越式幹拌米粉的做法的餐飲精選

“越南除了有名的春捲，還有比較生活化的PHO也就是米粉，這次介紹的是PHO的幹拌吃法”食材明細主料幹米粉（一小把）肉片（數片）豆芽（10克）青瓜（一小截）綠葉青菜（適量）洋葱（10克）炒花生米（適量）輔料魚露（3大勺）大蒜（2-3瓣）辣椒（適量）白糖（1小勺）小...

食材明細主料越南米紙（適量）幹米粉（適量）越式肉扎（適量）輔料熟蝦仁（適量）九層塔（適量）園生菜（適量）配料蘇梅醬兑水（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）越式涼拌春捲的做法步驟1、準備越南米紙和肉扎（可以用雞肉絲，燻肉，或者煎過...

“不想吃飯就煮點潮州米粉吃吧！”食材明細主料米粉（1斤）輔料魚餅（適量）炸魚皮（適量）青菜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮式米粉的做法步驟1、燒半鍋水，加入米粉，煮約2分鐘。2、撈起米粉。過冷水，再過一次開水。這樣米粉...

食材明細主料幹米粉（適量）輔料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）大蒜頭（適量）姜（適量）葱（適量）剁椒（適量）荷包蛋絲（一個（提前煎好一個荷包蛋切成絲））調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌米粉的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料河粉：200公克蝦仁：30公克九層塔：少許香菜末：少許生菜葉：適量薄荷葉：1片花枝：30公克蟹肉：30公克越式涼拌汁：3大匙輔料具體步驟1.將河粉依個人喜好，切出適合...

“小人平時很喜歡拿即食穀物當零食吃，前段時間敗了10盒各種各樣的穀物，看着都是進口的，實際上內容和國產的也沒多大區別嘛。來不及吃得趕緊消耗啊，拿來做了餅乾給小人當早餐，他很喜歡哦~~”食材明細主料低粉（55g）玉米油（24g）即...

“越是米皮卷：在一些比較傳統的越南飯館，老闆會把芯子和米紙皮一起端到飯桌上，再加一碗清水，客人一邊包一邊吃，一是塗個新鮮，也是重在參與。越南地屬炎熱，所以春捲的餡口感清新、降火。酸甜可口的開胃小菜，家中無事來上一盤，芬...

“新近買了包歐式蔓越莓餅乾粉，做出來味道不錯，奶味十足，夾雜着蔓越莓的酸甜，脆脆的口感真的很好吃，而且製作方便。”食材明細主料餅乾預拌粉（123g）輔料糖粉（58g）雞蛋液（30g）黃油（60g）蔓越莓幹（36g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“説到主食，身為南方人的我最喜歡的就是米飯和米粉。米粉在有些地區也叫河粉，第一次去南京不知道，還以為沒有米粉吃了難過了很久。”食材明細主料豌豆苗（適量）豬肉（適量）米粉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）生抽（適量）豆...

食材明細主料糯米粉（30克）粘米粉（75克）白糖（12克）清水（35~45克）蔓越莓幹（35克）輔料棗蓉餡（42克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓米粉蒸糕的做法步驟1、準備食材2、糯米粉、粘米粉、白糖放在一起攪拌均勻。3、在米粉中一點...

“雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。米粉，漢族特色小吃，是中國南方地...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜頭：5個袋裝切好的香菜：45墨西哥辣椒：半個白糖：40新鮮青檸汁：60毫升素食魚露：45毫升幹米粉：335胡蘿蔔：2根青瓜：1根新鮮薄荷：6白菜葉：4片無鹽花生仁：35新鮮薄荷根...

“做捲筒粉，傳統的做法是用蒸的方法，今天，和朋友們分享一款用燙的方法做“越式捲筒粉”做法簡單，方便，只要掌握方法，每一個都能學會！”食材明細主料粉卷粉（500克）輔料瘦豬肉（適量）香菇（適量）雲耳（適量）香葱（適量）小洋葱（適量）雞蛋（適量）配...

