2、泡菜。3、雞胸肉（已清洗）。4、將已清洗的雞胸肉放在案板上剁成泥，待用。5...

“臘八節吃的豬肉酸菜餡的餃子好吃不如餃子”食材明細主料豬肉（2斤）酸菜（2斤）輔料雞湯寶（2小盒）大葱（2根）姜（一塊）醬油（5匙）十三香（1匙）鹽（適量）熟油（5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉酸菜餡餃子的做法步驟1、把酸菜多洗幾遍剁...

“包這個餃子主要還是因為今天突然想起要包燒麥，所以順便弄了點餃子餡兒，我哥愛吃韭黃，所以就包的韭黃餡兒。”食材明細主料豬肉餡（適量）餃子皮（適量）輔料韭黃（適量）配料薑末（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）醬油（少許）香油（適量）雞精（少許...

食材明細主料五花肉（適量）紫菜（適量）輔料葱花（適量）餃子皮（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）清水（適量）芝麻油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫菜肉餡餃子的做法步驟1、五花肉去皮洗淨切塊後剁碎備用。2、鍋中放入紫菜...

食材明細主料餃子皮（955克）黃心菜（2株）肉末（345克）開洋（85克）調料鹽（2勺）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）開洋黃心菜肉末餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、黃心菜、肉末、開洋（已泡）。2、將...

食材明細主料肉餡（適量）酸菜（適量）餃子皮（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）雞精（適量）薑末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜肉餡餃子的做法步驟1、酸菜一顆。2、切細擠幹水。3、下鍋炒幹水。4、加入花生油，薑末翻炒香，加入少...

“在超市看到紫色的包菜，一直很想買，可是他總是不肯，最後還是我軟硬兼施他才同意我買一個。這紫包菜還真貴，我買了一個就十多塊，其實吃起來跟平常的包菜差別不是很大，並且還厚了，不好炒。就這樣總是被他念叨：“包菜味道不就是...

食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（一個）水（適量）輔料豬肉（適量）韭菜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬肉韭菜餡餃子的做法步驟1、準備好麪粉，加少許鹽，磕入一個雞...

“餃子真的是一種很神奇的食物，好像很多節日必不可少的食物都是餃子，像立冬了、冬至了、大年三十了、正月初五了等等，如果敢不吃餃子，一定會被媽媽唸叨個沒完。為什麼你們北方人一過節就要吃餃子？這一直是我南方朋友心中的...

食材明細主料白菜（四片）豬肉餡（500克）麪粉（700克（五人份））輔料韭菜（50克）香菇（五朵）葱（兩棵）姜（適量）老抽（一勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）香油（10克）花椒粉（10克）胡椒粉（5克）鹽（適量）食用油（50克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉白菜餡餃子的做法步...

食材明細主料前腿肉（適量）娃娃菜（適量）輔料餃子皮（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜肉餡餃子的做法步驟1、娃娃菜洗淨瀝乾水份。2、瀝乾水的娃娃菜切碎。3、加入少許鹽醃...

“開學了😀兒子早上起來的早包點餃子留他早上吃早飯。節約時間，讓他多睡會。”食材明細主料肉（1斤）雞蛋（6個）香菇（4個）餃子皮（4斤）青菜（適量）輔料蝦米（1把）木耳（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）生薑末（少許）葱花（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗...

食材明細主料韭菜（500g）前腿肉（250g）餃子皮（500g）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）八角粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜肉餡餃子的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水切碎備用。2、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中，放入鹽，雞精，花生...

“餃子是我們家白吃不膩的主食，有時間都會包一點。今天做了白菜豬肉餡料的，白菜比較大眾化的蔬菜，營養好吃着也鮮美。”食材明細主料豬肉（500g）麪粉（500g）輔料白菜（300g）調料鹽（10g）雞精（5g）生抽（10ml）蠔油（10ml）芝麻油（10ml）五香粉（5g）小...

“大年初五的時候都要吃餃子，俗稱破五，每年都做芹菜或者韭菜餡的，今年做點不一樣的，黃瓜餡的～非常的清香可口，家人都愛吃！”食材明細主料豬肉（500g）黃瓜（二大根）高筋麪粉（500g）輔料大葱（一顆）姜（一塊）八角（一個）花椒（十粒）調料精鹽（適量）生抽...