三絲一果的做法的餐飲精選

“三絲一果屬於東北菜，酸甜可口，有花生米的香脆，香菜的鮮美，洋葱的辛辣，土豆絲的酥香，適合一年四季食用。”食材明細主料土豆（1個（有點少，建議2個））洋葱（半個）輔料香菜（2棵）花生米（50克）生抽（半勺）陳醋（1勺）白糖（1勺）香油（適量）鹽（半勺）花生油（3勺...

“上次做的三絲一果很是好吃，只是土豆絲讓人頭疼，一則切不很細，二則炸不好，還費油，乾脆來個改版，省事又好吃的，粉絲代替土豆絲，不用切，很好炸，吃起來更香。”食材明細主料粉絲（半把）花生米（50克）洋葱（1/4個）輔料香菜（1棵）鹽（1茶匙）生抽（半...

春捲是我國的傳統麪食，在南方一帶更是受歡迎了。三絲春捲有着色澤金黃、鬆脆鮮美的特點。那麼問題來了，大家知道春捲三絲一般是哪三絲嗎?我們一起來看一看吧!一、春捲三絲一般是哪三絲春捲三絲一般是裏脊肉絲、木耳絲、...

“納米不在幼兒園裏吃飯，家裏的早飯也不能對付，這孩子吃的少，常常不能把準備的食物都吃掉，米媽也習慣了多準備幾種，讓孩子有選擇的餘地，時令的小菜自然不能少了。蒸雞蛋要好幾天吃一次才會感到新鮮，昨天吃了鹹鴨蛋，今天已經不...

“健康的飲食習慣是“早飯吃好，午飯吃飽，晚飯吃少”，而宵夜就不符合這一健康規律了，但是又有誰能抵擋宵夜的魅力呢？更何況有些胃不太好的人，比如我，睡覺前一定要吃點什麼，不然胃就難受，睡不着覺。今天給大家推薦一款“麪條”做...

食材明細主料米絲（5個）雞蛋（3個）黃豆芽（半斤）火腿腸（1個）輔料鹽（適量）葱（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒米絲的做法步驟1、把米絲泡軟。2、倒入花生油，熱後放雞蛋翻炒。3、放入火腿腸，炒成金黃色。4、倒入花...

“過年家裏剩了一些食材，做個小拌菜，清爽又可口！”食材明細主料白梨（1個）山楂糕（100克）黃瓜（1根）輔料白糖（1匙）白醋（1/4匙）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌果蔬三絲的做法步驟1、黃瓜切粗絲。2、加少許鹽醃10分鐘，擠幹水...

“直接可吃的扣三絲，水果餐，小拼盆，一人一份。過節宴請用，上台面。水果品種可根據時令變化。第一次試驗，效果還要改進。”食材明細主料蘋果（300g）梨（350g）火龍果（350g）輔料糖（適量）果味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）水果版扣三絲...

“做一道傳統燴三絲，肉絲，海蔘絲，玉蘭片絲，今兒好冷沒出去買玉蘭片，用脆筍絲代替，有失品味。做這個菜，最主要的調料少不了白胡椒粉。”食材明細主料烏蠶參（適量）豬裏脊（適量）脆筍絲（適量）輔料白胡椒粉（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適...

“烤了兩個咖啡吐司，正好家裏有一隻牛油果，做個三明治給兒子吃吧”食材明細主料咖啡吐司（4片）培根（兩片）牛油果（一個）輔料雞蛋（一個）馬蘇裏（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果拉絲三明治的做法步驟1、咖啡吐司切四片2...

“為了可愛的閨女，什麼菜都願意做”食材明細主料蘋果（1個）輔料麪粉（100克）白糖（200克）甜味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲蘋果的做法步驟1、蘋果削皮切塊2、塗抹上面粉3、鍋中倒入花生油4、油温85～90度放入蘋果，顏色變微...

