美味的紅薯小餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅薯一個 ：適量
糯米粉 ：適量

輔料

紅糖 ：適量（喜甜可多些
核桃 ：三個（壓碎）
芝麻 ：適量

具體步驟

1.1.將紅薯去皮上鍋蒸熟，壓成泥

2.加入糯米粉和大米粉，可一點一點加入少量水，不可一次加很多，避免太希不能成團

3.核桃碎，芝麻，紅糖混合均勻做餡

4.將麪糰分成一個個小劑子，像包湯圓那樣包入餡料

5.輕輕用手壓扁放入煎鍋，煎至兩面金黃即可出鍋（剛出鍋的小餅裏面紅糖溶化很燙，吃的時候一定小心避免燙傷哦）