雪菜豆腐餛飩的餐飲精選

“此餛飩是向浙江人學的，味道不錯。”食材明細主料餛飩皮（250克）豆腐（400克）雪裏紅（適量）輔料豬肉餡（200克）香菜（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜豆腐餛飩的做法步驟1、餡料的主角豆腐、雪裏紅和肉餡。雪裏紅...

“這陣子一直做餛飩和餃子來着。因為做好可以直接進冰箱速凍，第二天早上可以直接下鍋煮，很方便的。經常見網友煎包子，我也來個煎，煎餛飩試試。配上稀飯清粥或玉米糊之類的更豐富了早餐。”食材明細主料韭菜（一把）豆皮（一張）輔...

食材明細主料肉糜（適量）輔料薺菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜餛飩的做法步驟1、薺菜焯水擠幹水分，加調料和肉糜拌均，餛飩皮子。2、包餛飩。3、包好。4、水燒開下餛飩，中途點水3次，全部浮起就熟了。5、餛飩撈入...

“營養早餐--香菜餛飩鹹鮮口味。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉（200克）芫荽（50克）輔料料酒（10克）生抽（15克）鹽（5克）味精（2克）香油（5克）醋（20克）雞湯（300克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菜餛飩的做法步驟1、先把豬肉洗淨，剁成泥狀。2...

食材明細主料五花肉（500克）芹菜（500克）餛飩皮（60張）輔料雞蛋（2個）香乾（5片）葱（3根）調料料酒（1勺）鹽（5克）糖（2克）生抽（1勺）香油（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜餛飩的做法步驟1、芹菜去頭去老葉，洗淨瀝乾水。2、芹菜切成...

“看電視説一家餐館的餛飩不是上海常見的薺菜味道，而是香菜為主，而且什麼上市就加點做餛飩，就像現在的蠶豆上市加點蠶豆，小耿要求做點試試，還説香菜我還是要吃的，蠶豆就更喜歡了，好吧，聖旨下了哪有不做的道理。”食材明細主料...

食材明細主料水（20ml）薺菜（300克）肉餡（200克）輔料食用油（100ml）醬油（15ml）蠔油（2小勺）葱末（20克）薑末（20克）花椒粉（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜餛飩的做法步驟1、市場買回來的餛飩皮用濕布蓋好2、薺菜洗乾淨，放開水中過水...

“今來一款美味的餛飩，美美的莧菜真是太驚豔啦，吃出了滿滿的少女心有木有！”食材明細主料豬肉（適量）莧菜（適量）小葱（適量）輔料餛飩皮（適量）雞蛋（一個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三...

“餛飩，最適合配合燒餅吃的，一個燒餅夾肉或燒餅夾豆腐，再來一碗熱熱的餛飩，就是一餐，現在都是自己做了，放心”食材明細主料麪糰（適量）菜肉餡（適量）生菜（適量）海苔片（適量）蝦皮（適量）輔料芝麻油（適量）胡椒粉（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...

食材明細主料肉餡（適量）小白菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）十三香（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜肉餛飩的做法步驟1、五花肉剁碎，絞肉機攪一半壞了，改手剁了。=_=2、小白菜兩卷洗淨備用。切...

“薺菜豬肉剁作餡，包大餛飩，一咬開餡滿嘴噙香。餡如翡翠，綿軟不膩，滿屋子都瀰漫着一股清香，沁人心脾。這是來自春天裏泥土深處純天然的清香，這是大自然對我們的恩賜。”食材明細主料豬肉餡（300克）輔料薺菜（100克）葱末（少許）薑末（少...

“上海人愛吃餛飩，基本家家都有習慣在冰箱儲存些餛飩，早飯或者不方便的時候來上一點，快捷又美味，菜肉餛飩又是出鏡比較高的一款，全部用薺菜口感偏老，加點青菜那是又嫩又鮮！！”食材明細主料青菜（500克）薺菜（500克）腿肉（500克）大餛飩...

