又香又辣的辣椒油的最正宗做法的餐飲精選

“終於做出了又香又辣的辣椒油了！老公和兒子都説這一次做的有味，香！因為家裏只有黑芝麻，所以就這樣放進去了。但是沒有白芝麻好看，下次再改良一下，讓辣椒油更好感謝老重慶辣椒油樓主的精彩分享，只有這樣大家的廚藝才能得到提...

説到四川，大家首先想到的就是無辣不歡，還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬，吃麪一定有辣椒油。其實，對於每一位無辣不歡的人來説，家裏必不可少的就是四川辣椒油，對於每一位吃貨來説，除了會吃還要會做，下面我們就來説説四川辣...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣椒粉：適量輔料熟白芝麻：適量具體步驟1.準備一個口大的碗，並且備好香料，放在碗裏。2.鍋裏倒油，用炒勺攪動，加熱到油不再冒煙，關火。3.把燒熱的油倒入放...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...

如果説餐飲市場上有什麼美食是既好吃，又便宜的，那麼一定有麻辣燙的一席之地，麻辣燙作為一個口味多變，而且容易讓人上癮的美食，它在餐飲市場上有着不可取代的地位，所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇，那麼麻辣燙哪裏最正宗?...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘正宗紅油辣椒醬是多少人所喜愛的調味料啊，我們做很多菜的時候都是離不開他的，所以今天教大家做正宗紅油辣椒醬，正宗的吃起來才是最好的，自己做的乾淨衞生...

“小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的湯泡飯，是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜，試驗過很多次，既要肉鮮嫩多汁，又要油脂量低真是很傷腦筋！終...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

食材明細主料辣椒粉（30克）香油（30克）植物油（40克）輔料花生粉（10克）十三香（1勺）花椒（10克）鹽（5克）葱（10克）姜（5克）蒜（10克）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香辣辣椒油的做法步驟1、葱、姜、蒜切成末2、加入花生粉、辣椒粉、十三香、鹽等3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時正宗辣椒黃豆醬，這個在外省比較常見和常聽到，這個醬聞上去非常香，帶着一種辣辣的氣息，很多人很喜歡在打火鍋的時候用它做醬料，有的人還喜歡用這個醬拌飯吃，...

醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒...

“不但香而且很脆哦，下飯的好幫手”食材明細主料小紅辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆辣椒油的做法步驟1、原料圖2、辣椒切小碎，姜葱切末3、鍋內放油，八角花椒，詐糊...

食材明細主料辣椒粉（適量）輔料葱花（適量）熟花碎（適量）鹽（適量）薑末（適量）芝麻（適量）雞精（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣椒油的做法步驟1、備好食材，葱花薑末翻炒至幹2、花生芝麻辣椒粉入鍋炒香3、放涼即可4、...

“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:6分鐘主料朝天椒：100二荊條：100泰辣：50輔料香料：適量見做法香草：適量詳見做法花椒粉：2花生米：100具體步驟1.朝天椒、二荊條、泰辣泡水6小時，洗淨剪段2.朝天椒、二荊條、...

田螺是有些人喜歡吃的美食之一，但是有很多人不清楚怎麼處理田螺，那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺，如果你喜歡吃田螺的話，那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法，各人在家裏也能輕鬆的做出...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我們通常吃辣椒油都是吃罐裝的，我們都沒有見過辣椒油的整體做法，也不知道正宗的辣椒油是怎樣做的，可是外面賣的辣椒油都是保質期特別長的，因為外面賣的辣...

“家裏一年四季都少不了油辣椒，麪條，米線，拌涼菜，提色又提味，今天把瓶子裏剩餘的辣椒都涮涮拌麪條了，瓶子空了，只好再做一瓶，吃起來方便。”食材明細主料辣椒麪（適量）輔料白芝麻（適量）配料葱（適量）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...

“非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包（4包）輔料粉（1包）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道祕製正宗紅油辣椒它是一道色香味具全的蘸料，有很多種用處，既可以用來當做面試裏面的配料，同時還可以當做吃火鍋時的一個小地盤，都是非常不錯的，它整體...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：300輔料葱姜：適量白酒：適量具體步驟準備食材,辣椒300g左右,蒜頭一個,姜一小塊將辣椒洗乾淨後,用鹽水泡半小時左右;將洗好的辣椒,放在廚房紙巾...

“心藍從小貪吃，每次廚房一開火，心藍就湊到灶台前，貪婪地望着鍋裏的，飛速地抓着碗裏的，呵呵。那時候，覺得我家和袁叔叔家的東西是最好吃的。唯一一個沒有被心藍在廚房提前享用過的食材可能就是辣椒紅油，只能看着流口水，不能立...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘四川人是出了名的愛吃辣，不怕辣，一瓶紅油辣椒幾乎是每個四川家庭必備的作料。那到底一瓶正宗的四川紅油辣椒怎麼做呢？今天就在在這裏教大家。一瓶正宗四...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘是不是總覺得外面商店賣的紅油辣椒油不夠正宗呢?每次吃麪條,打火鍋需要紅油辣椒油來增加菜的味道時,總是辣得不夠爽,是嗎?那就自己來製作正宗的紅油...