小果子怎麼做的餐飲精選

“我們這是我們老家在結婚的時候都要用到的，吃高茶用的，我們叫它小果子”食材明細主料麪粉（90g）雞蛋（一個）糖粉（20g）白砂糖（50g）輔料油（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小果子的做法步驟1、準備材料2、雞蛋打散3、加入麪粉...

“本來蒸了3種食物，想做三色丸子，覺得有點多，加上放了水果，就做了兩色。為啥淘汰山藥呢？因為顏色不夠美，對顏控來説，漂亮的顏色是首選。嘿嘿，下次試試多做幾種顏色的。”食材明細主料木薯粉（適量）紫薯（適量）紅薯（適量）蘋果（適量）雪梨（...

食材明細主料馬鈴薯澱粉（135g）低筋麪粉（20g）奶粉（25g）輔料細砂糖（35g）泡打粉（1g）雞蛋（50g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋果子的做法步驟1、準備所有材料，粉類混合過篩2、雞蛋在面盆裏打散，加入細砂糖拌勻，加入過篩的所有粉類，用...

“燒果子，一款經典的小點心。今天自創了一種新款式，小黃鴨。真的真的快被他們萌化了。必須分享給大家，好吃易作，試試看吧。”食材明細主料低筋麪粉（100g）煉乳（100g）蛋黃（1個）豆沙（90g）輔料無鋁泡打粉（2g）食用色素（適量）甜味（口味）烤（工藝...

“每個禮拜休息在家，女兒一般不肯睡覺，不睡覺的下午變得好長，就吵着要吃東西，所以我們會一起搗騰下等茶，這次做的小雞燒果子，裏面包了紫薯和花生米，皮薄餡厚，非常好吃。小傢伙真是喜歡得不得了，竟當玩具玩了一個下午，還自己編了...

“以前對甜品店特別嚮往，那會比較出名的甜品店，我們城市都沒有，後來連鎖店一開，就迫不及待得去品嚐，吃完後特別失望，都沒有我自己做的好吃，價格又貴、內容又少，所以再也不出去吃了，還是自己做的最好吃。”食材明細主料糯米粉（40...

“這小兔子是前不久學的，記得是在“小牛”那邊看過，只有一個成品圖，沒有過程圖。今天我也動手試了一下，很可愛呢！”食材明細主料聖女果（適量）輔料白芝麻（適量）竹籤（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）聖女果小兔子的做法步...

“因為太可愛了，真的捨不得不做，更何況做起來還挺簡單。燒果子一般是用的豆沙餡，我改成了紫薯餡，不僅更方便，口感好，也感覺更健康呢。燒果子很早就看到過了，一直沒做，以前一直想，一定是好看但不好吃的，沒想到做了後，才發現口感還...

食材明細主料艾草（500g）糯米飯（500g）粘米粉（200g）輔料糖（100g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）艾草小果子的做法步驟1、艾草整理乾淨。2、鍋裏煮幾分鐘。3、切細放料理機加入適量純淨水攪爛。4、糯米粉稱好，倒入艾草汁和糖。...

“黃色代表端莊、典雅；黃色代表青春、可愛；黃色代表着每一天的朝陽；黃色代表榮華富貴；黃色給人一種心平靜的感覺；黃色讓人眼睛清除明亮；黃色有着温心的感覺；黃色還給人一種對美好生活的嚮往。為了貼近本次烘焙大賽主題要求，特...

食材明細主料煉乳（220克）低粉（200克）豆沙餡（400克）輔料泡打粉（4克）蛋黃（1只）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小雞燒果子的做法步驟1、蛋黃加入煉乳，攪勻；篩入混合後的低筋麪粉和泡打粉；2、攪拌成麪糰，蓋上保鮮膜，放入冷藏室，鬆弛...

“燒果子是一種小吃，其形態多樣，口感香甜，做法簡單。比起重油重糖的西式點心我更喜歡這無油的和風日式燒果子。只需要煉乳，低粉，蛋黃和少許泡打粉就能做出這賞心悦目的小點心來，喜歡的你趕緊行動吧。”食材明細主料低粉（100...

