熬白油的做法 熬白油（熬豬油） 熬白油怎麼做
食材明細主料肥膘（1000g）輔料八角（一顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熬白油的做法步驟1、豬肥膘切丁，我用的是土豬五花的肥肉，因為他的肥肉太厚了熬點豬油正好吃，也可以用豬板油熬！2、洗淨放到鍋裏，加一碗水慢慢加熱至水...
熬白油怎麼做，熬白油的做法
“做蛋黃酥，炒菜之類的，都要用到豬油，自己熬製的比較乾淨，衞生!”食材明細主料豬板油（500g）輔料水（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熬白油的做法步驟1、豬板油用温水清洗乾淨，切塊。2、倒入不粘鍋，加入一小碗水。3、大...
熬豬油怎麼樣又香又白
添加清水，小火慢熬即可。熬豬油的時候可以在鍋中添加半碗水，這樣熬出來的豬油顏色會更加細膩。熬豬油的火候要控制好，需要小火慢熬，油温一旦過高，會影響豬油出油的效率，而且還會改變豬油的顏色。熬好的豬油可以放在密封罐中...
熬製白豬油怎麼做，熬製白豬油的做法
“豬油在國民日常生活中扮演過重要角色：它曾是上個世紀人們味蕾中稀罕物：什麼豬油加饅頭，國營商場做的核桃酥，它成為不可或缺的重要食材。而今，中式糕點烘焙也少不了它。所以，我對熬豬油情有獨鍾。”食材明細主料豬肥膘（1500...
熬葱油怎麼做，熬葱油的做法
“熬一碟葱油，拌什麼吃都香”食材明細主料香葱（150g）輔料食用油（適量）醬油（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熬葱油的做法步驟1、香葱洗乾淨。2、用布或者廚房紙擦乾。3、切斷。4、熱鍋下油，小火，把葱白先熬幹一點。5、...
熬豬油的做法 熬豬油啦啦啦 熬豬油怎麼做
食材明細主料豬板油（六斤）輔料鹽（適量）糟香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油洗乾淨。2、洗乾淨後。3、切好。4、切好後全部直接放到鍋裏大火炸。5、炸炸炸。6、繼續大火炸。鏟子要不停翻避免粘鍋。...
熬雞油怎麼做，熬雞油的做法
食材明細主料雞板油（適量）調料生薑（3片）料酒（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬雞油的做法步驟1、做臘雞腿買的雞腿多，摘掉雞邊腿身上的肥膘，用温水清洗乾淨。2、洗淨瀝乾水份。3、生薑切片。4、將生薑和肥膘一起發...
熬白菜怎麼做，熬白菜的做法
食材明細主料白菜（1/3）豬肉（適量）豆腐（適量）粉條（適量）黃豆芽（適量）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）調料鹽（適量）味精（少許）雞精（少許）十三香（少許）生抽（適量）食用油（適量）老抽（少許）耗油（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
油渣子 油渣子怎麼做，油渣子的做法 熬豬油－－白油
食材明細主料豬油板（適量）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油渣子的做法步驟1、豬油板去皮洗淨。2、然後切成小塊。3、放到幹鍋中。4、加半碗水大火煮開。5、再關小火慢慢煮半小時。6、煮到1小時的樣子。豬...
熬蝦油怎麼做，熬蝦油的做法
“熬好的蝦油做涼拌菜、做湯放上一勺，味道特別鮮美。”食材明細主料大蝦（適量）輔料油（適量）鹹香（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熬蝦油的做法步驟1、大蝦兩斤，去頭，去蝦皮清洗乾淨備用，蝦仁我留着包餃子了。2、鍋裏多放油，然後倒...
豬油怎麼熬才又白又香
以前豬油是逢年過節才能吃上的美味，吃上一些豬油拌飯，就像吃到了肉一樣的開心。現在雖然有各種的食用油，但是豬油的香味是其它不能替代的，因此平時烹製的時候還會放上一些豬油。那麼豬油怎麼熬才又白又香呢？今天就來教大家...
熬豬油的做法 【廣東】熬豬油 熬豬油怎麼做
“新年回老家，煮什麼東西都用家婆熬好的豬油，感覺吃出來特別的香。家婆説回廣州去買豬油板自己熬來用，健康又美食，吃多了花生油沒味兒，簡單到不能簡單了。回廣州後的第一天立馬去菜市場買了豬油板來。真的是第一次熬豬油！ ...
熬鹿油怎麼做，熬鹿油的做法
“治療胃病，產後下奶。”食材明細主料鹿肥肉（2500g）輔料水（50g）其他（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熬鹿油的做法步驟1、鹿肥肉切塊。2、鍋裏放水。3、小火慢熬。4、裝盆放涼。5、有條件的最好是柴火。6、涼了凝固後可以冷...
