清淡的鯽魚豆腐湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.51W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料 鯽魚 :2條 輔料蒜 :一粒葱 :一顆油 :適量鹽 :適量 豆腐 :1塊 姜 :一片 具體步驟 1.1:姜切絲,蒜切片,葱切段 2.2:排骨和少許瘦肉洗淨備用 3.3:鯽魚洗淨抹鹽備用 4.4:豆腐切塊泡水備用 5.5:熱鍋放薑絲,蒜片爆出香味 6.6:鯽魚下鍋煎至兩面變色 7.7:加水放排骨和瘦肉小火燉10分鐘 8.8:後加豆腐再小火慢燉 9.最後加入葱段上鍋就可以了烹飪技巧1:魚要先煎一下,煮出的魚湯才夠味2:個人比較喜歡加熱水來煮魚湯 TAG標籤:鯽魚 清淡 鯽魚豆腐湯 好吃 豆腐湯 #