燉蛋餃怎麼做的餐飲精選

“蛋皮裏放點肉做成蛋餃，燉的時候只要加點鹽放點小葱，別的什麼都不用就已經很鮮了，我家哥哥挑食飯都不吃只吃蛋餃，就知道很合胃口”食材明細主料蛋餃（30個）輔料鹽（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉蛋餃的做法...

“用料：瘦肉，葱末，蛋液，鹽，油。方法：瘦肉剁成肉泥，加入葱末和鹽拌勻。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成兩半，再把瘦肉泥碼在蛋皮上面。再在邊圓抹上剩下的蛋液，再兩面合成。放籠鍋裏蒸熟即成。”食材明細主料瘦肉（半斤）蛋（數...

“記得小時候，只有過年過節才能見到這道菜上桌，一般也是做全家福大燴菜或者做蒸盆子用到，並且也是必不可少的一道節日菜。這道菜完全是純手工做，用豬皮擦一下小鐵鍋或鐵勺，再將蛋液倒入少許，離火，放上肉餡再將蛋皮黏在一起。...

“蛋餃是傳統菜，以前我爸爸也喜歡做蛋餃，他做的蛋餃很好看，但我做的一直都很醜，以致我都不願意再做了。有時想吃蛋餃了，就去菜市這句話我聽進耳朵裏了，一直琢磨着怎麼做。宅在家裏的日子，就給了我折騰的時間。”食材明細主料...

“第一次做的蛋餃。”食材明細主料肉餡（適量）輔料雞蛋（3個）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蛋餃的做法步驟1、把雞蛋打散，澱粉加水調成水澱粉，攪拌均勻（加了澱粉蛋皮不容易破）2、自己剁的肉餡用鹽生抽胡椒澱粉...

“營養美味，來上一碗暖暖的！”食材明細主料蛋餃（適量）菌菇（適量）生菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋餃燉菌菇時蔬的做法步驟1、蛋餃備好。2、菌菇用淡鹽水浸泡一會兒洗淨備用。3、...

食材明細主料豬肉餡（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）葱段（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餃的做法步驟1、肉餡中放入雞蛋、鹽、胡椒粉、醬油、蠔油、澱...

“哥哥想吃蛋餃，天還是有點熱不想喝湯就自己腦洞大開了，用蘑菇燉來吃”食材明細主料豬肉（200g）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋餃燉蘑菇的做法步驟1、攤蛋餃我菜譜裏有2、蘑菇洗乾淨3、油...

“還記得小時候，每年過年，吃過一種用雞蛋攤的皮包的餃子。那是我記憶中最豪華的餃子了，蛋香夾雜着肉香，回味無窮。這種想起來就要留口水的感覺，保留在記憶裏，久久不能散去。想吃就動手做吧，參考了小耿媽的菜譜，就這樣開始了。...

“對這個蛋餃的味道停留在小時候的過年的時候，那時候也不太喜歡吃肉，但是對於蛋餃還是愛的。而且感覺小時候的蛋餃的味道特別好。隨着慢慢的長大，物質生活極具的豐富，對於美食有各種的要求。但是有時候卻很是懷念原始的味...

食材明細主料雞蛋（3個）豬肉餡（300克）輔料鹽（3克）味精（3克）糖（5克）鮮醬油（10克）料酒（10克）葱花（適量）生薑（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋餃的做法步驟1、把一個雞蛋打入豬肉餡中，加入葱花，生薑，鹽，味精，糖，鮮醬油，料酒，一起用筷子順...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的蘿蔔有着“賽人蔘”的美譽，今來道：蘿蔔肉丸煲蛋餃，非常的鮮香美味，營養好吃！”食材明細主料蘿蔔（一根）肉丸（適量）蛋餃（適量）姜（幾片）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料雞蛋（十個）輔料豬肉餡（一斤）調料醬油（適量）葱（適量）食用油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餃的做法步驟1、我在小碗裏打了三個雞蛋。2、然後加一湯匙油。3、把它打散。4、把這誓言的平底鍋放在爐子...