食材明細主料低筋麪粉（110g）煉乳（100g）豆沙餡兒（100g）雞蛋黃（1個）泡打粉（2g）輔料黑巧克力（5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小雞燒果子的做法步驟1、雞蛋黃加入煉乳。2、攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉和泡打粉。4、攪拌均勻，包上...

“甜品，糖水是廣東人經常會吃的，一方面是這些食材確實是對身體很好的，每種食材又有不同功效，有的可以清涼下火，有的可以滋補養顏，另一方面在飯後吃上一小碗甜品會讓你的味覺更滿足，感覺這一餐吃的更完整。糯米粉加入芒果做成...

食材明細主料老南瓜（適量）白砂糖（適量）水磨糯米粉（適量）玉米澱粉（適量）輔料紫薯（適量）煉乳（適量）玉米澱粉（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小南瓜果子的做法步驟1、老南瓜去皮蒸熟2、南瓜加白糖用料理機成糊倒進大...

“苦子果是雲南特有的一種野菜，又叫苦茄，為茄科植物的果實。產於雲南西南一帶，因果實味苦的程度、形狀、大小的不同,可分為大苦子果和小苦子果兩種。前幾天給大家介紹了大苦子果，今天能大家介紹一下小苦子果，小苦子果屬於...

“這款很甜，喜歡吃甜一些的倒可以做這個方子。這燒果子我還真喜歡吃，酥軟的，樣子也逗。我拍照的時候孩子笑着問：老媽，這羣小雞是在開會嗎？”食材明細主料低筋麪粉（110g）蛋黃（1個）煉乳（11og）輔料紫薯餡（100g）巧克力（適量）泡打粉（2g）甜味（...

“在廣式的茶點中看到它，應該是屬於創意茶點，也算是燒果子的一種，豆餡加低粉的組合。很可愛是不是，很難下口喔。”食材明細主料蛋黃（1個）煉乳（90克）低粉（200克）泡打粉（4克）赤小豆餡（240克）輔料黑巧克力（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

食材明細主料糯米粉（100克）輔料芒果（2個）獼猴桃（1個）火龍果（半個）櫻桃（適量）配料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果繽紛小圓子的做法步驟1、糯米粉加上適量水和成麪糰2、將麪糰搓成長條。3、把麪條切成合適大小的劑子，搓...

“做來哄娃的～～小朋友午覺睡醒，來一個燒果子，極滿足啊～～還是用了紫薯餡，做冰皮月餅剩下的，小朋友挺愛吃～”食材明細主料低粉（60g）煉乳（60g）蛋黃（5g）泡打粉（1g）輔料紫薯餡（90g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小兔燒果子的做法步驟1、煉...

“蘇北家鄉小果子”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（3個）油（200g）白砂糖（150g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸小果子的做法步驟1、麪點加入攪拌好的雞蛋，放入少許鹽和少許糖和成麪糰。2、擀成薄厚均勻的圓胚3、切成大小...

食材明細主料糯米粉（50g）芒果（適量）輔料白糖（10g）水（適量）牛奶（50g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果小丸子的做法步驟1、50克糯米粉加10克白糖。2、加適量水。3、和成麪糰。4、搓成小丸子。5、下鍋煮熟。6、撈出放涼水中...

“過了個國慶節，小雞也吃肥了好多，胖胖噠好可愛。”食材明細主料無鋁泡打粉（2g）低筋麪粉（100g）煉乳（100g）蛋黃（1個）豆沙餡（90g）輔料食用色素（2g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小肥雞燒果子的做法步驟1、蛋黃加入煉乳。2、充分攪...

“萌萌的小貓讓你愛不釋手，好像又回到了童年。”食材明細主料蛋黃（1個）煉乳（100g）低粉（116g）輔料泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小貓燒果子的做法步驟1、煉乳100g低粉116g泡打粉2g蛋黃1個所有材料混和拌勻冷藏1小...

“每年這個季節最愛吃橙子，喜歡它的鮮嫩多汁，喜歡它的獨特香氣，運氣好能買到好吃的橙子，運氣不好買的沒有水分又不甜，買橙子也是個技術活，前幾天申請到了一箱麻陽國橙試吃，口感還真不錯，橙肉緊實，飽滿多汁，重要的是很甜，吃了一個...