“最近春天可愛的小青菜便宜啦，美味的菜肉餛飩就上市啦~~”食材明細主料青菜（500g）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）輔料豬肉糜（250g）糖（適量）姜粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜肉餛飩的做法步驟1、剁剁剁，最痛苦的...

食材明細主料香芥菜（適量）北豆腐（適量）蝦皮（適量）餃子皮（適量）輔料蒜蓉（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎芥菜豆腐餛飩的做法步驟1、香芥菜清洗乾淨。2、下沸水鍋焯水，撈出過涼。3、擠去水分，...

“我是熱愛美食，更熱愛美食天下這個欄目。沒有相機，平時就用手機湊合在拍了些，雖説圖片不夠完美，但文字説明還是能夠看得很清楚的。老公和兒子晚上都不喜歡喝稀飯，偶爾的煮點粥，總得弄點可口的麪食貼補一下。”食材明細主料...

“好久沒髮菜譜啦，突然想吃小餛飩。做法簡單，但是吃起來味道真是一個美啊……鮮香滑嫩的肉餡，薄如蟬翼的皮兒，鹹淡適宜的清湯，碧綠開胃的香菜.....”食材明細主料土豬五花肉餡（500克）小芹菜芽（2把）餛飩皮（適量）冰凍蝦仁（十餘隻）輔...

“小時候很喜歡吃湯餛飩，外婆做的蝦仁餛飩很好吃，上面放着葱花和蛋皮，用雞湯做湯底，非常美味。今天我來了一點小創意，上海人也很喜歡吃幹煎餛飩，換個方式來點雪花煎餛飩”食材明細主料蝦肉餛飩（11個）葡萄籽油（20ml）雞蛋（1個）輔料...

食材明細主料豇豆（適量）肉糜（適量）自制酸豇豆（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆餛飩的做法步驟1、鍋中放入少許的油燒熱2、準備自制酸豇豆適量3、放入熱油鍋中煸炒...

“早餐的時候，來一碗餛飩，熱乎乎的下肚，別提多舒服了。”食材明細主料豬肉（200克）白菜（1塊）香菜（適量）餛飩皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）紫菜（適量）榨菜（適量）味極鮮醬油（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜餛飩的做法...

“清清爽爽的一碗餛飩，每次吃這個就會想起媽媽的味道。快過年了，又想家了，想媽媽的味道了。”食材明細主料豬肉末（適量）小油菜（適量）餛飩皮（適量）輔料薑末（少許）生抽（適量）豬油（少許）雞蛋（1個）胡椒粉（少許）花椒水（2勺）蠔油（少許）紫菜（少許）香油...

“豆豉的香味讓餛飩味道更加鮮美。”食材明細主料餛飩（300g）輔料豆豉老乾媽（2勺）菜葉（2片）調料生抽（2勺）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉餛飩的做法步驟1、餛飩在鹽水開以後加入再次煮開。2、加入涼水再次煮開。3...

食材明細主料豆腐（適量）餛飩（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐煮餛飩的做法步驟1、備豆腐，餛飩。2、餛飩先蒸熟，3、豆腐切丁，切點香葱。4、不粘鍋裏燒油放進豆腐丁...

“春暖花開時，野菜爭先冒出來，香香的薺菜肥碩可口”食材明細主料薺菜（適量）豬腿心肉（適量）豬肥肉（適量）餛飩皮（適量）輔料香菇（4枚）大開洋（少許（即海蝦乾））雞蛋（2個）配料鹽（適量）味精（適量）紹興黃酒（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料大餛飩皮（15張）肉末（70克）雪菜（30克）輔料料酒（適量）味精（適量）清水（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜肉餡大餛飩的做法步驟1、食材：大餛飩皮、肉末、雪菜。2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的味精。4、加1...

吃。小雪節氣，部分地區有着吃餛飩的傳統習俗，除了吃餛飩之外，有些地區還會在小雪節氣這一天吃餈粑，臘肉，臘腸，刨湯，殺豬菜等等。台灣中南部沿海地區的人們會在小雪節氣這一天曬魚乾，魚的種類多以旗魚和沙魚為主，曬好之後的魚乾...