誘人的醬汁澆魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬汁燒魚做法很簡單，食材也不復雜，將醬汁澆在燒熟的魚上面，十分美味。魚肉的營養價值很高，可以補充維生素及蛋白質，還有助於消化。吃這道菜的時候，應該配上...
枸杞澆魚糕怎麼做，枸杞澆魚糕的做法
食材明細主料魚肉（適量）豬腿肉（適量）輔料蛋（適量）玉米澱粉（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）蒜泥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞澆魚糕的做法步驟1、魚剁成泥；腿肉剁成碎未，加點鹽等調味2、雞蛋分離備用3...
美味醬汁澆魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬汁澆魚是一道很美味的佳餚，我很喜歡吃魚，尤其是小黃魚，肉質鮮美，魚肉富含高蛋白又不會使人肥胖。小黃魚在將醬汁的澆汁下別的更加外焦裏嫩，作料白糖去除...
澆汁乾燒魚怎麼做，澆汁乾燒魚的做法
食材明細主料草魚（適量）輔料甜麪醬（適量）配料大蒜（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）糖（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁乾燒魚的做法步驟1、準備草魚一條，去頭去尾（可備用做魚頭豆腐湯）2、將魚取出腹部黑膜，洗淨，兩面魚身切一字...
澆汁魷魚怎麼做，澆汁魷魚的做法
食材明細主料魷魚（1條）輔料蠔油（適量）生抽（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁魷魚的做法步驟1、原材料：冰鮮魷魚一條。2、清理魷魚肚子裏面雜物，並撕掉魷魚皮。3、煮鍋燒水至沸騰，放入魷...
蓋澆魚怎麼做，蓋澆魚的做法
“今天家裏來了個網上認識的弟弟，人不錯，我和老公都挺喜歡他，他是個喜歡吃魚的主，用他自己的話，只要是魚他就愛吃。於是決定做一份蓋澆魚招待他。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適...
澆汁鮑魚怎麼做，澆汁鮑魚的做法
食材明細主料鮑魚（10個）輔料蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁鮑魚的做法步驟1、準備好的鮑魚。2、洗刷乾淨。3、去殼。4、切花刀。5、焯水。6、準備好的汁料。水澱粉。7、鍋中加油加入料汁...
澆油鯉魚怎麼做，澆油鯉魚的做法
食材明細主料鯉魚（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆油鯉魚的做法步驟1、放入葱，姜，花椒，鹽，料酒醃製二十分鐘2、放鍋裏蒸直到蒸熟為止3、葱，香菜，幹辣椒...
如何做好吃又美味，濃香醬汁澆魚
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道魚菜呢肉質細膩，醬汁也是味道鮮美。多吃魚有好處，魚裏面含有豐富得蛋白質有利於小孩子得生長髮育，對記憶力的提高也有很大的幫助，濃香的醬汁澆在魚得...
澆汁鯉魚怎麼做，澆汁鯉魚的做法
食材明細主料鯉魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）紅椒（適量）調料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）澆汁鯉魚的做法步驟1、食材:鯉魚處理乾淨。2、撒上鹽醃製二十分鐘。3、...
年糕澆汁魚的做法 年年有餘--年糕澆汁魚 年糕澆汁魚怎麼做
“象徵富貴吉祥的魚在盛滿了幸福團圓的年夜飯的餐桌上是不可缺少的。魚一定要最後吃，也一定要整條燒，還一定不能吃完，要剩一點寓意着年年有餘。這道菜我運用了‘魚’同‘餘”諧音，裏面還添加了年糕，這樣就更加表現出了【年...
油澆魚怎麼做，油澆魚的做法
“從小到大，一般都是吃紅燒魚，昨天去BF姐姐家，吃了一道油澆魚，忍不住自己動手試了試，味道很鮮美，口感嫩滑，醬醋菜品的鮮美！”食材明細主料鯉魚（一條）輔料葱（適量）香菜（適量）姜（少許）配料蒜（幾瓣）鹽（少許）雞精（少許）醬油（適量）醋（適量）白芝麻（少許...
澆汁鯽魚怎麼做，澆汁鯽魚的做法
“年年有餘之【澆汁鯽魚】每天都匆匆忙忙，匆忙到常常往隨手筆記本上記下，今天要做什麼菜，明天要做什麼菜，今天有什麼事兒，明天有什麼事兒。坐下來字也是匆匆忙忙，寫個前湊也常常很簡單。過年了，少不了魚，年年有魚嘛！記得一個朋...
什錦澆汁魚的做法 【東北】什錦澆汁魚 什錦澆汁魚怎麼做
“新鮮的大黃花魚肉質肥嫩，不是冷凍後又硬又腥的魚肉可比的。平時吃小黃花魚多些，一般都是清燉，這次換個做法，做的鹹鮮味澆汁的，加上什錦菜搭配，湯汁拌飯，營養又好吃。”食材明細主料大黃花魚（1條）什錦菜（適量）輔料植物油（適量）鹽（1...
