上湯水晶蘿蔔的家常做法的餐飲精選

““冬吃蘿蔔，夏吃薑”，上一篇是姜，這篇就來個蘿蔔嘍，這次蘿蔔用上湯配搭，一樣的簡單易做，蘿蔔看上去有點透明的，所以就有點牽強的説是水晶；清甜可口的水晶蘿蔔，過年吃多了油膩菜，就吃它來清脂吧！”食材明細主料蘿蔔（適量）上湯（適量...

食材明細主料白蘿蔔（適量）肉泥（適量）輔料香油（適量）蠔油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸水晶蘿蔔卷的做法步驟1、白蘿蔔一個，。2、取中段，3、切薄片。4、裏放清水加鹽澆開，再放進切好的白蘿蔔片氽軟。5、瀝水待用。6...

“回了趟老家，老媽用大鍋土灶做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉...

“這是一道色香味美的菜。清淡蘿。蘿蔔和黃瓜都是極具營養的蔬菜。肉丸上裹上蘿蔔絲能使這道菜不油膩，清淡爽口。顏色也好看，像一朵朵盛開的白菊花。上面再配枸杞和小葱做點綴白裏透着紅和綠，很是特別”食材明細主料豬肉...

“這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麪（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水晶丸子的做法步驟1、糯...

食材明細主料蘿蔔（500克）輔料粉絲（葱花）原味（口味）未知（難度）家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後葱花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填...

“白蘿蔔作為蔬菜佳品，營養成分非常豐富，還具有抗病毒、抗癌功效。蘿蔔還可以通氣消食、祛痰除脹，姜能散風寒，開胃增食慾。胡蘿蔔具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效。檸檬具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、...

“很簡單的一道菜，只要稍稍變個花樣，就能讓不喜歡蘿蔔的孩子愛上它。”食材明細主料白蘿蔔（適量）蝦仁（適量）肉餡（適量）輔料料酒（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶蝦...

“市場上一種獨特的紫蘿蔔，它是蘿蔔家族的新成員，口感脆嫩味道甘甜，營養價值也特別高。平時多吃些紫水晶蘿蔔，對眼睛有明顯保護作用，紫水晶蘿蔔不但能益肝明目，還能延緩衰老，蘿蔔中含有大量天然花青素。提高身體免疫力也是人...

食材明細主料白蘿蔔（半根）香菇（3朵）青椒（3個但只有了2個）紅椒（1個但只用了半個）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）欣和六月鮮醬油（適量）色拉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素水晶蘿蔔卷的做法步驟1、所有...

“蘿蔔頭菜，過年吃頭彩，來年好彩頭！”食材明細主料白蘿蔔（1根）肉餡（100克）輔料小葱（少許）榨菜（適量）調料姜粉（一小勺）胡椒粉（一小勺）料酒（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶蘿蔔卷的做法步驟1、準備好原材料。2、肉餡中...

“蒸白切雞滲透在盆中的雞湯，鮮甜十足，因有一些油脂、不能直接飲用，最好的方法便是做上湯，我家經常用它做水晶粉絲，再加些冬季的蘿蔔一起烹調，很不錯、筋道順滑的粉絲吸足了雞湯吃起來實在美味。白蘿蔔有促進消化的作用，被稱...

食材明細主料餃子皮（適量）白蘿蔔（適量）輔料雞蛋（適量）調料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）食鹽（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蘿蔔絲水晶包的做法步驟1、白蘿蔔洗淨削皮，擦成細絲。2、蘿蔔絲焯一下水，撈出過涼...

“自小，爺爺就給我説“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C，具有促進消化、消炎及解毒作用，但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。剛好棒子骨又含...

食材明細主料胡蘿蔔（800g大塊）鹽醃的黃油（80g）牛奶（275g）奶油乾酪（112g）糖（138g）鹽（5.8g）小蘇打（2.6g）黑朗姆酒（140g）葡萄乾（35g）輔料香草豆莢籽（1g）肉桂（7g）綠豆蔻（0.6g）豆蔻香料（1g）角叉菜膠9（1g）角叉菜膠10（1.1g）水（50g）胡蘿蔔（300g小塊）甜味（口味）其他...

食材明細主料蘿蔔青（一把）瘦肉（80g）皮蛋（1個）輔料薑絲（適量）幹辣椒（1個）調料油（適量）鹽（2g）胡椒粉（適量）清水（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯蘿蔔青的做法步驟1、豬肉剁成末。2、蘿蔔青清洗乾淨。3、準備適量的薑絲，一個幹辣...

“蝦的營養極為豐富，所含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍，還有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。經去頭去尾，剝殼去沙線的蝦仁，不但更方便烹製，而且肉質口感好，容易被消化吸收，老幼皆宜。胡蘿蔔能降糖降脂，且...

“北方的蘿蔔和南方的做法完美碰撞，成品晶瑩剔透，口感QQ彈彈，沒有一點辛辣味，只有蘿蔔的清甜味，蘸點調味汁好吃得停不下口。”食材明細主料青水果蘿蔔（0.5個）輔料土豆澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）玉米胚芽油（適量）清淡（口味）蒸（工...

“紫水晶蘿蔔是蘿蔔中的一個品種，口感脆嫩營養豐富，紫水晶蘿蔔的皮養價值更高，不要把蘿蔔的皮丟掉，雖然現在市場上紫水晶蘿蔔不是很常見，因此很多人對紫水晶蘿蔔也不是很瞭解，如果大家遇到了紫水晶蘿蔔要買一個嚐嚐。”食材...

“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起來更方便，粘性更好。...

“淡水蝦性温味甘、微温，入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食...

“今天，做一款我曾吃過的美食，但已記不清是在哪裏曾享用過，權且是在瞎做吧！這道美食是用米漿、豬肉餡和蝦肉製作的，味道很不錯，吃起來有韌性，爽滑的很，湯汁很鮮美，特拿來與朋友們共享！”食材明細主料豬肉餡（100克）青蝦肉（80克）輔料...

食材明細主料蘿蔔絲（適量）蝦皮（適量）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶蘿蔔絲餅的做法步驟1、準備主材料：蘿蔔絲、蝦皮。2、把主材料混合後加入葱花。3、加入鹽、雞精、胡...

“昨天晚上，隔壁鄰居拿來了一袋自己家種的蘿蔔苗。蘿蔔苗可是好東西，蘿蔔苗所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。而且能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有...

食材明細主料清水蘿蔔（適量）輔料葱末（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）薑末（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清水蘿蔔湯的做法步驟1、清水蘿蔔去皮洗淨，切成細絲。2、熱鍋涼油放入葱花薑末蝦皮爆香。3、放入蘿...