泡椒芹菜炒雞珍的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘泡椒是四川的特色泡菜中的一種，製作方法獨特，味道鮮辣，可直接食用，也可製作其他菜餚。雞胗是家常小炒中的菜品，味道鮮美，營養豐富，口感勁道。泡椒芹菜炒雞胗...

“給我自己做的低脂低鹽蔬菜。”食材明細主料洋葱（半個）紅椒（半個）芹菜（一棵）輔料食用油（小許）清水（小許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱菜椒炒芹菜的做法步驟1、把蔬菜洗淨改刀。2、熱鍋冷油。3、油熱放食...

“這是升級版的《芹菜肉末》，原有的芹菜、肉末、泡椒、青椒都增多了，還添加了胡蘿蔔、泡姜，口感更多樣化，顏色、營養也更豐富了。尋找下飯菜的親，一定要試試這個哦~！”食材明細主料肉末（70g）芹菜（4顆）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）輔料泡椒（...

食材明細主料雞腸（200克）輔料泡椒（適量）小米辣（適量）泡姜（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒炒雞腸的做法步驟1、買來的雞腸用鹽反覆多搓洗幾遍2、泡椒、泡姜、小米辣、蒜苗切好背用3、炒油熱後倒掉泡...

食材明細主料豆泡（適量）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）葱（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒豆泡的做法步驟1、豆泡切開備用。2、準備好芹菜辣椒大蒜葱段。3、鍋中...

“簡單的家常菜，西芹粗纖維，促進腸蠕動，緩解便祕，降血壓；高血壓高膽固醇的人更適合吃。”食材明細主料西芹（180克）秀珍菇（80克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲秀珍菇炒西芹的做法步驟1、食材：西芹...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料芹菜葉（1小把）調料剁椒（半匙）食鹽（適量）料酒（半匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒芹菜葉炒雞蛋的做法步驟1、芹菜留下嫩葉，洗淨後隨意切幾刀。2、雞蛋打散加適量鹽，加半匙料酒，炒出來的雞蛋更加蓬...

“芹菜很嫩和雞蛋一起炒了。”食材明細主料芹菜（適量）雞蛋（3個）紅椒（半個）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材，芹菜紅椒洗淨。2、芹菜和紅椒切段。3、油熱，倒入...

“上班之餘，又不想吃快餐，來一份超級簡單又省時的美食”食材明細主料雞珍（300g）青椒（一個）酒糟（50g）紅椒（一個）輔料姜（1塊）滷水汁（適量）鹽（一匙）雞精（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞珍的做法步驟1、滷好的雞珍，切好2、青...

“小小的雞胗也有它獨特的功效呢。能消食導滯，幫助消化，還能治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。”食材明細主料雞胗（4個）輔料青椒（3個）泡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料花生油（適量）料...

食材明細主料菜椒（1個）芹菜（150g）雞蛋（2個）輔料葱花（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒芹菜炒雞蛋的做法步驟1、芹菜切段、菜椒切條2、蒜切片、葱切圈3、炒鍋倒油燒熱將雞蛋炒熟盛出4、另起鍋倒油煸香葱花5...

“這個菜有點辣，適當的刺激了我的味蕾，好吃又下飯，當然，下酒更好。”食材明細主料雞珍（適量）榨菜（適量）香芹（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）蒜頭（適量）姜（適量）花生油（適量）輔料醬油（1小匙）雞粉（1小匙）酒（1小匙）鹽（1小匙）糖（1小匙）生粉（適量）微辣（口味）炒（工...

食材明細主料芹菜（1顆）牛肉（1塊）泡椒（1匙）蒜苗（1顆）輔料生粉（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）味素（1勺）姜（1塊）生抽（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜泡椒牛肉的做法步驟1、備菜，芹菜蒜苗泡椒姜切段，盛盤，牛肉里加入適量生粉拌勻2、涼油下鍋燒...

食材明細主料雞腿（435克）輔料紅泡椒（50克）小米辣泡椒（30克）薑片（適量）料酒（適量）竹鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒炒雞塊的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗）、紅泡椒、小米辣泡椒、薑片2、將紅泡椒放在案板上切開，待用。3...

“昨天好友K問我：知道怎樣炒牛肉不會硬嗎？教教我，我女兒每次都説我炒的牛肉太難咬了~~~既然朋友問起，俺就要試着炒一下，看到底口感怎樣。做好嚐了嚐，口感很嫩呢，不會難咬~~~”食材明細主料牛肉（適量）芹菜（適量）輔料泡椒（適量）紅椒（...

“我一直好酸辣口的菜雞胗買來放冰箱一個星期了，一直沒有吃本來想滷起來吃的，後來想想還是爆炒，配一杯啤酒。”食材明細主料雞胗（10個）泡椒（5g）輔料小米辣（7個）大蒜（4g）生薑（3g）料酒（兩勺）生抽（一勺半）生粉（一勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“味型夠辣”食材明細主料雞胗（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞胗的做法步驟1、雞珍子改花刀，泡辣子2、雞珍過油，撈出，少油下泡椒放人青紅椒下雞珍子放味精雞精料酒出鍋3...

“最近和泡椒幹上了、呵呵、做什麼菜都放點泡椒泡姜、這個也可是川菜的一絕呀、別説還挺好吃的！”食材明細主料泡椒（適量）豆乾（2塊）輔料泡姜（適量）芹菜（適量）郫縣豆瓣（一勺）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒芹菜豆...

食材明細主料芹菜（適量）青椒（適量）雞肉（適量）胡蘿蔔（半根）香菇（適量）輔料番茄醬（一勺）調料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（3毫升）辣椒粉（2克）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒芹菜炒雞肉的做法步驟1、雞肉加入一勺玉...

“芹菜有保護肝臟降血壓，鎮靜安神，防癌抗癌，養血安神補虛，減肥等作用，芹菜富含維生素C、胡蘿蔔素、鐵的含量很高和抗氧化劑。多食芹菜能安定情緒，消除煩惱，因為芹菜含抗氧化劑所以有很好的防癌抗癌的功效。。。”食材明細主...

食材明細主料牛肉（適量）芹菜（適量）泡椒（適量）輔料水澱粉（適量）花雕（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜泡椒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲加入花雕酒少許水澱粉醃10分鐘，2、放油加薑絲蒜片爆香，加入芹菜和牛肉炒熟加入適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘袖珍菇芹菜炒雞蛋這道菜主要選用了袖珍菇，芹菜，雞蛋，蒜頭等食材。袖珍菇芹菜炒雞蛋味道鮮美，營養價值高，很適合秋季食用，有清熱解毒，治療感冒等的功效。這道...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料芹菜（適量）輔料幹辣椒（適量）葱姜（適量）花椒（適量）山茶油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切三指段。2、鍋裏適量油燒熱，葱姜，花椒，辣椒放入。3、...

“這泡筍還是弟妹給泡好捎來的，平時用來燒鴨子阿，燒肉末阿都不錯，今天用它炒雞珍，酸酸辣辣，蠻下飯的！每次去吃湘菜也都少不了點它，不過這些都不是什麼技術菜，感覺自已在家做要實在的多。”食材明細主料泡筍（50克）雞珍（200克）青椒（2...

“泡椒炒雞雜是一道地道的特色川菜，由於雞雜比較腥，所以就要用酸辣濃郁的泡椒來配，這樣才能讓這道菜吃出口感和滋味！女兒很喜歡吃涼拌雞，所以只要遇上好的土雞，我便會多買些回來，雞肉涼拌，雞雜就用泡椒來炒制提味。然而，家裏泡...