酸辣椒豆乾的餐飲精選

“自制酸辣椒。”食材明細主料豆乾（250g）酸辣椒（適量）肉末（適量）番茄（1個）輔料蒜苗（適量）魚露（少許）生抽（少許）料酒（少量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣椒豆乾的做法步驟1、將豆乾切絲，番茄切塊，酸辣椒與蒜苗切小段。2、在燒熱...

“夏天炒盤酸菜配白粥，饅頭，太美味。”食材明細主料自制酸菜（500克）輔料幹辣椒（少許）紅葱頭（少許）蒜末（少許）調料醬油膏（適量）油（適量）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣椒炒酸菜的做法步驟1、酸菜洗淨擠去多餘的水分(酸...

“酸辣味的糊椒土豆片，每星期比吃。超美味私房菜”食材明細主料土豆（3個）輔料幹辣椒（5個）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糊椒酸辣土豆片的做法步驟1、3個土豆，不用太大，削皮。2、幹辣椒5個3、...

“自己動手泡了很多幹豆和辣椒，想着可以配很多菜來做，前幾天做了剁椒魚頭，今天休息就來做個素菜豆腐吧”食材明細主料豆腐（1市斤）輔料泡辣椒（5個）泡幹豆（適量）配料蠔油（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難...

“這是我給老公中午帶的午飯，經常在外面吃午飯吃夠了，不知道該選些什麼，所以最近帶午飯。”食材明細主料豆乾（適量）辣椒（適量）豬肉（適量）輔料大料（適量）油（適量）醬油（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒...

“前些日子家裏買了些新鮮的紅辣椒準備曬乾辣椒看到紅紅的辣椒，心裏第一個感受就是温暖。中國人喜歡熱鬧，中國人重視家庭，理所當然的中國人最愛那紅辣辣的“紅””食材明細主料紅辣椒（幾斤）超辣（口味）燒（工藝）數天（耗時）簡單（難度...

“非常美味的家常菜酸辣椒炒幹豆腐，冬天女性朋友要多吃這菜，酸辣爽口驅寒又暖胃，敞開吃不長胖。”食材明細主料酸辣椒（適量）幹豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）糖（適量）生抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸...

“酸酸辣辣的味道一直是我的最愛，哈，吃起來真的過癮呢”食材明細主料土豆（1個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）泡椒（適量）蒜（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒土豆絲的做法步驟1、土豆1個削皮洗淨，青紅椒各1個2、...

“媽媽買的用水泡發的幹豆皮，説炒菜也好吃，就拿來試試，別説口感還真可以，筋道好吃😊。”食材明細主料幹豆皮（適量）辣椒（三個）輔料泡椒醬（適量）洋葱（半個）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒辣...

食材明細主料土豆絲（一個）青椒（兩個）輔料葱（一根）蒜（一瓣）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒酸辣土豆絲的做法步驟1、準備食材：土豆、青椒、葱、蒜。2、土豆，洗淨，削皮，切細絲。3、土豆中含有大量的...

食材明細主料辣椒（適量）豆乾（適量）輔料食用油（少許）食用鹽（少許）生抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾辣椒絲的做法步驟1、辣椒豆乾切絲。2、鍋中熱油放入豆乾翻炒。3、放入青椒絲、鹽、生抽繼續翻炒。4、翻炒均勻出...

“自制的酸豆角沒有防腐劑，自己家裏人吃也是非常放心的！酸酸辣辣的不管配粥或乾飯或麪條都是極好的！”食材明細主料酸豆角（300克）豆腐乾（200克）輔料幹辣椒（10棵）生抽（1湯匙）糖（1湯匙）雞精（1茶匙）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆...

食材明細主料青尖椒（200克）酸菜（100克）輔料五花肉粒（30克）蠔油（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜粒（適量）姜（適量）酸辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸辣椒炒酸菜的做法步驟1、備食材。2、青尖椒入六成熱的油鍋浸炸成虎皮狀撈出控油。3、另...

食材明細主料酸辣椒（適量）臘魚（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老壇酸辣椒炒臘乾魚的做法步驟1、從老壇裏抓出酸辣椒。2、將食材改刀。3、熱鍋放食用油，炸出香味。4、...

食材明細主料幹辣椒（4個）尖椒（2個）土豆（2個）輔料葱花（適量）醋（1勺）蠔油（半勺）糖（適量）鹽（1.5g）生抽（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣尖椒土豆絲的做法步驟1、準備食材，土豆去皮2、土豆、尖椒切絲，待用。土豆泡去澱粉。3、鍋中加...

“夏季炎熱，總是提不起精神，也沒啥胃口，那就來盤辣辣開胃的菜。”食材明細主料青椒（4個）豆乾（2塊）蒜末（3瓣）輔料豆瓣醬（一勺）鹽（一丟丟）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豆乾的做法步驟1、豆乾切成條狀。2、辣椒用...

“醋辣椒能促成血液循環，減肥美容的好食材。臘八豆濃香，下飯，中國幾千年的傳統美食。用酸辣椒炒臘八豆絕對的下飯菜、開胃菜。每次做這個菜都要多米飯，根本停不下來。”食材明細主料酸辣椒（300克）臘八豆（100克）輔料油（5ml）鹽（1克...

食材明細主料豆腐（適量）輔料酸辣椒（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）葱花（適量）雞精（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸辣椒蒸豆腐的做法步驟1、豆腐，酸辣椒。2、酸辣椒切碎。3、切好的豆腐擺碗中，撒上精鹽醃入味。4、倒出醃...

“酸豆角是老人種的，吃不完只好醃酸豆角，每年都醃，每年都吃不了幾次。”食材明細主料酸豆角（適量）瘦肉（適量）辣椒（適量）輔料姜蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角辣...

食材明細主料酸豆角（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅辣椒炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角準備就緒。2、紅辣椒和大蒜改刀備用。3、鍋入油燒熱放入紅辣椒和大蒜...

“湖南擂辣椒有幾種不同的做法：可以用擂缽將辣椒搗爛料理，還可以是直接用炒勺擂炒，還可以是先蒸軟後再做，鮮辣的口感，配上嫩滑的豆乾，絕對會讓你再添一碗飯。”食材明細主料尖椒（120克）豆乾（200克）輔料蒜（4粒）蠔油（2勺）雞精（適量）鹽（適...

食材明細主料豆乾絲（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）辣椒油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豆乾絲的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔切絲，乾絲切段。3、鍋中放水，燒開後放少許鹽。4、倒入豆...

“老少咸宜、簡單快捷、美味又健康。”食材明細主料豆腐乾（4塊）紅辣椒（1只）青辣椒（1只）輔料花生油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豆腐乾的做法步驟1、準備材料；2、豆腐乾、紅辣椒、青辣椒切...

“家常快手東北菜！”食材明細主料幹豆腐（400g）辣椒（2個）輔料豆瓣醬（適量）圓葱（半個）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切成菱形塊備用。2、辣椒用刀拍一拍後切段。3、圓葱切丁，葱姜切末。4、生抽...

“醬油與醋巧妙的結合在一起，青椒與土豆絲烹調成別樣滋味在心頭。”食材明細主料青椒（1至3個）土豆（1個）輔料醬油（1至2勺）香醋（1匙）菜籽油（適量）料酒（適量）調料鹽（1匙）白砂糖（少量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣青椒土豆絲的做...