魚戲荷葉怎麼做，魚戲荷葉的做法
食材明細主料葡萄（幾粒）黃瓜（一根）玫瑰花（一朵）輔料蜂蜜（少許）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚戲荷葉的做法步驟1、葡萄清洗乾淨。2、葡萄去皮去核。3、黃瓜去皮。4、葡萄切半、切瓣擺出魚型，葡萄籽做魚眼，黃瓜切半園片做...
荷葉粉蒸肉的荷葉怎麼處理
清洗乾淨，將肉包裹住即可。荷葉粉蒸肉是浙江嘉興的特色美食，屬於浙菜系，製作的食材包括五花肉、蒸肉粉、醬油、荷葉、帶皮五花肉等。製作粉蒸肉的五花肉需要提前用生抽、老抽、胡椒粉、食用鹽、料酒等調味料醃製三十分鐘...
荷塘戲水怎麼做，荷塘戲水的做法
“江南可採蓮，蓮葉何田田。魚戲蓮葉間，魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。”食材明細主料葱頭（1個）黃瓜（1根）南國梨（1個）輔料葡萄（1粒）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷塘戲水的做法步驟1、葡萄洗淨從當中切開，把...
鮑魚戲珠怎麼做，鮑魚戲珠的做法
“圓圓的鮑魚是我的愛~閃亮的小勺把你剜出來~劈噼啪的花刀把鮑魚全切開~鮑汁蠔油老抽全都倒出來~我們要吃就要吃得最痛快~你是我心中最好吃的菜~小鍋裏面把你煮個開~然後再放到那炒鍋燜一燜~最後再和米飯拌起來~”食...
荷葉冬瓜墨魚湯的做法 清涼一夏～荷葉冬瓜墨魚湯 荷葉冬瓜墨魚湯怎麼做
“清涼解暑、清熱解毒、清膚祛痘、清脂瘦身、清腸潤道降血脂、降血壓、降血糖，還非常鮮美好喝，趕緊煲起來吧！”食材明細主料豬骨（400g）墨魚（150g）嫩荷葉（兩小張）冬瓜（500g）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉...
荷葉夾餅的做法 形似荷葉，暄軟好味：【荷葉夾餅】 荷葉夾餅怎麼做
““荷葉夾餅”是一道湖南小吃，因其外形與荷葉的形狀十分相似而得名。“荷葉夾餅”十分暄軟香甜，很適合與肉葷類食物相搭配。餅和肉同吃，兩者相互借味，相輔相成，味道更佳！雖然外形很別緻，但其實“荷葉夾餅”的做法很簡單，與我...
荷葉雞的做法 【江蘇】荷葉雞 荷葉雞怎麼做
“荷葉雞一般選用較嫩的雞來做，蒸後較為滋潤，油而不膩。荷葉雞還有補虛損、益五臟、實筋骨、活血脈、耐寒暑、清熱等功能。荷香撲鼻、酥爛脱骨、雞肉鮮嫩。(荷葉雞是江蘇省傳統的特色名菜，屬於淮揚菜系)”食材明細主料雞...
荷葉減肥法——荷葉減肥茶
荷葉是一種很好的養生中藥材，喝荷葉茶是減肥瘦身的好辦法，在現代生活中普遍存在。而且除了能減肥瘦身外，其實荷葉還對於人體有其他方面的好處，今天小編就來跟大家分享下關於荷葉的功效以及它相關的飲用方式、注意事項方面...
荷葉粉香酥魚塊的做法 荷葉粉香酥魚塊【子璇家】 荷葉粉香酥魚塊怎麼做
“買了一條大大的草魚，想着吃酸菜魚來犒勞下家人。更想多吃一點魚片，於是一魚兩吃就來啦~魚片、魚頭做了酸菜魚、魚骨來炸香酥魚塊的。超級簡單一款煎炸魚塊，伴着荷葉粉子的香味的哦~~”食材明細主料帶骨魚塊（適量）雞蛋黃（...
荷葉餅的做法 “蒸菜”荷葉餅 荷葉餅怎麼做
食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷葉餅的做法步驟1、麪粉混合酵母粉加水和成麪糰，放温暖處發酵至兩倍大。2、發酵好了反覆揉至光滑，分成若干小劑子。3、擀麪皮，在上面刷薄油...
楂荷葉茶的做法 山楂荷葉茶 楂荷葉茶怎麼做
“想瘦身的朋友可以經常飲用此茶。”食材明細主料幹山楂（適量）輔料荷葉（適量）陳皮（適量）配料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楂荷葉茶的做法步驟1、備齊原料。2、將荷葉、山楂、陳皮用清水浸泡2分鐘後，洗去飛塵。3...
荷葉餅的做法 【寧夏】荷葉餅 荷葉餅怎麼做
食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉餅的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加入雞蛋和酵母3、攪拌成南瓜糊4、加入麪粉攪拌成絮狀5、和成麪糰6、發酵至兩倍大7、取出排氣揉...
荷葉石鍋魚火鍋靠譜嗎
火鍋的風味各種各樣，不同的火鍋風味在很多地方都有着不同的受眾羣，可以説不管是哪一種火鍋，都有消費者喜歡吃。諸如麻辣火鍋、魚火鍋、牛肉火鍋等等，都是市場上人氣頗高的風味。荷葉石鍋魚火鍋就集齊了多種特色風味火鍋，一...
