【四葉小館】果香雞翅的餐飲精選

食材明細主料雞翅（9個）蘋果（半個）車釐子（2個）輔料番茄醬（20g）白糖（3勺）白胡椒粉（2g）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果香雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨控幹水2、雞翅根部的兩根筋處用剪子剪斷3、拇指助力把雞翅的肉沿着骨頭朝裏推4...

“留住櫻桃的美味”食材明細主料櫻桃（1斤）輔料冰糖（500g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四葉小館櫻桃的做法步驟1、櫻桃洗淨2、櫻桃罐頭3、冰糖加入開水熬化，然後加入櫻桃一起煮5分鐘4、關火晾涼裝入玻璃瓶，放進冰箱冷凍...

食材明細主料黃粑（200g）玫瑰糖（30g）芝麻（2g）輔料食用油（5g）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜黃粑的做法步驟1、準備食材：黃粑切小（貴州特產，糯米制成，軟糯香甜），芝麻，玫瑰糖2、鍋中放少量調和油，不必燒熱3、放入切好的黃粑炒至黃粑...

食材明細主料高筋粉（320g）蛋液（60g）牛奶（140g）白糖（40g）輔料鹽（2g）黃油（14g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小餐包的做法步驟1、配量表，圖中的配量可以做8個小餐包。請根據自己要做的數量按比例增減。2、黃油除外的材料全部倒進...

“酸酸甜甜，果香味濃郁。”食材明細主料雞翅中（10只）輔料百香果（3個）小芒果（3個）調料鹽（適量）白糖（2勺）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百香果雞翅的做法步驟1、雞翅中洗淨劃幾刀，撒入鹽醃至少半小時。2、煎至兩面金黃。3、百香...

食材明細主料山楂（250g）蘋果（100g）輔料冰糖（50g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果丹皮的做法步驟1、準備食材：新鮮山楂和蘋果2、山楂去核切小蒸熟3、蒸熟的山楂、去核的帶皮蘋果、冰糖入破壁機攪打成細膩的糊糊4、糊糊...

食材明細主料黃絲菌（500g）輔料西紅柿（一個）辣椒（8個）獨頭蒜（一個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）噴香黃絲菌的做法步驟1、黃絲菌洗淨撕小2、辣椒切絲，西紅柿切碎，大蒜切片3、黃絲菌先用熱油爆熟起鍋備用4、熱油下鍋，辣椒西紅...

食材明細主料雞翅中（500克）輔料葱（少許）花椒粒（少許）白糖（1勺）料酒（2勺）鹽（少許）茶葉（1勺）姜（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶葉雞翅的做法步驟1、雞翅中洗好，放入所有的料醃好備用2、幹鍋放入雞翅煸，勤翻着3、等兩面都着色後...

“喜歡吃百香果，通常是直接吃。其實做菜也挺好味道的。用了兩個醃製雞翅再烤，雞翅也帶有濃郁果香味，開胃不油膩。”食材明細主料雞翅（8個）百香果（2個）輔料紅酒（1小勺）蠔油（1湯匙）白糖（1茶匙）鹽（少量）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“四川本地人做的香辣雞翅，不加水炒熟的哦~”食材明細主料雞翅（10個）輔料辣椒醬（適量（微辣））嫩肉粉（適量）澱粉（適量）香菜（適量）配料雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四川醬香雞翅的做法步驟1、...

食材明細主料芒果（一個）小辣椒（9個）輔料魚露（60ml）冰糖粉（10g）檸檬醋（15ml）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒澆芒果的做法步驟1、硬的青芒果一個（硬的拌來才好吃）2、芒果切成條3、辣椒切小圈圈，混入魚露、檸檬醋、冰糖4、醃製5...

食材明細主料高筋粉（160g）牛奶（70g）蛋液（30g）黃油（7g）輔料酵母（4g）鹽（1g）白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小麪包的做法步驟1、此配料表可以做6個小麪包的樣子。請根據自己要做的數量按比例增減。2、黃油除外的材料全部...