“蛋餃不比平時的餃子，是用雞蛋做皮，內陷是用蝦仁、韭菜、和木耳做出來的，滑嫩爽口，味道鮮美。”食材明細主料雞蛋（5個）蝦仁（200克）輔料韭菜（50克）木耳（20克）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

蛋餃是一種很常見的美食，以蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用製作好的雞蛋皮包制而成的一種常見美食。蛋餃的口味鮮香，老人和小孩都可以吃，營養比較豐富。雖然蛋餃很好吃，但是製作蛋餃也是很費時間，蛋餃的關鍵在於蛋皮，攤制蛋皮的難...

“明天女女學校開家長會.連續幾天天氣都是陰雨天,人都沒啥精神.嘿嘿,本來還想趁家長會那天穿穿我的新裙子美一把,這下這個天氣要泡湯啦.這天氣太不善解人意了.晚上準備做個雜果慕絲,心太大了放了一斤草莓,一個獼猴桃,...

食材明細主料肉末（適量）馬蹄（適量）香菇（適量）輔料鹽（2克）玉米油（適量）生抽（2克）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋餃的做法步驟1、馬蹄去皮拍碎，香菇提前浸泡，切成末，加入肉末，加入少許鹽，生抽用筷子順着一個方向攪拌均勻。2、雞蛋打...

“湯汁濃郁，味道鮮美，營養豐富，微涼的深秋及冬天來上一碗棒極了！”食材明細主料娃娃菜（適量）蘿蔔（半根）蛋餃（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜蘿蔔燉蛋餃的做法步驟1、蘿蔔去皮切成...

“蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包成的餃子。是一道非常受歡迎的家常菜！做成紅燒、清蒸、三鮮鍋都可以。”食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）雞蛋（三個）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（少許）油（少許）鹹鮮（口味...

食材明細主料蛋餃（135克）三黃雞（560克）菌菇燕肉脆餃（適量）輔料料酒（適量）剁椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆餃蛋餃雞湯的做法步驟1、食材：蛋餃、三黃雞（已洗淨剁開焯水）、菌菇燕肉脆餃。2、將三黃雞下入高壓鍋中...

“現在，咱喜歡在這美食之路上不斷探索，嘗試......都是由於天下這個平台有了讓我秀秀雕蟲小技地方，哈哈哈，很有滿足感和虛榮感啊；這參茶燉湯餃，我也是第一次做，第一次吃，竟然有着意想不到的鮮美，不膩又能飽肚子，令人吃了又想再吃...

食材明細主料魚皮餃（適量）雞蛋（適量）蘿蔔（適量）輔料胡椒粉（適量）調料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚皮餃煎蛋燉蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、雞蛋兩面煎至金黃色。3、鍋子放入適量開水，煮沸後放入蘿蔔絲。4、雞...

“白菜是最傳統，最接地氣的菜了，價格便宜但營養價值並不低，而且白菜有百財之意，過年燉上一鍋白菜吃，不僅寓意好，清淡的味道在節日裏倒是更受歡迎啦。”食材明細主料燕餃（200g）白菜（1棵）幹蝦皮（20g）輔料葱姜（適量）鹽（5g）胡椒粉（3g）鹹鮮（口...

食材明細主料雞蛋（適量）肉餡（適量）輔料葱花（適量）洋葱（適量）香菇（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋餃的做法步驟1、香菇切片下鍋焯水。2、肉餡中加入寶寶醬油，加入洋葱末。3、加入葱花和香菇。4、加適量水攪...

“這早餐也是我家的家常便飯，餃子餡可以千變萬化，不變的是那一層又嫩又滑的煎蛋，餃子口感焦脆，味道鮮香，伴隨着雞蛋的滑嫩，好吃到停不下來。蛋抱餃，滿滿的能量早餐，解饞又抗餓，孩子上課一個上午都有精神頭。”食材明細主料高筋...