蒸紅薯仔的餐飲精選

“上次看了一期節日，説紅薯就最佳的防癌食物首選，而且要連皮吃才最好，紅薯最直接的食用方法莫過於蒸或者煮，如果將這兩種方法作個比較，那麼紅薯蒸着好吃還是煮着好吃呢？其實，無論從味道還是從營養的角度來説，蒸着吃都是最佳的...

20分鐘左右。大個頭的紅薯或紫薯，可以多蒸一會兒，用筷子扎一下，如果能扎透，就説明蒸熟了。紅薯和紫薯都是粗糧，除了直接作為主食食用，也可以做成一些菜餚和點心，烤紅薯、紅薯粥、紫薯粥、紫薯糕等。紅薯和紫薯最好不要生吃，加...

三十至四十分鐘。使用炒菜鍋去蒸的話，使用的時間就會長一點，因為留存熱量的性能不是很好，所以需要蒸四十分鐘左右才能夠將紅薯給蒸熟。使用高壓鍋去蒸的話，時間就會短很多，因為它留存熱量的性能是很高的。在蒸紅薯時不管使...

“紅薯葉就是紅薯藤的葉子又稱地瓜葉，別看它不起眼，但卻有“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”等美譽。紅薯葉有很多用途，比如有提高免疫力，保護視力，延緩衰老，解毒等作用。紅薯葉為高營養蔬菜品，有“一斤地瓜葉能頂十斤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘紅薯，大家都很常見，它的功效和作用非常的多，可以抗癌，通便減肥，提高免疫力，抗衰老等等。我們經常吃的有烤紅薯，如果做成蒸芋仔紅薯，是不是會有一些新穎感。做...

“簡簡單單的一鍋蒸紅薯，多少兒時記憶！”食材明細主料紅薯（1大個）輔料蜂蜜（幹桂花）（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸紅薯片的做法步驟1、食材，一個大的蜜薯。2、洗淨去皮切薄片。3、入蒸鍋蒸制15分鐘。4、蒸制好了，揭...

食材明細主料蜜薯（適量）煙薯（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸紅薯的做法步驟1、蜜薯，紅薯適量。2、洗淨後放入高壓鍋裏面。3、大火上汽後轉中火壓十分鐘，泄壓後出鍋。4、成品圖！5、成品圖！...

食材明細主料排骨（一根）土豆（一個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薯仔蒸排骨的做法步驟1、切好姜蒜末。2、葱花。3、排骨泡洗乾淨...

15分鐘到20分鐘。紅薯屬於一種澱粉含量較高的食物，它果肉中含有的水份減少，植物纖維較多，所以不容易蒸熟。蒸制紅薯時，不同大小的紅薯需要蒸制的時間也不同。一般用蒸鍋加水進行隔水蒸制時，在水開後15分鐘到20分鐘之間就能...

紅薯怎麼蒸？紅薯很常見，農村家裏幾乎每家每户都有。可是又有誰知道紅薯應該怎麼蒸才好吃呢？如何蒸紅薯才能使紅薯的營養價值保留的更完整。不讓它豐富的營養元素所流失。下面我就給大家分享一個非常簡單易學蒸紅薯的方法...

食材明細主料紅薯（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸紅薯的做法步驟1、紅薯洗乾淨。2、蒸鍋放入水加熱，把紅薯放蒸屜上。3、大火蒸20分鐘，用筷子叉入紅薯，內芯熟透即可。4、成品圖。...

食材明細主料扇骨（一斤左右）馬鈴薯（兩個-300克左右）輔料紅蘿蔔（一根:200克）蕃茄（2個）蜜棗（1-2顆）姜（兩片）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅蘿蔔薯仔豬骨湯的做法步驟1、把砍成小塊的扇骨放開水裏燙下，去掉血水。2、馬鈴薯去皮切...

“粉蒸紅薯--粉蒸肉、粉蒸排骨都好吃，今天用粉蒸的辦法做了粉蒸紅薯，口感香甜，軟糯非常好吃。紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人長壽，少生疾病。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。其味甘，性平。歸脾、腎經。能...

食材明細主料紅薯（2個）紫薯（5個）輔料水（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸紅薯紫薯的做法步驟1、紅薯紫薯洗淨放入蒸屜，鍋裏放入適量水。2、電飯煲蓋好，按蒸，選擇紅薯，ok。3、電飯煲提示音響後，開蓋用筷子插一下，插得動就...

切成小塊，冷水上鍋蒸熟。紅薯的個頭是比較大的，所以切成小塊更容易蒸熟。因為紅薯本身含有糖份，所以蒸熟的紅薯可以直接食用。紅薯除了蒸熟食用之外，還可以將紅薯成切小片，裹上面粉，放進油鍋裏面炸至金黃色即可。也可以製作...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘清蒸芋仔紅薯是五穀雜糧，特別是鄉下，到處都可以看到，以前大米產量很少，人們經常吃不飽，就用芋仔紅薯代替米飯，後來生活條件好了，就比較少人吃這個了，不過這些...

又香又甜的烤紅薯大概是冬日裏最温暖的美食吧，可是炎炎夏日烤紅薯多上火啊，不如來試試蒸紅薯！不一樣的做法，可是卻能帶來同樣的柔軟甘甜。那麼怎麼蒸紅薯才能讓蒸出美味的紅薯呢？想知道的寶寶趕緊跟上小編的步伐往下看吧！一...

口感不同。蒸紅薯和水煮紅薯因為烹飪的方式不同導致紅薯口感不同，蒸紅薯是用水的熱氣來把紅薯蒸熟，紅薯和水不接觸，這樣做出來的紅薯味道香甜軟糯，而水煮紅薯則是將紅薯放在水裏進行直接煮，用水將紅薯煮熟，這樣做出來的紅薯...

“小小的薯類，價格低廉，確含有大大的能量，原味的蒸起來，味道棒，營養不流失！”食材明細主料紫薯（1個）輔料紅薯（1個）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸紫紅薯的做法步驟1、紫薯紅薯各一洗淨2、去皮切片3、放入碗中入蒸鍋，大火蒸...

食材明細主料大米（適量）輔料紫薯（適量）紅薯（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯紫薯蒸米飯的做法步驟1、主要原料。2、紫薯洗淨去皮切小塊。3、紅薯洗淨去皮切小塊。4、大米淘洗乾淨，放入電高壓鍋裏，加適量水（和平時蒸...

“紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十餘種微量元素，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡...

“紫薯的營養不能用多説了吧？以前我都喜歡用紫薯煲粥，前幾天在超市看到了這種小紫薯仔，好可愛！買了一小袋子！蒸著吃好美味！家人都很喜歡!”食材明細主料小紫薯（15個）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸小紫薯仔的做法步驟1、...

食材明細主料紅薯（多個）麪粉（適量）豬肉（適量）青蘿蔔（一個）輔料粉條（適量）葱姜（適量）鹽（適量）油（適量）十三香（適量）耗油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯蒸餃的做法步驟1、紅薯煮熟，去皮，加入適量的麪粉和酵母和成光滑的...

“紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等；補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便祕；芋子：中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、...

不是。砵仔糕是廣東的傳統小吃，用到的原材料麪粉是粘米粉和澄麪粉，這兩種麪粉製作出來的砵仔糕味道會比較甜，口感更好。砵仔糕的製作分為老式缽仔糕和水晶缽仔糕，現在市面上比較常見的是水晶缽仔糕，製作簡單，外表美觀，味道香...