手撕捲心菜的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料捲心菜（適量）豬肉（適量）輔料乾紅椒（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕捲心菜的做法步驟1、看看原料吧（豬肉選肥一些的，煸出油後焦黃的酥酥的口感才好。）2、豬肉切片備...

手撕雞是我們中國四川地區的一道四川名菜，其屬於涼菜系列。手撕雞的味道鮮香麻辣，油而不膩，肉質鮮嫩細膩，深受男女老幼的喜愛。手撕雞不僅味道極其鮮美，而且其營養價值頗豐，常食手撕雞，可補充人體所需蛋白質，增強免疫功能。那...

食材明細主料豬心（適量）輔料鹽（適量）味素（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕豬心的做法步驟1、豬心用醬湯煮熟撕成絲待用2、找來拌菜盆放入鹽味麻油辣椒油。蒜末香海鮮醬油。調和放入撕好的豬心...

食材明細主料手撕包菜（適量）輔料肥瘦肉（適量）配料蒜頭（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜，一盤的量。2、肥瘦肉切片，蒜頭適量。3、把肉煎出油，煎香。4、下入蒜頭繼續...

“蔬菜所有朋友們都離不開它，既營養又好吃。做法又簡單，可以清甜可口，也可以熱情火辣哈哈，今天，就來一道香辣爽口的手撕包菜；；；；；；”食材明細主料捲心菜（450克）輔料幹辣椒（適量）香辣牛肉醬（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料捲心菜：100幹辣椒：3個蒜瓣：2個五花肉：60輔料白糖：10料酒：5鹽：5油：10具體步驟包菜用手撕出，清洗乾淨用鹽水浸泡後撕成小片。幹辣椒切絲，蒜瓣切蒜末。起鍋，加...

“空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，...

食材明細主料捲心菜（半顆）臘腸（半根）輔料又伊鮮醬油（2匙）葱（適量）姜（適量）蒜（3瓣）蠔油（1匙）香醋（2匙）糖（1匙）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕捲心菜炒臘腸的做法步驟1、捲心菜手撕成片，洗淨控水備用。2、臘腸，蒜瓣，薑切片；小葱，...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常手撕捲心菜--不知道大家有沒有吃過手撕捲心菜呢，捲心菜此時正是美味的季節，清脆微甜，帶着水珠出現在早市上，圓嘟嘟的樣子很是可愛，吃在嘴裏清脆可口。...

養和保健功效。使我們的手撕烤鴨吃過後具有消化通氣、開胃健脾，滋陰養腎。強筋壯骨、養顏美容等功效。手撕烤鴨中含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養素。而且含量異常豐富，手撕烤鴨不但味美，而且營養保健...

食材明細主料滷豬心（1個）輔料生抽（少許）醋（少許）香菜（少許）葱（少許）辣椒油（少許）原味（口味）未知（難度）涼拌手撕豬心的做法步驟1、豬心手撕開，香菜洗淨切碎放入。2、調料汁調好。3、拌勻。...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料捲心菜：一個輔料醬油：適量花椒：三五個鹽：適量油：適量具體步驟1.將捲心菜用手撕成小塊，洗淨備用！2.熱鍋起油，加入花椒爆香3.倒入捲心菜，快速翻炒，此時記得是...

滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“用椰蓉酥粒做夾層，做手撕土司，露出外表的酥粒香酥，夾層內的酥粒軟綿使麪包增香，做法簡單，好吃的麪包還得自己哦”食材明細主料糖（30g）鹽（2克）高筋麪粉（200g）全蛋液（50g）牛奶（80g）玉米油（20g）輔料黃油（10g）椰蓉（25g）糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）數...

“空心菜是這個季節常見的蔬菜，在北方也叫做竹葉菜，不過，南方和北方的空心菜還是有些不同，北方的空心菜比較細，不適合用這種手撕的做法，我這裏用的是杆子很粗的南方空心菜，這種菜要做的好吃，還是要用手撕這種方法哦！超級簡單，但...

“味道香濃有嚼勁，愛吃狗肉的朋友，不用傷害可愛的狗狗就可以品嚐到美味。豬心成熟後與狗肉的口味和口感近似，也是下酒的美味菜餚。”食材明細主料豬心（1個）調料八角（2顆）桂皮（3g）花椒（5g）香葉（2片）丁香（3顆）冰糖（10g）老抽（適量）味極鮮（20g...

“捲心菜此時正是美味的季節，清脆微甜，帶着水珠出現在早市上，圓嘟嘟的樣子很是可愛。於是，經常和老媽買來吃，按東北菜的做法炒也好，或是切了絲擠上沙拉醬做沙拉配麪包當早餐，按小主的話講，總不辜負了才是。東北菜菜風也如民風...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...

食材明細主料包心菜（465克）輔料幹辣椒（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包心菜的做法步驟1、材料：包心菜、幹辣椒（已剪開）2、將包心菜撕成小塊清洗清洗，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下...

“結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。咱青海叫“甘藍”的多。二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數，質...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...

食材明細主料豬心（一個）輔料洋葱（1個）辣椒油（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕豬心的做法步驟1、我買的是烀好的豬心一般熟食店都有準備一個豬心。2、將豬心撕成絲。放入洋葱絲辣椒油...