茄汁糖醋魚的做法 《三生三世枕上書》同款糖醋魚～茄汁糖醋魚 茄汁糖醋魚怎麼做
“還記得電視劇《三生三世枕上書》的裏面出鏡率最高的美食糖醋魚嗎？最近電視劇重温，突然想來複制一下，成品嚐了一下，酸甜可口的肉質鮮嫩，搭配上外焦裏嫩的口感，沾上一口茄汁糖醋，這味道果然應了那句--“人間煙火味，最撫凡人心...
茄汁糖醋魚的做法 【茄汁糖醋魚】 茄汁糖醋魚怎麼做
“糖醋的口味，一直深受大眾的喜愛，相比傳統的糖醋做法，茄汁版的口味更適合用來製作糖醋魚，做法簡單、色澤紅亮。而在烹飪手法上，採用淋汁的方法，更好的保持了魚的香與酥。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料玉米（適量）蒜苗（適量）胡蘿蔔...
糖醋汁的做法 如何製作糖醋汁 糖醋汁怎麼做
食材明細主料番茄醬（2兩）白糖（8兩）米醋（3兩）橙汁（20g）輔料鹽（3g）澱粉（3g）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋汁的做法步驟1、碗裏倒入2兩番茄沙司。2、加入8兩白糖。3、倒入三兩米醋。4、倒入20g橙汁。5、倒入炒鍋中小火燒開。...
糖醋茄汁蝦仁怎麼做，糖醋茄汁蝦仁的做法
“到底是吃糖醋蝦仁還是茄汁蝦仁呢，乾脆糖醋茄汁蝦仁吧，酸酸甜甜很入味，下飯受歡迎哦，把它端上春節的餐桌吧。”食材明細主料蝦仁（適量）輔料黃瓜（一根）調料料酒（一勺）玉米澱粉（少許）食用油（適量）葱花（少許）白糖（三勺）白醋（一勺）番茄醬（兩勺...
茄汁糖醋里脊怎麼做，茄汁糖醋里脊的做法
“入伏以後，氣温高、濕度大，容易中暑。一定要多喝水。飲食要清淡，多吃新鮮水果、蔬菜。還要補充蛋白質。茄汁糖醋里脊，酸酸甜甜的很開胃，很適合夏季食用。此菜；酸甜適口，色澤紅亮，外焦裏嫩。”食材明細主料豬裏脊（200克）輔料番...
糖醋澆汁比目魚怎麼做，糖醋澆汁比目魚的做法
“比目魚的肉非常的嫩滑鮮美，用來做糖醋魚味道非常的好。（家庭版）”食材明細主料比目魚（約450g）輔料大葱（適量）洋葱（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）醋（適量）料酒（適量）醬油（適量）酸甜（口味...
糖醋澆汁鱸魚怎麼做，糖醋澆汁鱸魚的做法
食材明細主料鱸魚（半條）輔料花生油（2勺）花椒（適量）葱（少許）姜（少許）料酒（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）醬油（1勺）蠔油（半勺）米醋（1勺）幹澱粉（少許）白糖（半勺）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋澆汁鱸魚的做法步驟1、成品。2、鱸魚去內臟，去鱗洗淨...
澆汁糖醋茄盒怎麼做，澆汁糖醋茄盒的做法
“這種天氣太熱，令人食慾也大減，平時就想吃些酸甜開胃的菜品，比如説糖醋類的菜，這個茄盒還是我第一次做呢，平時不太愛做要油炸的菜，感覺挺費油，不過偶爾做上一次，吃起來也挺過癮的，尤其是用的糖醋汁來澆汁，吃起來沒那麼油膩，還酸...
茄汁糖醋帶魚怎麼做，茄汁糖醋帶魚的做法
“帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。學會這道菜，過年露一手！為團圓家宴做這樣一道紅彤彤的茄汁帶魚，酸酸甜甜，絕對...
番茄汁糖醋鱸魚怎麼做，番茄汁糖醋鱸魚的做法
食材明細主料鱸魚（一條）輔料番茄醬（一勺）醬油（一勺）白糖（一勺）陳醋（一勺）鹽（少許）蒜末（少許）大葱（少許）姜（少許）花椒（花椒）料酒（一勺）胡椒粉（少許）玉米油（適量）麪粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄汁糖醋鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟，...
糖醋澆汁茄盒怎麼做，糖醋澆汁茄盒的做法
“茄盒也叫茄夾，是一種普通家常的油炸食品。把這普通的茄盒要做成外焦裏嫩，香脆可口，長時間不會塌軟也不是很容易的。今天我就告訴大家一個小竅門，就是在和麪糊時用糯米粉代替普通麪粉，用啤酒代替清水，這樣會讓茄盒長時間保...
糖醋汁怎麼做，糖醋汁的做法
“話説廚師都有自己的幾種祕製醬汁，今天分享個小朋友特喜歡的酸甜味自制糖醋汁，適用於涼拌海蟄等。酸酸甜甜的口味,淡淡的檸檬香,清爽的涼拌菜是很受歡迎的。”食材明細主料糖（4勺）醋（6勺）輔料醬油（2勺）番茄醬（2勺）料酒（2勺）鹽（適...
番茄糖醋汁需要勾芡嗎
需要。勾芡的芡汁需要澱粉與水的比例是1：4，澱粉可以是紅薯澱粉、玉米澱粉、綠豆澱粉、小麥澱粉、蓮藕澱粉。勾芡的一個目的是為了起到保温的作用，還有一個目的就是為了讓提高菜餚吃起來的口感味道，同時也可以讓菜餚看起來...
