27的實驗室——香蕉軟餅乾的餐飲精選

“大家，好久不見啦~很久之前做的，一直沒上載，照着君之老師做的一款軟餅乾~成功~相當贊喲~”食材明細主料香蕉（120g）低筋麪粉（100g）輔料黃油（60g）細砂糖（35g）朗姆酒（15ml）蛋黃（1個）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蕉...

“點心類——軟式小西點像蘑菇般渾圓的外形，小巧可愛，請咬一口，鬆軟的口感加上奶油霜的香甜，都是童年的印象；製作時間：30min、難度3星、人數2人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德普F1烤箱常規加熱180度、預熱8min、烤制12min原...

“被稱之為“快樂水果”的香蕉，其果肉營養價值頗高，含多種微量元素和維生素，能促進食慾、助消化。香蕉的口感香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。1個雞蛋，1根香蕉再添點麪粉混合一下，就能輕鬆做出口感香甜軟糯好吃的香蕉雞蛋軟...

“最近大家都吵着要減肥，不要吃甜食，但是又嘴饞，又想要吃，於是，27試着做了今天這個小餅乾，也不清楚熱量到底是多高，總覺得應該比普通餅乾應該要低一點熱量吧~嘻嘻~~總之~大家開心就好~~~~~~”食材明細主料低筋麪粉（100g）海苔片...

“這款小餅乾糖少，油脂也少，所以適合大多數人食用，好吃不好看。”食材明細主料麪粉（120克）玉米澱粉（30克）白糖（50克）蛋（一個）蘇打（1/4小勺）香蕉（110克）玉米油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉軟餅乾的做法步驟1、香蕉一根...

“葡萄乾玉米脆片採用獨特的生產工藝將玉米去皮後，去掉雜糧中的苦、澀、腥等味道極大的保留住了玉米中的營養成分，再加上獨特工藝的烤制，入口香脆，回味悠長；製作時間：30min、難度2星、人數4人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德...

“蜂蜜雜糧餅乾時間40min、難度2星、人數4人配料：無鹽黃油100g、紅糖50g、雞蛋45g、全麥粉120g、蜂蜜30g泡打粉2g、低筋麪粉60g、核桃20g、南瓜子20g、杏仁片20g、”食材明細主料無鹽黃油（100g）雞蛋（45g）蜂蜜（30g）低筋麪粉（60...

“香蕉泥混入麪粉糊，攤成香餅，清甜口感，老少咸宜！”食材明細主料中筋麪粉（適量）奶粉（適量）香蕉（適量）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉軟餅的做法步驟1、大碗中加入適量中筋麪粉，加了少許奶粉。2、加少量水，攪...

“餅乾點心—華夫餅德普烘焙實驗室烘焙食譜：時間40min、難度2星、人數4人用料：低筋麪粉160g融化的黃油60g雞蛋150g細砂糖60g牛奶100g玉米澱粉40g泡打粉3g ”食材明細主料低筋麪粉（160g）雞蛋（150g）牛奶（100g）泡打粉（3g）輔料融化...

“天冷的發慌，家裏剩下的食材還有一些，於是，27用剩下的一些食材做了今天的隨心小餅乾~味道居然還不錯！於是跟大家分享一下~”食材明細主料低筋麪粉（30g）腰果（20g）橘子皮（5g）麥米片（50g）枸杞（5g）輔料小蘇打（1/3小勺）菜籽油（2大勺）紅糖（3大...

“家裏還剩下一些食材~順便做了一個貴婦人之吻~不過是黑芝麻版的~嘻嘻~感覺好很健康的樣子呢！呼呼~以上~”食材明細主料低筋麪粉（50g）黑芝麻粉（50g）輔料蔗糖（20g）鹽（一小撮）菜籽油（2大勺）水（1/2大勺）巧克力（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時...

“華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低筋麪粉（160g）雞蛋（150g）牛奶（100g）泡打粉（3g）輔料融化黃油（60g）細糖（60g）玉米澱粉（40g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）華夫...