“收到了美天的禮物——Harthsun琺琅鑄鐵鍋，感謝美天和美食平台。顏值與擔當並存的鍋子，採用琺琅鑄鐵材料，融合傳統及現代製作工藝，堅固耐用，不挑灶台，可燉、煎、燜、烤各類食物，導熱性快，最大程度上保留了食物的營養和原汁原...

食材明細主料琵琶腿（4根）輔料西紅柿（1個大的）蔬菜（你喜歡的）辣椒（5個）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜蔬雞飯的做法步驟1、琵琶腿洗淨2、砍成小塊兒3、用油煸炒至熟4、西紅柿用料理機打成汁，和辣椒段、肉末一起炒香，加入一...

食材明細主料麪粉（200g）雞腿（4只）輔料胡椒粉（1g）生菜（5片）黃瓜（一根）鹽（2g）澱粉（20g）生抽（4ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿捲餅的做法步驟1、雞腿剔骨，再花上幾刀2、放入生抽、澱粉、胡椒粉拌勻醃製一會3、鍋內抹油，放入雞腿...

“雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。”食材明細...

食材明細主料豬肉皮（200g）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）貓爪凍的做法步驟1、貓爪凍，可愛Q彈2、肉皮洗淨煮熟3、切成小粒，放入豆漿機，按比例加入水，點選豆漿開始製作4、豆漿機自動工作完畢，把煮好的肉皮漿倒入貓爪模具，冷...

食材明細主料琵琶腿（4只）輔料生抽（按需）花椒粉（一小吧）小米椒（6個）辣椒油（按需）大蒜（2瓣）醋（一點）麻椒粉（一小吧）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）饞嘴雞腿的做法步驟1、琵琶腿洗淨2、去掉骨頭3、煮熟撈出4、浸入涼水速度冷卻增加彈...

食材明細主料豬肉糜（500g）生抽（適量）蜂蜜（適量）輔料芝麻（適量）魚露（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉脯的做法步驟1、肉糜加生抽、魚露、芝麻、蜂蜜一起攪拌均勻。2、封上保鮮膜醃製一晚上3、烤盤鋪上油紙，肉糜用擀麪...

食材明細主料幹山楂（1把）冰糖（按需）玫瑰茄（3朵）烏梅（12粒）豆蔻（8粒）陳皮（1小把）甘草（1小把）幹桂花（1把）輔料水（4L）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步驟1、所有食材除桂花冰糖外用水浸泡2小時2、加水大火煮開轉小火慢慢熬2...

食材明細主料鴨腿（2只）酸蘿蔔（3個）幹辣椒（2個）輔料桂圓乾（3個）無花果乾（2個）葱（3節）姜（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老鴨湯的做法步驟1、準備食材：鴨腿、酸蘿蔔、幹辣椒、葱、姜、桂圓乾、無花果乾2、白油入煎鍋，把鴨腿煎至...

食材明細主料五得利麪粉（500g）温水（240g）酵母（3g）輔料油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）四葉草小花捲的做法步驟1、麪粉500g，温水240g，酵母粉3g和成麪糰，蓋保鮮膜發酵。2、發好的麪糰約兩倍大。3、內部...

食材明細主料麪粉（400g）植物油（200g）糖（150g）小蘇打（一小勺）泡打粉（一小勺）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桃酥的做法步驟1、蛋液、糖、植物油混合攪拌均勻為A（蛋液留一絲絲，後面刷桃酥用）2、麪粉、泡打粉、小蘇打混...

“雞翅去骨後，加入喜歡的蔬菜水果，口味就產生了很大的變化，再加上自制的調味汁，那口感就更是千差萬別了。”食材明細主料雞翅（6個）蘋果（1個）金針菇（8克）果丹皮（2根）蜂蜜（5克）輔料鹽（4克）蠔油（5克）料酒（5克）檸檬（2片）洋葱（5克）水澱粉（10克）黑胡椒...

“香噴噴的糯米飯”食材明細主料糯米（適量）香腸（適量）豌豆（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米飯的做法步驟1、準備食材：香腸2、糯米（可以不需要用水浸泡一晚）3、剝好的豌豆4、香腸切成小粒5、切好的香腸6、香腸和糯米...