美味的沂蒙三絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沂蒙三絲這是一道非常美味的家常菜，做法特別的簡單，食材也很簡單，食材都是一些常見的蔬菜搭配在一起非常的有營養的，而且特別的美味，特別的好吃，讓不喜歡吃...
沂蒙炒雞怎麼做，沂蒙炒雞的做法
食材明細主料三黃雞（一隻）青椒（紅椒）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）丁香（適量）白芷（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）沂蒙炒雞的做法步驟1、三黃...
沂蒙全羊湯怎麼做，沂蒙全羊湯的做法
“羊雜湯又叫羊雜湯是由羊頭，羊肝，羊肺，羊腸，羊肚，養血一起燉出來的。營養也很全面即可補肝明目又可補虛，使的身體更棒。羊雜湯是很多人喜歡的，在山東尤其沂蒙全羊湯最好喝，路過沂蒙時沒少喝了這道全羊湯，鮮美，微辣，再泡上當地的...
鹹糊豆的做法 沂蒙特色早餐--鹹糊豆 鹹糊豆怎麼做
“糊豆，就是稀飯，一般的稀飯是大米小米熬成的粥。糊豆就不同，裏面可放多種豆類如豌豆、紅豆、豇豆等，開鍋後再勾上玉米、大米或小米麪。最好喝的還是鹹糊豆，裏面放上時令的蔬菜如青菜、蘿蔔絲、豆芽菜、豆腐條等。臨沂的早...
沂蒙羊湯怎麼做，沂蒙羊湯的做法
“沂蒙羊肉湯從原料到製作都是非常獨特的。要選用沂蒙山區裏，人們放養的小山羊，而尤其以雄性的小山羊為最好，因為這種羊在山嶺間奔跑覓食，羊的體質好，體內脂肪少、肌肉纖維多，故而肉質便格外鮮美，做出的沂蒙羊肉湯味道鮮美、...
家常版沂蒙小炒~辣椒炒肉如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣椒炒肉這道菜的特點是香辣鹹鮮，非常開胃下飯，食材簡單、製作簡單，省時又容易上手，幾乎家家都做過這道菜，可以根據自己的口味適量加減辣椒，在辣椒的煸炒下，...
醃韭菜花的做法 沂蒙小菜--醃韭菜花 醃韭菜花怎麼做
“韭花又名韭菜花，是秋天裏韭白上生出的白色花簇，多在欲開未開時採摘，磨碎後醃製成醬食用，農家多稱之為“韭菜花”，在臨沂這個北方城市尤為流行，秋季一到，市場上到處是賣韭菜花的。醃韭菜花微辣中韭香四溢。是秋季的必備小菜...
涼拌三絲是什麼，涼拌三絲是哪三絲
進入四月下旬，天氣越來越熱了小夥伴們是不是已經沒有了做美食的熱情啦。天氣逐漸變熱，再吃一些大魚大肉總覺得不太舒服。在炎炎夏日，涼菜是最好不過的選擇了。今天我們就看一看經典涼菜，涼拌三絲。那涼拌三絲究竟是是哪三...
沂蒙炒三絲怎麼做，沂蒙炒三絲的做法
“沂蒙三絲除了拌三絲，還有炒三絲。煎餅卷鹹菜，是臨沂人的最愛，而炒的是最受歡迎。炒三絲放的時間長，吃起來更香。這道菜也可以稱之為路菜。這是我看電視劇大廚中學的名詞，在路上吃的菜，稱之為“路菜”，就是吃起來下飯，不容易...
沂蒙山炒雞，特色炒雞加盟店費用
乖土豆鮮炒雞-特色大盤雞鮮炒雞是很受歡迎的，也是符合大眾口味的美食之一。有關於乖土豆鮮炒雞，技術成熟，市場認可度高;核心祕料配方，炒雞湯汁濃稠有光澤;全程手把手教學;乖土豆鮮炒雞口味、出品更具特色;傳統餐飲技術，顧...
三絲三絲好吃到你嘶嘶嘶，拌三絲
涼拌菜是夏季最佳的下飯菜，涼拌菜尤其適合配稀飯食用，也是夏天最受歡迎的菜品。涼拌菜的種類也是很豐富的，各類素菜葷菜都可以涼拌食用。今天為大家介紹一款四川最地道最正宗的涼拌小菜-拌三絲。一看到這個菜名很多朋友...
炒三絲好吃嗎，炒三絲是哪三絲
我們中國是有名的農業大國，因而尋找各種美味佳餚為各類食客增添了幾絲樂趣。而炒三絲就是小編經過仔細對比之後，選出的最下飯的美味之一。雖然提起炒三絲，很多東北人都分外熟悉，但小編髮現炒三絲的用料爭辯頗多。您能夠準...
家常沂蒙炒三樣如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：半個芹菜：一根洋葱：四分之一輔料葱：少許姜：少許醬油：少許醋：少許鹽：適量具體步驟1.土豆切絲，芹菜切段，洋葱切條，洗好備用。2.油鍋燒熱，依次放入姜，葱，土豆...