食材明細主料米粉（適量）輔料熟花生（適量）蒜末（適量）葱花（適量）榨菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）味精（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉、榨菜、熟花生米、葱...

“螺螄粉可煮，也可幹拌。”食材明細主料螺螄粉（1包）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹拌螺螄粉的做法步驟1、準備螺螄粉1包（米粉、酸筍包、酸豆角蘿蔔乾包、木耳包、腐竹花生包、滷水包和酸醋包、辣油包）2、水...

“名字有點長，只不過為着區別於曾經的葡萄乾版。那時候沒有蔓越莓，把孟老師的原版改作了葡萄乾，而今，來個原版照抄，純粹是為了倒騰點東西出來，既然有人説，怎麼沒搞點實在的東西？材料都是現成，又早有此意。孟老師的手工塑型餅乾...

“米粉相之於麪粉，製作過程更加簡單快捷，操作起來更加方便，只需提前泡好，輕輕一煮就好。或拌、或炒、或湯，片刻就好，口感滑嫩，營養豐富。”食材明細主料米粉（300g）輔料瘦肉（100g）葱（適量）幹辣椒段（少許）辣椒麪（適量）黃豆醬（2勺）姜（適量）蒜（...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料越南米粉：一人份竹筍：兩根輔料西紅柿：半個香芹：兩根小米椒：兩顆蒜頭：一顆洋葱頭：少許青檸檬汁：適量魚露：五滴鹽：適量綿白糖：少許具體步驟1.米粉入沸水煮至熟...

“這款餅乾是粗糧細作，非常好吃，深受女士和兒童喜歡的一款餅乾，因為是送給小朋友的，所以做成卡通形狀了，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麪粉（210克）細玉米麪（20克）雞蛋液（30克）黃油（150克）糖粉（120克）輔料蔓越莓（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）...

“用料十足，口味清淡的越式幹拌米粉，魚露和香茅（檸檬草）是主角，沒有湯料的米粉，幹拌更顯清爽。”食材明細主料越式米粉（200克）肥牛片（200克）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）黃瓜（適量）生菜（適量）洋葱（一個）輔料蒜（3瓣）檸檬草醬（適量）魚露（適量）鹽（適量）糖（...

食材明細主料米粉（50克）火鍋調料（1包）輔料黃瓜（根）香腸（1根）胡蘿蔔（0.5根）陳醋（1勺）糖（0.5勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌米粉的做法步驟1、準備原材料米粉、黃瓜、香腸、胡蘿蔔、火鍋調料備用。2、黃瓜、胡蘿蔔...

“一直愛吃各種粉條的我，好開心呢：也許運氣不錯吧，前不久我被一家韓式醬料和乾貨（粉條木耳香菇等）的廠家抽中了，給予了新品上市前的試吃機……所以收化後，迫不及待地打開包裝，閲讀了下食用方法，就搞起來了，哈哈：看上去不錯，這一盤...

“韓式餐廳裏賣上幾十元的韓式拌飯自己在家做也不難，只需準備好基本食材，米飯、雞蛋、韓式辣椒、配菜即可。這韓式拌飯之所以健康也在於它的食材選擇上，配菜沒有固定的搭配，你可以選擇品種多樣，色澤豐富的蔬菜食材，或再搭配...

食材明細主料低筋麪粉（150g）玉米油（40g）輔料糖粉（30g）奶粉（20g）雞蛋（三分之二個）蔓越莓（40g）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、在玉米油中加入糖粉，奶粉攪拌均勻。再分兩次加入調好的雞蛋液。一定要把這...

“超級簡單美味的韓式拌菜，不用開火兩分鐘吃到地道特色。喝酒、吃冷麪不錯的搭檔哦…”食材明細主料幹豆腐（3張）輔料綿白糖（20g）辣椒粉（5g）醬油（2ml）韓式辣醬（1匙）鹽（適量）味精（5g）白芝麻（5g）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式拌幹...