家常糖醋魚的做法，糖醋魚的汁怎麼調
魚應該是許多食客朋友們的最愛。我們日常生活中吃的魚有各式各樣的做法，紅燒、清蒸、煎炸等等，你們喜歡哪一種呢？小編最喜歡的就是糖醋魚，要想做好糖醋魚，汁是關鍵，那麼糖醋與的汁怎麼調呢？今天小編就給大家介紹一下汁的調法...
糖醋汁燉帶魚怎麼做，糖醋汁燉帶魚的做法
“酸酸甜甜的，好下飯的。”食材明細主料帶魚（約500克）輔料薑末（少許）酥脆粉（適量）葱花（少許）油（適量）糖醋汁水（4勺）糖（3勺）醋（2勺）生粉（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）料酒（少許）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋汁燉帶魚的做法步驟1、準備好食...
茄汁版糖醋里脊的做法 糖醋里脊——茄汁版 茄汁版糖醋里脊怎麼做
“糖醋里脊有傳統的冰糖香醋版，可以參照糖醋排骨，還有就是番茄醬版。之前的步驟都差並不多，只是調汁不同。傳統的比較偏中式，糖醋分明，比較濃郁鹹鮮。番茄醬的就比較偏西式，酸甜開胃，可以當零食吃。”食材明細主料裏脊肉（300...
糖醋茄子魚香茄子的做法 糖醋茄子魚香茄子，小美的美食 糖醋茄子魚香茄子怎麼做
“茄子是常見的蔬菜，我比較喜歡同油炒的茄子，感覺無油的水茄子總是差了那麼點味道，甚至覺得沒油的茄子吃起來很“鬧心”。所以小美的菜譜茄子類的菜都是先過油的，茄子沾澱粉過油是廚師界常用的手法，可以保持茄子的形狀和口...
糖醋番茄煎魚怎麼做，糖醋番茄煎魚的做法
“婆婆種了聖女果，雖然好吃，但總吃有點膩，所以就想辦法把它弄成菜，沒想到味道還不錯。甜酸綜合的很好，聖女果的酸味也蓋住了魚的腥味，顏色也很正。魚肉外焦裏嫩。”食材明細主料魚（一隻）聖女果（適量）青豆（適量）輔料葱花（適量）大蒜（適...
糖醋魚的做法 糖醋魚--酥嫩多汁版 糖醋魚怎麼做
“我的家是一座長江與沱江環繞的小城，當地以河鮮著稱，老爸的朋友是個超級釣魚狂人，所以家裏老是有長江的新鮮鯽魚吃，在四川我們一般做麻辣魚，水煮魚，家常魚，當然都是超級辣的，不過吃多了難免會膩，所以今天做了一個酥嫩多汁的糖...
糖醋澆汁魚的做法 年年有魚（餘）——糖醋澆汁魚 糖醋澆汁魚怎麼做
“年夜飯在每家的煎炒烹煮中徐徐拉開序幕，每一盤菜都噴香得回味無盡，每一個細節都温暖得目眩神迷……今天璐稔給大家上一道象徵“年年有魚（餘）”的菜——【糖醋澆汁魚】紅紅的酸甜汁象徵“紅紅火火”，魚取諧音“餘”象徵着...
糖醋茄子的做法 糖醋茄子---茄子新做法 糖醋茄子怎麼做
“很喜歡這道菜譜，所以特地整理了下內容，分享給大家茄子的營養價值很高，含有豐富的維生素B，維生素B能夠促進維生素C的吸收。”食材明細主料茄子（1個）輔料油（三湯勺）麪粉（10g）雞蛋（一個）澱粉（適量）番茄醬（4匙羹）白糖（兩小勺）白醋（1匙羹）雞...
糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】---【亨氏茄汁主義】 糖醋里脊怎麼做
“番茄醬是孩子們最喜歡的一種醬料，無論是蛋包飯、炸豬排還是雞米花等等，他們都喜歡蘸食番茄醬，有時候小寶還會拿來拌飯。這次很榮幸得到亨氏番茄醬的試用，收到後就先嚐試了一下，不但色澤鮮紅，而且口味也更醇厚，比家中原來吃...
糖醋青茄泥的做法 【糖醋青茄泥】 糖醋青茄泥怎麼做
“茄子，茄子，青茄子，糖醋口味的拌茄子。前幾天吃鹹鮮口味的燒茄子，現在吃糖醋口味的拌茄子。酸甜的味果斷好下飯！開動咯。。。”食材明細主料青茄子（兩個）輔料辣椒（兩隻）蒜頭（兩瓣）香醋（三匙）糖（兩匙）生抽（一匙）油（少許）鹽（少許）酸甜（口味）拌...
糖醋魚怎麼做，糖醋汁怎麼調
在我國很多地區吃的東西都是偏向於酸甜口的，所以糖醋的東西也是很受大家的歡迎，今天我們就來説一下糖醋汁怎麼調吧，很多人都不知道怎麼調糖醋汁，今天我們就來介紹一下，並用我們調出來的糖醋汁做一道好吃的糖醋魚，一起看一下...
茄汁糖醋排骨怎麼做，茄汁糖醋排骨的做法
“茄汁糖醋排骨不僅好吃，更有很高的營養價值。排骨含有豐富的骨粘蛋白、骨膠原、磷酸鈣，維生素，脂肪，蛋白質等營養物質。但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。”食材明細主料排骨（600克）輔料油（少許）...