菜丁澆魚怎麼做，菜丁澆魚的做法
“上篇説到一條草魚一分三段，魚頭、魚尾燉豆腐湯喝，這剩下的肉厚的中段可以有多種做法——魚丸、魚片、紅燒……咱這次就來個營養更加豐富的吃法。先將魚過油炸一遍，炸熟為止，然後再炒個蔬菜丁，利用蔬菜和調料的汁蓋在魚身...
澆汁魚塊怎麼做，澆汁魚塊的做法
“酸爽可口的開胃菜。”食材明細主料魚塊（350克）輔料葱段（15克）姜（2片）黃油（20克）水澱粉（2勺）麪粉（20克）香葱碎（1勺）調料番茄醬（50克）醬油（2勺）醋（1勺）胡椒粉（0.5克）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁魚塊的做法步驟1、食材準備好。2、...
澆香叮桂魚怎麼做，澆香叮桂魚的做法
食材明細主料叮桂魚（一條）紅辣椒（一個）青辣椒（一個）輔料海天鮮味生抽（適量）茶油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆香叮桂魚的做法步驟1、把魚洗乾淨，開花刀待用。辣椒洗好2、辣椒切絲待用3、魚蒸熟，把腥水倒了。。待用。...
澆油青魚怎麼做，澆油青魚的做法
食材明細主料青魚（一塊）金針菇（適量）輔料姜（適量）葱（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆油青魚的做法步驟1、魚肉切片加入姜，料酒，醬油，鹽，胡椒粉，拌勻醃製18分鐘。2、...
糖醋澆汁魚的做法 年年有魚（餘）——糖醋澆汁魚 糖醋澆汁魚怎麼做
“年夜飯在每家的煎炒烹煮中徐徐拉開序幕，每一盤菜都噴香得回味無盡，每一個細節都温暖得目眩神迷……今天璐稔給大家上一道象徵“年年有魚（餘）”的菜——【糖醋澆汁魚】紅紅的酸甜汁象徵“紅紅火火”，魚取諧音“餘”象徵着...
熱油澆魚肉怎麼做，熱油澆魚肉的做法
“備好的魚肉去刺，放進攪拌機裏磨成魚泥。磨好的魚泥加入精鹽，調味鮮，拌勻待用。拌好的魚泥做成大魚圓，如圖。放進蒸鍋裏蒸熟，冷卻後切片擺盤。燒油，鍋裏倒進植油燒熱。關火放進辣椒粉，調入生抽合勻。將合好的椒辣油倒進擺好...
澆汁鱈魚怎麼做，澆汁鱈魚的做法
“一道既簡單又快手的美味，十分鐘就可以吃到美美的嫩香鱈魚。”食材明細主料鱈魚（400克）輔料洋葱絲（適量）水（適量）白糖（適量）大蒜粒（4粒）薑片（3塊）葱（1顆）醬油（2匙）蠔油（2匙）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁鱈魚的做法步驟1、將...
澆汁帶魚怎麼做，澆汁帶魚的做法
“以往烹飪帶魚，總是直接紅燒，今天換個新花樣。今天選用的是去頭去尾去內臟的帶魚中段，肉質肥美鮮嫩，又省去了自己動手清理的繁瑣步驟，適合我這種又愛美味又有點怕麻煩的人！”食材明細主料帶魚中段（400克）辣椒（2個）泡椒（2個）胡蘿...
澆汁魚怎麼做，澆汁魚的做法
食材明細主料黃魚塊（500克）輔料番茄醬（100克）配料糖（50克）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）五香（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁魚的做法步驟1、先把魚去刺切塊，加入鹽、料酒、椒醃製20分鐘。2、澱粉麪粉五香粉鹽...
澆汁小黃魚怎麼做，澆汁小黃魚的做法
“這道【澆汁小黃魚】是我比較喜歡的做法之一~~幹吃，是外香內嫩的美味小吃~~~回鍋，是汁香四溢的美味中餐~~所以，你如果要做這道菜，可記得多準備點小黃魚哦~~~否則炸香了的小黃魚都不夠解饞的~~哪還有回鍋的哦~~嘿嘿~~~”...
澆汁鱸魚怎麼做，澆汁鱸魚的做法
“今天的午餐本來計劃做石鍋魚，興高采烈的買回一條鱸魚，回家竟然發現石鍋太小，鱸魚太大，臨時決定換了器皿，改做普通的澆汁鱸魚。生活中總是計劃趕不上變化，既來之，則安之。與其沉浸在懊惱中，還不如積極想辦法，畢竟辦法總比困難...