美味的棒子骨湯麪如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.51W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘做骨頭湯,最大的精華就在於湯中!都説濃縮就是精華,那麼這裏的棒子骨湯絕對是這道菜餚成功的關鍵。如何把湯熬得入味,也是一種技巧。這道菜有類似於豚骨拉麪的鮮味。麪條處理得勁道、有韌性,也為這道菜加分。這樣美味的棒子骨湯麪,適合在冬日的晚上吃,暖心。主料棒子骨 :100 輔料 麪條 :適量 具體步驟筒骨洗淨後入冷水鍋加薑片煮開煮10分鐘左右,去盡血水。筒骨用流水沖洗乾淨,重新入冷水鍋加薑片煮開。 轉小火燉3小時以上至肉酥爛,湯色發白。 TAG標籤:湯麪 棒子 美味 好吃 棒子骨湯麪 #