蛋餃的做法 蛋餃(電餅鐺版) 蛋餃怎麼做 香飄網 熱菜 5.25K 大中小設置文字大小 “蛋餃,是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料,用蛋皮包成的餃子。是一道非常受歡迎的家常菜!做成紅燒、清蒸、三鮮鍋都可以。” 食材明細主料豬肉 (適量)葱 (適量)雞蛋 (三個)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)蠔油 (適量)胡椒粉 (適量)澱粉 (少許)油 (少許)鹹鮮 (口味)其他 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蛋餃的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉剁成末。3、加澱粉、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉和少許水攪拌均勻,順一個方向攪拌上勁。4、加入葱花。5、攪拌均勻,餡料就好了。6、雞蛋磕入碗中,劃散待用。7、電餅鐺預熱。8、刷少許油。9、勺入一勺雞蛋液,攤成薄薄的小圓片。10、放入豬肉餡料。11、趁還沒凝固時,對摺成餃子形狀。12、一個蛋餃就好了。13、依次做完。14、做湯,紅燒都不錯哦😁。 TAG標籤:餅鐺 蛋餃的做法步驟 蛋餃的家常做法 蛋餃怎麼做好吃 蛋餃怎麼做 蛋餃的做法 蛋餃的最正宗做法 蛋餃 蛋餃(電餅鐺版) #