水鴨的餐飲精選

人體內總會因為各種各樣的原因而造成濕氣，使得人體出現各種不適的症狀，尤其是對於女性來説，如果體內濕氣過重，還會影響到生育，所以一定要引起重視，儘早去除體內的濕氣，但是很多人並不知道該怎麼做，今天就給大家介紹可以祛濕的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料水鴨：半隻薑片：適量幹辣椒：數只葱花：適量白蘿蔔：半個輔料鹽：適量耗油：適量雞精：少許具體步驟1.水鴨清理乾淨剁小塊焯水撈出放入砂煲；白蘿蔔去皮切片備用；2.沙煲...

“水鴨，常見的做法是加入薏米，冬瓜煲湯，有清熱解暑、利尿祛濕之功效，白切水鴨，一鴨兩吃，既可喝湯又可吃肉，開動吧”食材明細主料水鴨（一隻）冬瓜（500g）香菜（適量）薏米（50g）茨實（50g）香葱（適量）輔料蒜頭（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）油（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時水鴨山藥湯一道營養湯，鴨子本身滋補效果就很好，營養成分含量高，再加入山藥，山藥可以降血糖，健脾胃，促進消化等多種功能，還可以加點營養高的胡蘿蔔，紅白搭配顏...

“客家人的家常，鴨子自已養的，蘿蔔地裏種的，有客人來了，隨便弄個菜，葷素搭配，味美健康。”食材明細主料水鴨子（500克）白蘿蔔（400克）輔料油（15克）鹽（1克）生抽（20克）胡椒粉（2克）姜（5克）葱（5克）雞精（2克）原味（口味）未知（難度）水鴨燜白蘿蔔的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水鴨：半隻筍乾：適量豬皮(或五花肉）：適量黑木耳：適量乾紅椒：適量輔料生薑：適量青蒜：適量大蒜：適量鹽：適量生抽：適量老抽：適量白酒：適量冰糖：適量具體步驟1.將水鴨去...

40分鐘左右。蒸水鴨肉質軟爛入味，滋味鮮香不膩。鴨子蒸制之前，先用食用鹽和料酒醃製1個小時以上，可以給鴨肉除腥提鮮。水鴨除了蒸制食用，還可以做成筍乾燜水鴨、水鴨燜蘿蔔等。鮮水鴨肉不能常温保存，若暫時不食用，需要放入...

“山藥健脾補肺，水鴨滋陰補血，小米健脾和胃！此飯製作簡單！”食材明細主料水鴨仔（適量）鮮山藥（適量）小米（適量）米（適量）奄制水鴨調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）酒（適量）魚露（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮山藥水鴨寶寶飯的...

“花旗參適用於治療陰虛火旺、口乾舌燥、肺虛久咳、咳喘痰血、腸熱便血、虛熱煩倦等症。比較適合於有虛火或容易上火的人。據《本草綱目拾遺》中記載其藥理為：「西洋參甘、微苦、涼。味厚氣薄，補肺降火，生津液，除煩倦，虛而...

水鴨是日常生活中深受男女老少歡迎的一種家禽食材。水鴨味道鮮美，肉質緊實，而且富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等元素。但是，很多人不知道怎麼燉水鴨才能既保證了水鴨的營養，又確保了它的美味。那麼，就讓以下這篇文章來告訴...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料水鴨：500ｇ山藥：200ｇ輔料料酒：半湯匙姜：5～6片鹽：適量具體步驟1.把鴨肉切塊、去皮、（因為皮太油，影響湯的口感）洗淨。2.把山藥去皮、切塊。（?有些人對山藥皮過敏...

“靈芝益氣血，安心神，健脾胃，可以提高免疫力，是滋補的佳品。而大家熟悉的蟲草花就不用多説了，之前森媽也發過幾個有關蟲草花的菜譜喔~這次選擇搭配滋陰養胃的水鴨，燉一碗清熱、解毒的靚湯，大家快快學起來，不怕湯“慌”~哈哈”...

