《頂級廚師》2013如何做好吃又美味，梅普紅燒肉
準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：100鵪鶉蛋：10冬筍：1輔料葱：適量姜：適量蒜：適量梅子：適量油：適量糖：適量具體步驟1.將五花肉整塊沸水後切塊放置一邊備用，再將鵪鶉蛋煮熟油炸做成虎皮...
烏梅陳皮普洱茶如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘烏梅陳皮普洱茶健康茶，主要材料就是酸甜可口的烏梅陳皮加入普洱，陳皮烏梅都有開胃，止渴，止咳等作用，普洱有解毒，去膩，益氣等作用，三者都對皮膚好，有抗衰老的作...
你會泡生普洱茶嗎，什麼是生普洱
普洱是中國雲南當地特有的一種茶葉品種，他們將普洱分為生普洱和熟普洱，熟普洱是指經過採摘發酵之後形成的，而生普洱則是指的是沒有經過發酵，自然放置儲存而形成的茶葉，今天我們就一起走進普洱茶的世界，瞭解一下生普洱吧。一...
青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎麼做
“春末夏初，鮮果瀰漫，靜待花落，啟封品酒”食材明細主料古法黃冰糖（500克（酒&露））蜂蜜（適量（梅子露））真露紹酒（1000克（青梅酒））白醋（適量（梅子露））輔料青梅（1000克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）青梅酒和梅子露的做法步驟1、青梅洗淨，用牙...
小青柑是生普還是熟普
熟普。普洱茶按照製作工藝，會分成生普和熟普，生茶不需要發酵，熟普需要，經過發酵的熟茶與生茶的區別在茶湯於顏色更深，更暗，且熟茶較不同於生茶的澀，熟茶味更甜，層次豐富，具有包容性。生茶與小青柑均為烈性，兩者格格不入，熟茶包容...
普洱奶茶怎麼做，普洱奶茶的做法
“奶茶是一款特色飲品，現在超市裏就有即衝即飲的奶茶，口味也很多。其實製作奶茶沒有多麼神祕，今天就介紹一個簡單的方法，三步就可以衝製出奶香味濃郁的奶茶。”食材明細主料煉乳（10克）普洱茶（適量）輔料白糖（少許）奶香（口味）技巧（工...
普洱的小知識，普洱產地在哪裏
普洱茶大家都應該有聽聞過，很多人會在飯後空閒之餘喝上一杯普洱茶，但是對於普洱茶的詳細知識可能沒那麼清楚，因此也有人疑惑，普洱產地到底是哪裏呢?今天小編就給大家介紹一下關於普洱茶的知識，希望通過這一篇文章能夠讓大...
普洱茶減肥嗎，普洱減肥嗎
普洱減肥嗎，普洱可以做成很多種呢。現在呢，我們所要介紹的就是普洱茶。可以説是大多數人都喝的一種茶，味道非常的清淡。也不會説特別的濃，味道非常的好喝。尤其是有減肥的功效。所以呢，多喝普洱茶人會非常的瘦而且普洱茶是...
夏天能喝普洱茶嗎，普洱茶怎麼喝
普洱茶屬於中國十大名茶，現在越來越多的人喜歡喝普洱茶了。但是其實喝茶是需要根據不同體質來飲用，普洱茶有生茶熟茶之分，而脾胃虛寒的人不宜過多飲用生茶。那麼夏天能喝普洱茶嗎？聽説普洱茶還有解暑降噪的療效？下面我們一...
普寧腸粉怎麼做，普寧腸粉的做法
“家鄉這種腸粉最主要的就是湯料，每次回家都會帶着小孩出去吃，百吃不厭呀。”食材明細主料米漿（適量）輔料瘦肉末（適量）香菇（適量）蘿蔔乾（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）醬油（適量）番薯粉水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一...
如何挑選普洱茶，生普洱和熟普洱的區別有哪些
普洱又叫普洱茶，屬於山茶科茶系樹本，雲南最富盛名的就是普洱茶了，不然生活中有很多人喜歡喝普洱茶，因為普洱茶的沖泡並沒有那麼多考究，並且它的應用方式也非常的多，那首喝茶人士的喜愛，那麼今天小編就和大家來説一説普洱茶的...
普洱滷蛋怎麼做，普洱滷蛋的做法
“普洱有生熟之分，做這個滷蛋最好用熟茶，醬油都不需要，利用茶的顏色就可以給雞蛋穿上漂亮的外衣.”食材明細主料雞蛋（6只）普洱沱茶（2只）輔料八角（5顆）香葉（5片）桂皮（1個）配料雞精（2小勺）鹽（2小勺）其他（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）普洱...
普雷結怎麼做，普雷結的做法
“自從吃過這款叫“普雷結”的德國巴伐利亞鹼水面包後，我77歲的老媽就隔三岔五讓我烤一盤。這麪包是德國麪包界的翹楚，發源於巴伐利亞一帶，因為無需特意發酵，所以口感紮實，略有彈性；因為短暫浸泡在鹼水中，經過高温烘烤，表面形...