“500年來沒有哪一種食物能像巧克力這樣如此迅速而決定性地征服了全世界各個角落的各類人羣，而經常食用燕麥片可明顯降低血清中膽固醇和甘油三脂含量，從而降低心腦血管疾病的發生。這兩者的完美結合，做出這款既美味又健...

“像蘑菇般渾圓的外形，小巧可愛，請咬一口，鬆軟的口感加上奶油霜的香甜，都是童年的印象；製作時間：30min、難度3星、人數2人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德普F1烤箱常規加熱180度、預熱8min、烤制12min”食材明細主料雞蛋（5個）鹽...

食材明細主料香蕉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料蛋清（適量）原味（口味）未知（難度）香蕉雞蛋小軟餅的做法步驟1、香蕉去皮2、把香蕉做成泥狀3、蛋清打成泡4、香蕉蛋清以1:1的比例放麪粉打成糊狀平底鍋刷一層少許油用小勺子往鍋裏成...

“香蕉的果肉軟滑，味道香甜，是一款能夠迎合大眾口味的水果，其營養非常豐富，含有一定的胡蘿蔔素和豐沛的鉀元素，常食香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便祕的作用。”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（60g）細砂...

“這是一款快速軟餅，適合早餐，午餐和晚餐，上班族，此餅味道奶香中帶有香蕉的氣味，口感軟軟的，喜歡的看看：”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（2個）香蕉（1根）輔料奶粉（25克）甜味（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蕉奶香軟餅的做法步驟1、準備...

“彩色蛋白霜裝飾的聖誕餅乾，小朋友一定會喜歡的聖誕禮物。聖誕元素的主題，可以在餅乾上隨意發揮，畫出每個人自己心中的聖誕；製作時間：120min、難度4星、人數4人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德普烤箱常規模式165、預熱8min...

“咖啡餅乾德普烘焙實驗室烘焙食譜配料：黃油200g、糖粉150g、雞蛋50g、鹽1.5g、奶粉30g、低筋麪粉320g、咖啡粉5g、花生片50g、粗粒砂糖少許”食材明細主料黃油（200g）雞蛋（50g）奶粉（30g）咖啡粉（5g）粗粒砂糖（適量）輔料糖粉（150g）鹽（1...

“27個人認為是一款相當適合成年人吃的一款餅乾~因為糖很少，巧克力27用的是90％濃度的！嘿嘿~”食材明細主料低筋麪粉（90g）巧克力（40g）輔料鹽（一小撮（大概1g左右））白砂糖（10g）菜籽油（2大勺）水（1大勺）麥米片（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...

“這是一款經典而又美味的餅乾，香甜的外皮阻擋不住餅乾內部酥脆的口感，讓人回味無窮；”食材明細主料黃油（200g）雞蛋（50g）低筋麪粉（320g）花生片（50）輔料糖粉（150g）奶粉（30g）咖啡粉（5g）粗粒砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡...

食材明細主料黃油（60g）低粉（100g）牛奶（15ml）香蕉（120g）發酵粉（1.5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無糖香蕉軟餅乾的做法步驟1、黃油在室温下軟化。2、將軟化後的黃油打發。3、選用表皮帶有黑點的香蕉，剝去香蕉皮。4、用擀麪...

“香蕉栗子軟餅乾真心的很好吃，幾天不做點什麼餅乾小甜點手就癢癢，真的是有烘焙癮啊！！香蕉含有大量的糖類物質及人體所需的多種營養成分，低卡路里適合看球賽補充營養及能量。還有清熱解毒，潤腸通便之功效，好吃又不傷胃，棒棒噠...

食材明細主料平菇（適量）茶樹菇（適量）杏鮑菇（適量）茄子（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）27的實驗室——蘑菇版的天婦羅的做法步驟1、將蔬菜洗乾淨，切小塊後備用，鍋里加清水後，加入適量的鹽和植...

“和海苔小餅乾一起做的，把剩下的雞蛋做了這道香草味道的芝麻小餅乾~希望大家喜歡~”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（50g）雞蛋（25g）輔料細砂糖（10g）芝麻（20g）泡打粉（1/4小勺）香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香草芝...