“羊肚菌生於針葉混交林地草叢中，菌質純、味美，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分。而花膠是補益佳品，含有高黏性的膠體蛋白質和黏多糖物質，有較好的養血止血作用，也可滋陰添精，潤肺健脾。”食材明細主料羊肚...

“只用了姜，再加些提鮮的調味，就能燜出一鍋滋味鮮香的廣東風味鴨子煲。因為選用的是嫩鴨，所以不需要消耗太長的時間。採用美的AH煲做這道菜，只需要很簡單的操作，不到半個小時就能輕鬆完成”食材明細主料嫩鴨（半隻）仔姜（50克）小...

茶樹菇水鴨的做法是不是瞭解呢，今天就想給大家專門的介紹這樣一道簡單營養價值非常豐富的菜，今天的介紹雖然是感覺具有很多的學術層面比較專業的知識，但是還是希望大家能夠真的學會菜的做法，愛上美味還吃的這道菜哦我希望...

“乾貝，香菇，鴨肉的搭配真的是絕配，這粥真的是鮮甜無比，連吃了三碗才停手。超讚。水鴨（蜆鴨）微寒，有補中益氣、消食和胃，利水消腫及解毒之功，對於食慾不振有很好的食療功效。水鴨的肉味鮮甜且含脂肪少，補而不燥，所以很適合在夏天...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時小時候奶奶家的菜園裏種了一大片紫蘇葉，那時不懂覺得葉子為什麼是紫色的，那時候奶奶説這可是煲湯用的喲，那時候奶奶做了一道紫蘇水鴨煲讓我到現在都依舊回...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鴨肉：500酸蘿蔔：300粉絲：50輔料泡姜：1小塊葱：3根八角：2個香葉：2片草果：1個料酒：2大勺白胡椒：適量鹽：適量香菜：1小把泡椒：喜辣的加幾個具體步驟1.鴨肉斬塊，泡姜切...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫蘇水鴨煲是一道非常好吃的水鴨菜品。紫蘇十分有藥用價值，而且是一種香料，它含有非常豐富的蛋白質、胡蘿蔔素，具有祛除寒氣、通順理氣的食效，並且紫蘇氣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘無論什麼季節都好，靚湯一定不能少喝哦，每天堅持喝靚湯，整個人的氣血都不同的呢，而且體制呀也會好一點呢，陳皮燉水鴨算是比較出名的一道廣東靚湯了，可...

“在廣東有一句俗語“寧可食無菜，不可食無湯”。可想而知，湯對於廣東人來説是多麼重要的事。廣東人喝老火湯的歷史由來已久，這與廣東一年有四分之三的時間處於炎熱而潮濕的氣候密切相關。而且湯的種類會隨季節轉換而改變...

“炒鴨首選水鴨，這類鴨子骨架小，身上的肉結實不過，用來炒制可使佐料浸透鴨子肉和骨頭，啃起來可以相當開胃的，炎熱的夏天，來杯冰爽的啤酒，簡直美極了~不多説了，咱們來看看這鴨子怎麼做~”食材明細主料水鴨（半隻）山黃皮（50克）醬油（15...

“羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，既像個蜂巢，也像個羊肚。羊肚菌的營養相當豐富，具有助消化、有益腸胃、補腎壯陽、補腦提神、提高免疫力等功效。有關注小森的媽媽的朋友應該記得，之前我有跟大家提到，石斛養胃生津、滋陰清熱...

“某日聊天，朋友説杭州盛產濕筍乾，味道相當不錯，做起來還很方便，不用泡發。我説沒試過，於是朋友從杭州給我寄來了一大袋，非常感謝。濕筍乾的做法很簡單，可以燉湯，可以炒，因為是鹹的，還省了調味，不錯。買了一隻老水鴨，一起燉湯，味道...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時陳皮燉水鴨是鴨子，杏仁，梨子等一起做成的一款美食，很多人吃過鴨子，也比較喜歡，但是很少有人會把杏仁和梨子在一起製作，所以這款美食是非常不錯的，加入了乾果...