梅菜扣肉普通鍋蒸多久
60分鐘。使用普通鍋蒸梅菜扣肉時，蓋上鍋蓋，使用中火蒸60分鐘左右即可。製作梅菜扣肉時，也可以使用高壓鍋，可以縮短蒸制的時間。蒸梅菜扣肉的時間要足，以免影響食材的口感。梅菜扣肉是漢族傳統名菜，屬於客家菜、粵菜，成品後口...
普洱茶怎麼煮，普洱茶煮多久
普洱茶有多種功效，普洱茶是最受人們熱愛的飲品之一，普洱茶具有清熱解毒，助消化，通便，延年益壽等功效。適當的喝茶還能健牙護齒，還能抗衰老。普洱茶還可以用作菜餚調味，還能用作染布，但新的普洱茶不能喝，因為含有較多的未經氧化...
普普通通蛋炒飯怎麼做，普普通通蛋炒飯的做法
“有剩飯…剛好想吃蛋炒飯了”食材明細主料剩米飯（看你自己的胃吧）雞蛋（隨便吧）輔料臘腸丁（可以不要）鹽（自己看着辦吧）雞精（看你喜不喜歡）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）普普通通蛋炒飯的做法步驟1、把雞蛋打入碗中（快看，我讓...
陳皮烏梅普洱茶如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘陳皮烏梅普洱茶健康茶，主要材料就是酸甜可口的烏梅陳皮加入普洱，陳皮烏梅都有開胃，止渴，止咳等作用，普洱有解毒，去膩，益氣等作用，三者都對皮膚好，有抗衰老的作...
普洱豬手怎麼做，普洱豬手的做法
“有了普洱，豬手就不會太油膩，而且還會有很強的普洱香味。有人喜歡的口感是有點彈牙，但是又不至於太硬的；而有的人喜歡很軟不需要用牙齒的。而我個人就覺得兩種都各有風味。但是這道菜的幾個特點必須要有，首先必須入味，香味...
普洱麻薯的做法 普洱麻薯（簡易版） 普洱麻薯怎麼做
“麻糬是傳統果子的一種，日本人過年一定要吃的食物。是一種起源於台灣、日本並廣為流行的傳統食品,在大陸俗稱糯米糰。”食材明細主料糯米粉（100克）澄粉（60克）奶粉（20克）豆沙（適量）輔料花生米（少許）配料色拉油（2大勺）甜味（口味）蒸（工...
熟普洱和生普洱的區別是什麼
1、熟普洱和生普洱是有區別的，普洱茶分為生普洱和熟普洱兩種，生普洱就是摘取新鮮的茶葉，存放五至十年才取出來飲用，這叫生普洱。2、生普洱的外觀紅中帶綠，清新淡雅。聞起來甘甜爽朗，普洱生茶的口感醇厚，甘甜清香略帶苦味，越品...
普洱的減肥方法，喝普洱減肥嗎
現在隨着人們生活水平的提高，吃的越來與好，運動越來越少，有一項症狀已經悄無聲息的接近了我們的身邊，那就是肥胖。而減肥之路任重道遠，少吃飯，多鍛鍊對於很多人來説比登天還難。但是有一樣東西，不光是我們喜聞樂見的，而且還可...
熟普洱和生普洱的區別是什麼？
喝茶是我們日常生活中很平常普通的一件事，近些年來隨着茶文化的不斷宣傳火熱，很多人都漸漸泡起了茶葉來健康養生，自然，我們日常的生活就不用去管那些茶哲學之類，只要管茶好不好喝就好了，而我們最常見的名茶莫過於普洱了，熟普...
烏梅普洱茶如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料普洱茶葉：6烏梅：5粒清水：1500輔料具體步驟1.烏梅以清水快速沖洗後加入約1500g清水2.大火煮開後轉小火約20分鐘3.普洱茶倒入茶壺中（小安的茶具不精請各位...
楊梅酸梅湯怎麼做，楊梅酸梅湯的做法
“簡單易學，夏日飲品~”食材明細主料楊梅（300克）輔料山楂幹（20克）甘草（10克）配料冰糖（200克）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅酸梅湯的做法步驟1、楊梅洗淨，山楂幹泡水約1小時以上。2、鍋內放半鍋水，煮開。放入楊梅、山楂、...
生普有什麼作用和功效呢，生普和熟普有什麼區別呢
如今人們的生活水平提高了，所以人們也是越來越注意飲食，其中喝茶也成為了每天都必須要進行的一項重要活動，因為喝茶不僅可以放鬆自己，而且茶中本來就含有很多的營養物質，普洱茶就是一種非常好的茶葉，那麼生普和熟普有什麼區...