魚戲蓮花的做法 孔雀戲蓮花（魚戲蓮花） 魚戲蓮花怎麼做
“孔雀戲蓮花(魚戲蓮花)。在安徽省黃山的玉屏景區的蓮蕊峯腰上，一塊巧石似一隻美麗的孔雀，雀身及長尾附着在蓮蕊峯的峭壁上，頭向着好似新蓮初綻的蓮花峯，好象與之嬉戲，故名"孔雀戲蓮花"。古代有首樂府詩《江南》:江南可...
荷葉夾的做法 荷葉夾（改良版） 荷葉夾怎麼做
“孩子們愛吃荷葉夾，用它來夾肉、夾菜，很是方便。經常吃，就得想着法子變化一下。這回來個改良版的像孔雀尾巴似的荷葉夾。本想蒸個綠油油的荷葉夾，沒蒸之前還挺不錯的，結果蒸出來，顏色大變，倒成了乾枯的荷葉了。真是有點小小...
小魚戲水的做法 小魚戲水（黃魚蒸蛋） 小魚戲水怎麼做
食材明細主料黃魚（半斤）輔料雞蛋（兩到三隻）配料花生油（少許）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小魚戲水的做法步驟1、黃魚去內臟，洗淨備用2、加少許入蒸鍋，蒸至八成熟3、把魚湯倒出大碗，備用。呵呵，我們家的雞蛋太小啦，我...
魚戲蓮葉湯的做法 美廚娘大作戰裏的魚戲蓮葉湯 魚戲蓮葉湯怎麼做
“立夏嘗新也嚐鮮。進入夏季，一切又都煥然一新，嘗新的同時也要嚐鮮，以便達到味蕾之歡方可戀食人生：品嚐新鮮食材前，帶着期待與興奮之感；嚐到時，伴隨着歡愉之情。她説給我一首詩，我還你一道菜。於是，漢樂府·江南便朗朗上口了：江...
金魚戲蘿蔔花怎麼做，金魚戲蘿蔔花的做法
“美國超市裏很多小紅蘿蔔，看了討人喜歡，特別是小小的個子，總是那麼可愛，讓我忍不住多看幾眼。可老公説這種蘿蔔苦澀不好吃，我就不信，其實是我沒吃過這種蘿蔔想試試口味，硬是嘴磨着買了，拿回家來也不知道怎麼下手。後來看到一...
荷葉包的做法 田園時光：荷葉包 荷葉包怎麼做
食材明細主料高筋麪粉（270克）輔料青瓜（1根）糖（1湯匙）乾酵母（1.5湯匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）荷葉包的做法步驟1、青瓜（或菠菜葉）加少量的水用機器打成漿，取250ML，加入白糖和酵母攪勻，在微波爐裡轉30秒，使其温度升至室温（25...
魚戲蓮蓬怎麼做，魚戲蓮蓬的做法
食材明細主料澄粉（適量）抹茶粉（少許）綠豌豆（適量）雞蛋（兩個）聖女果（幾個）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚戲蓮蓬的做法步驟1、澄粉加水、抹茶粉。2、混合均勻，成淡綠色稀糊。3、披薩盤刷油，倒入澄...
荷葉粥的做法 清火解暑—荷葉粥 荷葉粥怎麼做
“夏季強烈推薦大家喝荷葉粥，尤其是用新鮮的荷葉煮的粥，帶着股清香味，非常的好喝，如果當地有賣荷葉的地方，千萬不可錯過，新鮮的荷葉和幹荷葉煮出來的粥味道絕對不會一樣，這次我買的荷葉是在護城河邊上買的，為了買新鮮的荷葉去...
荷葉餅的做法 【北京】荷葉餅 荷葉餅怎麼做
“最近幾天一直在忙活着準備年夜飯菜譜，菜和湯已經列好了，主食今天也添了進來，它就是荷葉餅。北方人愛吃麪食，所以年夜飯的主食首選一定是麪食。以前經常在飯店吃到這款荷葉餅，用它來夾梅菜扣肉，肘子或者是炒蔬菜來吃，每次一...
鯽魚荷包蛋枸杞葉湯怎麼做，鯽魚荷包蛋枸杞葉湯的做法
食材明細主料鯽魚（100g）雞蛋（三個）枸杞葉（100g）輔料熱水（1500毫升）米酒（10毫升）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚荷包蛋枸杞葉湯的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、兩面煎微黃盛出備用。3、小鯽魚殺好。4、煎兩...
荷葉夾的做法 【煙台】荷葉夾 荷葉夾怎麼做
“舌尖上的中國第二部讓全球的“吃貨”們繼續大快視覺朵頤，細心的觀眾可能發現，片中每一集都少不了麪食的身影，而提到麪食，就不得不聯想到世世代代以麥子為主要作物的麪食大省——山東。聰明的山東人將麥子磨成麪粉，用蒸、...
荷葉包粽子荷葉先怎麼處理
將選好的荷葉放在水裏煮3-5分鐘後，清水洗淨瀝乾即可。餡料處理好將餡料按照方法包進荷葉裏即可，注意包的繩子不能纏的太緊。鍋內放水燒開後，將包好的粽子下鍋，大火煮2個小時後，換成小火繼續煮1個小時待其涼一些即可食用。...