奇亞籽雪花煎餛飩怎麼做，奇亞籽雪花煎餛飩的做法

“小時候很喜歡吃湯餛飩，外婆做的蝦仁餛飩很好吃，上面放着葱花和蛋皮，用雞湯做湯底，非常美味。今天我來了一點小創意，上海人也很喜歡吃幹煎餛飩，換個方式來點雪花煎餛飩”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奇亞籽雪花煎餛飩的做法步驟

• 1、先將平底鍋加熱之後倒入葡萄籽油

• 2、然後將蝦肉餛飩一個個鋪在上面進行油煎，並加入一些水，蓋上蓋子中小火煎15分鐘

• 3、待蝦肉的顏色有些從紅色變成白色之後，倒入打散的雞蛋液

• 4、待雞蛋液凝膠之後，周圍有些起皮了，即可關火

• 5、最後撒上一些奇亞籽

• 6、搭配一杯奶昔和酸奶草莓，就是不錯的早餐

• 7、來一張近照看看

小竅門

個人比較習慣在所有的餐食里加一些奇亞籽，來補充Omega-3、膳食纖維等一些營養素。你們也可以用芝麻來代替。