如何熬製潔白無瑕的豬油怎麼做，如何熬製潔白無瑕的豬油的做法
食材明細主料豬板油（適量）輔料薑片（少許）鹽（少許）水（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）如何熬製潔白無瑕的豬油的做法步驟1、將豬油洗乾淨。2、撈出瀝乾備用。3、將大塊豬板油切成大小均勻的小塊。4、鍋中加適量清水。5...
熬豬油的做法 怎樣熬豬油 熬豬油怎麼做
“在中式菜裏，豬油的地位絕對不容小覷，尤其是中式點心，八寶飯、蛋黃酥、老婆餅等等都是用豬油做的，餡料的炒制也離不開豬油。”食材明細主料豬板油（800克）輔料清水（1碗）小葱（3棵）姜（3片）白酒（1大勺）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（...
熬豬油的做法 自己在家熬豬油 熬豬油怎麼做
食材明細主料豬肥肉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、豬的肥肉洗乾淨，也可用板油。2、鍋內放一點油，燒熱。3、把肥肉倒進去，小火炒，直至榨乾。4、得到的油。5、得到的油渣。6、放涼後的豬油。...
熬豬油的做法 熬豬油、油渣 熬豬油怎麼做
食材明細主料豬板油（3斤）輔料生薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、1.豬板油用温水洗淨、切塊，放入鍋中，加入生薑、料酒、清水（與油齊平），大火熬煮2、2.熬至板油微微發...
熬豬油的做法 怎樣熬豬油 熬豬油怎麼做的菜譜
“豬油通常是指從豬板油中提煉出的，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常温下為白色或淺黃色固體。一碗簡單的豬油拌飯，常常能使挑剔的美食家也潸然淚下。對於中國人來説，兒時的那一罐白花花的豬油，簡直是不可多得的美味...
熬豬油為什麼有白沫
熬豬油的時候温度很高，或者豬油品質不佳，熬好的豬油等到冷卻後就沒有白沫了。熬豬油的時候要用到的材料油，豬板油，清水姜蒜，香葱。熬豬油的時候需要用小火慢熬，還要加入適量的水，這樣可以避免其粘鍋糊掉。熬好後需要將調料盛...
熬豬油怎麼做，熬豬油的做法
“很多食物用豬油燒出來更香，比如豬油拌飯豬油糕，小美熬豬油特別方便。”食材明細主料豬板油肉（2斤（切塊））原味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、切塊的豬板油切塊放入主鍋50分鐘V檔反轉小匙🥄（全程不蓋量杯蓋，可把...
熬葷油的做法 簡單幾步熬葷油！ 熬葷油怎麼做
“老公出差了，一個人的星期天顯得有些單調，早晨去了菜場覺得葷油不錯，想想家裏的葷油快吃完了，就買了一大塊回來熬製，滿屋飄香。”食材明細主料大油（2斤）輔料葱（一棵）姜（一顆）配料無（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熬葷油...
熬豬油的做法 技巧：如何熬豬油 熬豬油怎麼做
食材明細主料肥豬肉（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、肥豬肉洗淨，切成麻將一半大小的塊狀（這裏忘記拍照了），然後開火，先將鍋烘至温熱。2、再將肥豬肉倒入。3、開始出油了，就翻動一下。4、...
用這個方法熬豬油保證又香又白！，怎麼熬豬油
乍一聽“豬油”一詞油膩膩的，讓人反感，其實會做飯的人都知道，豬油是很多菜色的點睛之筆。比如做麪點、糕點的時候，加點豬油，可以讓做出來的糕點又香又嫩。還有幹鍋手撕包菜，如果用豬油去炒，做出來的包菜會又香又脆。好了，進入...
熬豬油的做法 熬呀熬呀熬豬油 熬豬油怎麼做
食材明細主料豬板油（400g）輔料水（50ml）生薑（1塊）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油買回來洗乾淨切小塊，鍋裏入水燒開2、生薑切片放進去，水燒開後轉小火慢慢熬3、水分慢慢蒸發，開始出油了4、繼續小...
豬板油怎麼熬又白又香
加葱段和生薑一起熬。把香葱洗乾淨後打成結，再把生薑洗乾淨後切成片，豬板油，要用流動的水沖洗乾淨後切成小塊。熬豬油的時候，鍋裏先摻入一些水，再把切好的豬板油放進去，熬至30分鐘左右等到水分幹了後就把薑片葱段放進去，等熬...