美味的清蒸馬頭魚如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬頭魚：2條輔料薑片：適量葱段：適量葱粒：適量鹽：適量胡椒粉：適量麻油：適量蒸魚豉油：適量熟油：適量料酒：適量生油：適量具體步驟1.馬頭魚去鱗去內臟後洗淨；晾乾水後...
家常菜清蒸馬頭魚如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.馬頭魚去鱗去內臟後洗淨；晾乾水後用適量鹽抹魚身。2.碟上鋪上薑片，將魚馬頭魚放在上面，淋上適量料酒、麻油、生油及酒上適量胡椒粉。3.隔...
清蒸馬頭魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料馬頭魚：400輔料薑絲：適量油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.馬頭魚買回來打鱗去肚，沖洗乾淨。2.薑切片再切成絲。3.在魚身上抹一層鹽。4.把薑絲鋪放在...
清蒸獅頭魚怎麼做，清蒸獅頭魚的做法
食材明細主料獅頭魚（250g）輔料薑絲（適量）葱段（適量）配料花生油（兩湯勺）生抽（兩湯勺）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸獅頭魚的做法步驟1、把獅頭魚清洗乾淨。（我在市場買的時候，魚販已經幫我把魚宰殺乾淨了）2、把姜洗乾淨，切絲...
魚頭蒸多久能熟，清蒸魚頭是粵菜嗎
清蒸魚頭是用魚頭做成的一道美味的海鮮大餐，吃貨們一定還記得清蒸魚頭的味道吧?沒錯，就是細嫩爽口、鮮味濃郁的，那麼，大家知道清蒸魚頭屬於什麼菜系嗎?我猜是粵菜，下面，我們一起看一看清蒸魚頭是粵菜嗎?一、清蒸魚頭是粵菜...
清蒸黑頭魚怎麼做，清蒸黑頭魚的做法
“黑頭魚為鈾形目蚰科平鮐的一種，又稱黑石鱸、黑頭、黑鱈、鯧魚。黑頭魚富含蛋白質、18種氨基酸，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素，非常適合身體虛弱、營養不良及貧血者食用。”食材明細主料黑頭魚（1條）輔料葱（適量）...
清蒸鯽頭魚怎麼做，清蒸鯽頭魚的做法
“鯽頭魚南方也叫梅童魚，又鮮又嫩。在我們天津一般都是去頭熬魚吃。今兒做一次清蒸的。真的很鮮嫩。”食材明細主料鯽頭魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯽頭...
清蒸鴉片魚頭的做法 鮮上加鮮——清蒸鴉片魚頭 清蒸鴉片魚頭怎麼做
“魚頭表皮內還含有豐富的膠原蛋白；此外，其腦黃金含量是普通魚頭的36倍，它對軟化血管、降低血脂、健腦、延緩衰老有着極為重要的作用！鴉片魚頭含有鈣、磷、鐵、維生素B1、嘌呤、苷酸和比其它任何食物豐富得多的不飽和脂肪...
清蒸獅子頭的做法 【清蒸玉米＆馬蹄獅子頭】-----原汁原味，清甜的味道 清蒸獅子頭怎麼做
“這是上個星期天做的菜，這次絞肉輕鬆多了，用了切碎機，一下就把肉肉弄好了。呵呵，解放雙手的感覺真好。做好後蒸出來的味道好清甜，孩子很喜歡吃哦。”食材明細玉米丸玉米（100克）前腿肉（200克）生粉（10克）鹽（5克）雞蛋（1只）馬蹄丸馬蹄（15...
清蒸胖頭魚乾怎麼做，清蒸胖頭魚乾的做法
食材明細主料胖頭魚乾（250克）輔料肥肉丁（適量）配料葱姜（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸胖頭魚乾的做法步驟1、主料：胖頭魚乾。2、把魚乾清洗乾淨裝入盤中，放入肥肉丁、拍鬆的薑片、葱花、花生油。3、放...
清蒸龍頭魚怎麼做，清蒸龍頭魚的做法
“買海鮮的時候聽到旁邊顧客在推薦清蒸龍頭魚這道菜，順便就買了些，中午就上了餐桌，做法簡單又新鮮美味。”食材明細主料龍頭魚（適量）姜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清...
清蒸剁椒魚頭怎麼做，清蒸剁椒魚頭的做法
“魚頭我是買一個，三塊錢一斤，買的時候是四塊五。砍成了兩半，分兩次吃。吃一次也就二多一點，剁椒是自己做的。哈哈哈。好吃不費錢是我一直追求的”食材明細主料魚頭（370克）輔料剁椒（兩小勺）薑片（幾片就好）配料油（適量）鹽（適量）微辣（...
清蒸三文魚頭怎麼做，清蒸三文魚頭的做法
“居家過日子，圖的是營養和簡單。三文魚富含不飽和脂肪酸，對身體的好處不用多説，三文魚頭應該也含有同樣的營養。清蒸的方式非常簡單，同時又能在很大程度上保留食材的新鮮和營養。今天介紹的這道清蒸三文魚頭能很好地滿足...
