（懶人版）韭菜雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：150
韭菜 ：250
小麥麪粉 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
紅甜椒 ：1個

具體步驟

1.準備好食材

2.韭菜切碎，放盆中

3.加入雞蛋，攪拌均勻

4.加入麪粉

5.加適量清水 鹽 ，打成糊

6.鍋中放油

7.糊放入鍋中。轉動鍋，是麪糊均勻的攤在鍋中

8.加入紅甜椒點綴，翻面，兩面煎黃，清香可口的韭菜餅就出爐了。

烹飪技巧

麪糊下鍋後，等中間鼓起來以後再翻面，容易成型。