“今天偶遇東北豆皮，勁道細膩，用來做卷菜簡直太棒了！黃瓜，胡蘿蔔，大葱絲，配上辣椒醬，簡單食材，成就美味！顏值更是爆表呢……”食材明細主料東北豆皮（三張）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）大葱白（一節）輔料辣黃豆醬（適量）清淡（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗...

“秋天的天氣乾燥些，所以餐桌上少不了涼拌菜。老公的哥今年種了蘿蔔，昨天回公公家，到地裏拔了二個。老公和陽陽同學吃蘿蔔，從來不吃皮，而燦爛呢，再辣的蘿蔔也要吃皮。感覺不吃皮，就沒蘿蔔味了呢！晚上回家吃掉一個，陽陽也説辣，第...

食材明細主料豆腐絲（適量）火腿絲（適量）蛋絲（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）高湯（適量）香油（適量）香葱（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扣三絲的做法步驟1、備火腿，豆腐片，蛋皮，香菇。2、切絲，3、分別撒點鹽入味，扣在碗裏，4、蒸...

“#快手湯#絲絲順滑、營養好喝快手湯！”食材明細主料香菇（8朵）黑木耳（10朵）火腿腸（半個）輔料大葱（適量）香菜（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲湯的做法步驟1、香菇切細絲，下...

“火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。花青素能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助於預防多種與自由基有關的...

““燉三絲”是一道簡單的家常燉菜，這裏的“絲”不能太細，否則燉制之後都碎了。之所以選擇“絲”的形狀，因為海帶絲是固定的，所以白菜和幹豆腐都隨着海帶絲了。”食材明細主料大白菜（300克）幹豆腐（100克）海帶絲（200克）輔料油（15...

食材明細主料冬筍（2個）瘦肉（適量）輔料鮮香菇（1個）生薑（適量）韭菜花（適量）老抽（適量）生粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬筍絲的做法步驟1、冬筍2個，用刀破開後剝去筍衣，再剁掉老蔸並削去老皮，將筍切片後改成筍絲...

食材明細主料蘿蔔（一大條）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）輔料鹽（少許）醋（一湯匙）紅油（一湯匙）香油（半湯匙）温開水（一湯匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌三絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦絲，加點鹽和一點糖醃製10分鐘後稍微吧汁水擠掉一點去...

“四季豆、土豆、胡蘿蔔都是我們平時經常吃的健康食材。這道炒菜雖然是全素的，但搭配均衡、營養豐富，真的是健康又美味。”食材明細主料四季豆（150克）土豆（150克）輔料胡蘿蔔（適量）配料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味...

“早上煮早點才發現家裏什麼也沒有，只剩昨天泡的三朵木耳和一小塊肉，只好到處翻翻，還好還有一包沒拆封的豆腐皮，沒有綠色蔬菜心裏終究還是有點不順心，只好湊合着用這三樣煮碗麪了。”食材明細主料乾麪條（適量）輔料瘦肉（100克）...

食材明細主料竹筍（200g）豬裏脊（200g）豆腐皮（二張）輔料油（30g）生抽（1匙）糖（半匙）雞精（3g）葱（5g）姜（5g）小香葱（一顆）澱粉（一匙半）料酒（一匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煮三絲的做法步驟1、肉切絲後放碗內加料酒、雞精一克、鹽一克，醃十五...

食材明細主料芹菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素三絲的做法步驟1、原料。2、芹菜，胡蘿蔔切絲。3、豆乾切絲。4、熱鍋冷油。5、倒入豆乾絲。6、倒入芹菜胡蘿蔔絲繼續...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1個洋葱：1/4個香菜：2棵花生米：適量輔料食鹽：適量香醋：適量生抽：適量白糖：適量具體步驟1.土豆刨成絲，洗去澱粉，晾乾或吸乾水分；2.洋葱切絲；香菜切小段；3....

食材明細主料豬肉絲（適量）芹菜絲（適量）輔料紅蘿蔔絲（適量）配料姜蒜蓉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲果仁的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入姜蒜蓉炒片刻。2、將已經醃好的肉絲放入大火炒，炒至變色盛起備用。3、...