清蒸魚頭要蒸多久
10分鐘左右。因為清蒸魚頭一般都是用的整個魚頭，而且一般魚頭都很大，所以再蒸魚頭的時候都會加入一些輔助食材，這樣就大大增加了蒸魚頭的時間，因為在蒸魚頭的時候中間不會在掀開鍋看，所以為了保證魚頭能熟會用很長的時間去...
清蒸魚頭魚腩怎麼做，清蒸魚頭魚腩的做法
“這個蒸魚是爸爸專門為我家小朋友做的。從熟人那買來一條自家池塘養的大魚，因為完全吃草長大的，所以非常的鮮美。爸爸説很難得，就説魚頭和魚腩魚刺少，特意留出來清蒸給我家娃慢慢吃。寶貝可是吃個夠了。”食材明細主料草...
清蒸饅頭魚怎麼做，清蒸饅頭魚的做法
“饅頭魚，雖然很小，幾乎就是一口一條，但是非常鮮嫩好吃！清蒸，原汁原味的享受，百吃不厭！”食材明細主料饅頭魚（400克）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸饅頭魚的做法步驟1...
清蒸鴉片魚頭的做法 吃了還想再吃的--清蒸鴉片魚頭 清蒸鴉片魚頭怎麼做
“以前在超市看到鴉片魚頭，賣的還挺貴，一斤20塊錢，我就在想一個魚頭至於賣那麼貴嗎?長的還那麼醜，每次都與它擦身而過。。這次去市場買菜，實在想不出該買什麼。各位是不是也一樣，每次去市場，看着那麼多菜，就是不知從哪下手。...
金銀蒜香蒸馬頭魚的做法 金銀蒜香蒸馬頭魚🐠 金銀蒜香蒸馬頭魚怎麼做
“馬頭魚是海魚，很鮮美的！但是很少新鮮的，一般都是冰鮮－☞就是撈起來馬上用冰雪藏。很多人都用煎的，因為覺得冰鮮過的海產肉質沒有新鮮的緊實和鮮味，那，不妨試試我的做法吧！”食材明細主料馬頭魚（三條）輔料蒜頭（五瓣）鹽（適量）蒸魚豉...
清蒸草魚頭尾怎麼做，清蒸草魚頭尾的做法
食材明細主料草魚頭（1個）草魚尾（1節）輔料薑絲（少許）生粉（2茶匙）料酒（1湯匙）雞精（1茶匙）花生油（少許）鹽（半茶匙）醬油（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸草魚頭尾的做法步驟1、取4~5斤重的草魚頭、尾，斬塊。2、加醬油、鹽、料酒...
豉汁蒸馬頭魚怎麼做，豉汁蒸馬頭魚的做法
“馬頭魚，又叫日本加吉、方頭魚、紅馬頭。因為頭部呈方形，魚身側扁、背部微微凸起，頭較大而高，口小，側線發達，有幾分像馬頭，所以我們這裏稱為馬頭魚。馬頭魚生活在深海，所以買到的基本是冷藏的魚。這魚的肉質細嫩，鮮美，不過，腥味...
清蒸馬友魚怎麼做，清蒸馬友魚的做法
“馬友魚營養豐富，沒有小刺適合老人小孩吃用”食材明細主料馬友魚段（一塊約250克）輔料薑絲（少許）葱絲（少許）調料油（適量）淡醬油（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸馬友魚的做法步驟1、準備:一塊馬友魚中段清...
清蒸馬哈魚尾怎麼做，清蒸馬哈魚尾的做法
“【清蒸馬哈魚尾】選用的鹹馬哈魚的尾巴，配料用的是胡蘿蔔絲，一是色澤搭配、二是葷素搭配，菜餚的味道鹹鮮適度，製作方法簡單，是一道下飯的家常菜餚。”食材明細主料鹹馬哈魚尾（500克）輔料胡蘿蔔（1個）調料橄欖油（適量）鹽（少許）葱（適...
清蒸海昌魚頭的做法 清蒸海昌魚🐠頭 清蒸海昌魚頭怎麼做
食材明細主料海昌魚頭（半個）輔料蒜瓣（5顆）調料蒸魚豆鼓（5ml）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸海昌魚頭的做法步驟1、準備食材。2、放油，魚頭，煎香。3、放香蒜，煸香。4、放入熱水，燉上。5、收汁。倒上蒸魚豆鼓！小竅門魚肉容...
清蒸鴉片魚頭怎麼做，清蒸鴉片魚頭的做法
“一次偶然的機會嚐到了這個外表猙獰，魚肉卻超級鮮嫩的鴉片魚頭，從此對它鍾愛有加。鴉片魚頭用清蒸的手法烹飪不僅保持了食材的鮮味，而且製作起來也超級簡單！”食材明細主料鴉片魚頭（1個）輔料黃酒（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）姜...
清蒸白魚頭怎麼做，清蒸白魚頭的做法
“粵式清蒸魚，最講究原汁原味。調料不多，清淡好吃。”食材明細主料白魚頭（1個）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）熱油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸白魚頭的做法步驟1、把魚去鱗去鰓去...