塌煎餅的做法 沂蒙小吃-塌煎餅 塌煎餅怎麼做
“煎餅，是沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。“塌煎餅”，則是臨沂城的一絕了。當你走上臨沂市區的大街小巷，你都會發現，路邊的一些小媳婦、大姑娘們在路邊的三輪車上不停地“塌煎餅”：他們在三輪車上支...
沂蒙特色菜的做法 沂蒙特色菜--勾魂小媳婦 沂蒙特色菜怎麼做
“又是一道開胃下飯菜，在臨沂很多飯店都有，也不知為什麼起這個名字，不是很文雅，但是的確好吃，大概是吃了就忘不掉的緣故的，尤其適合卷着煎餅吃。”食材明細主料銀魚（50克）豬肉（50克）輔料花生米（50克）熟瓜子仁（10克）葱（1大段）姜（1塊）鮮辣...
沂蒙拌三絲怎麼做，沂蒙拌三絲的做法
““沂蒙拌三絲”用鹹菜、葱、芫荽切絲加醋、醬油涼拌。是每餐必佐的小菜，開胃，去油膩，很多的早餐，大排檔都可免費吃到。若是卷沂蒙大煎餅，就是人間美味呢。”食材明細主料鹹菜疙瘩（1個）輔料葱白（1段）鮮辣椒（3個）香菜（1棵）姜（1塊）配...
沂蒙小炒雞怎麼做，沂蒙小炒雞的做法
“沂蒙炒雞店非常多，各有各的特色，相同點就是基本都選用本地土雞，做出的炒雞香、辣、鹹、鮮、麻、口感嫩、味道鮮美、色澤紅亮、回味悠長，有些店家愛加一些中藥，味道過於濃厚，本人不是太喜歡，還是喜歡吃加一般香料炒的。”食...
沂蒙炸春捲怎麼做，沂蒙炸春捲的做法
“好像還不到吃春捲的時節，但是想吃了是不分時間的，觀看過舌尖上的中國的朋友，都知道春捲皮也是個技術活，其實起做法和口感和臨沂煎餅是差不多的，臨沂煎餅也是上來了舌尖的，只是我用的是面煎餅，不是雜糧石磨煎餅。炸的時候沒...
沂蒙山特色燉雞怎麼做，沂蒙山特色燉雞的做法
“十五秒回鍋雞口味不同於其它燉雞和炒雞，他突出的是一種只要十五秒回鍋雞才有的共同燉雞香味，飄香適口，回味悠長，炒雞口感嫩軟彈牙別具一格。又有香鮮的口味。雞肉嫩滑多汁，調料與雞肉的香味充沛溶出交融發生共同的複合香...
烤牌的做法 沂蒙美食---烤牌 烤牌怎麼做
“烤牌又名潮牌（音），是蘇北、魯南地區的著名美食，尤以山東臨沂郯城馬頭鎮出產最為有名。烤牌的主要原料是麪粉，輔以油、鹽、花椒麪、芝麻，貼在烤爐裏壁上以明火烤制而成。看則外觀金黃，聞則香氣撲鼻，品則酥脆可口。佐以當地名...
土雞蛋絲瓜布丁的做法 沂蒙山土雞蛋絲瓜布丁 土雞蛋絲瓜布丁怎麼做
“這裏選用的是沂蒙山土雞蛋網的土雞蛋。”食材明細主料絲瓜（300g）長壽深山野蜜（4g）輔料沂蒙山土雞蛋（5個）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土雞蛋絲瓜布丁的做法步驟1、步驟一：將絲瓜去皮，去皮後放在水裏泡三分鐘（因為泡後的...
沂蒙悶菜的做法 冬季養生小菜---沂蒙悶菜 沂蒙悶菜怎麼做
“在臨沂，冬季常見的小菜就是辣疙瘩做的悶菜。它是一道地地道道的農家菜，它那極具芥末風味的特色讓人回味無窮。辣疙瘩是一種蔬菜，學名根用芥菜，像蘿蔔一樣是長在地底下的。但其形狀為圓球底下長了一個長鬚根，象一個圓蘿蔔...
臨沂三合粥館怎麼加盟
三合粥館是專門製作粥的品牌店，為了追求產品的新鮮感，都是現做現賣的方式進行銷售，滿足顧客挑剔的味覺，這麼好的品牌在市面上當然發展的很好，很多人都想加盟進來。那麼臨沂三合粥館怎麼加盟呢?快來看看下文吧。臨沂三合粥...
糝的做法 沂蒙名吃--糝(sa) 糝怎麼做
“關於糝傳説有很多，相傳，乾隆皇帝下江南時，路過臨沂用早餐，想嚐嚐當地的名吃，地方官員就把這種味道獨特的早餐獻了上來，乾隆一嘗，怎麼從來沒喝過如此可口的粥，隨口問了一句：“這是啥？”官員沒聽清楚，也隨聲問：“啥？”乾隆聽為“糝...
想知道就來看看吧！，沂蒙滲粥加盟多少錢
粥店在營養養生的行業中，一直都是一個排頭兵的身份。一旦有人想要養養胃和養生的時候都會想起喝粥。現在的粥店的花樣也不少，除了大眾耳熟能詳的粥以外，還有鮑魚粥、魚翅粥等等用名貴食材製成的粥品。沂蒙滲粥是行業內的...