好吃的果脯月餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的果脯月餅是用中筋麪粉和果脯月餅餡料以及雞蛋轉化糖漿等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，月餅是一種在中秋佳節中國人都會吃的食物，果脯...
果脯月餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時想不想中秋節能夠試試各種各樣的月餅呢?可是外面的月餅那麼貴,不可能每一樣都買點吧?那今天就來看看果脯月餅怎麼做吧,把這個收集起來,自己偷偷學起來...
果脯月餅怎麼做，果脯月餅的做法
“普通月餅孩子不愛吃，我就給他做了果脯月餅，孩子很愛吃，大家可以試試！”食材明細主料果脯（520克）麪粉（440克）轉化糖漿（180克）油（150克）糯米粉（50克）黑白芝麻（各50克）輔料蛋黃液（少許）鹼（4克）水（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果脯...
【四川】自制聖女果果脯，聖女果果脯
“有段時間，我特別喜歡吃果脯類的小吃~~尤其是梅子~~為此，只要我和鍾先生去超市，我就忍不住去零食區大肆採購一番~~~吃得很過癮~~~可吃多了，舌頭也麻木了~~~零食好吃，添加的東西也多~對身體始終不好~可又想吃怎麼辦呢？其實...
柿子果脯怎麼做，柿子果脯的做法
“曬乾的柿子片又甜又有韌性”食材明細主料柿子（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）柿子果脯的做法步驟1、國慶帶孩子去柿園玩，紅彤彤、黃黃的柿子真可愛2、忍不住摘了又摘，最後摘多了，實在吃不完，就做成柿乾子了。3、摘...
果脯小酥餅怎麼做，果脯小酥餅的做法
食材明細主料麪粉（200克）植物油（45克）水（130克）輔料獼猴桃蜜餞（適量）聖女果蜜餞（適量）芒果蜜餞（適量）杏蜜餞（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果脯小酥餅的做法步驟1、稱好水油皮的原料。2、將水油皮的原料混合在一起，揉成光...
好看的果脯月餅如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘當中秋節到來，總要吃個月餅才有過節的感覺，隨着月餅種類的增多，許多人覺得月餅好吃，可平時賣月餅的地方比較少，怎麼才能吃到自己喜歡的月餅呢，俗話説...
水果月餅怎麼做，水果月餅的做法
“突發奇想。。。就動手了。”食材明細主料糖（適量）糯米飯（適量）澄粉（適量）輔料紫薯（適量）芒果（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果月餅的做法步驟1、先把紫薯蒸熟，搗爛。。再拌入糯米粉，和澄粉2、然後白糖用水加適量的...
酥皮果仁月餅的做法 自制酥皮果仁月餅 酥皮果仁月餅怎麼做
食材明細主料自制果仁餡（適量）水皮：麪粉（240克）白糖（30克）雞蛋（1個）豬油（20克）水（70克）輔料油皮：麪粉（160克）豬油（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥皮果仁月餅的做法步驟1、自制的果仁月餅餡，製做方法見：把餡料分成30克一分，團成...
杏肉果脯的做法 杏脯 杏肉果脯怎麼做
“無薰硫，無色素，無防腐，無亞硫酸氫鈉，無香精，無硬化劑。色澤鮮豔口感香甜”食材明細主料杏（500g）糖（200g）輔料檸檬（半個）甜香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）杏肉果脯的做法步驟1、選用新鮮的小紅杏2、顏色鮮紅成熟度為7-8分即可3、...
蘋果脯的做法 蘋果脯（碳烘版） 蘋果脯怎麼做
“拜了年，下雨天在老家烤火來着，閒着無事就着炭火烤了些蘋果脯吃，味道極好，吃了還想吃，但是太少，費時間也太久，所以也不沒勇氣再做，安慰自己説，吃了還想吃是一種境界吧！看看照片也好，(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料蘋果（四個）輔料...
果仁芝麻餡月餅的做法 果仁芝麻陷月餅 果仁芝麻餡月餅怎麼做
“用的果仁芝麻餡，之前的菜譜裏有發”食材明細主料麪粉（100克）轉化糖漿（70克）花生油（30克）梘水（1.5克）果仁芝麻餡（400克）輔料熟糯米粉（適量）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果仁芝麻餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿加入梘...
蘋果脯的做法 蘋果脯(地暖版) 蘋果脯怎麼做
“這款果脯製做簡單，只要家裏有暖氣就好，成品卻很驚豔。”食材明細主料蘋果（8個(2.9斤)）器具晾曬隔篦（2個）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘋果脯的做法步驟1、放的蔫的蘋果8個(2斤9兩)。2、把蘋果去皮去籽兒，平分成8份。...
蘋果果脯怎麼做，蘋果果脯的做法
“秋天買的蘋果放到現在，外皮有點蔫巴了，直接吃的口感面嘟嘟的，不脆生了，弄了幾個做果脯吧。”食材明細主料蘋果（幾個）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘋果果脯的做法步驟1、天暖起來了，蘋果放不住啦。2、取一些洗淨。3、...
果脯餅乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：60雞蛋：1個麪粉：150黃油：80輔料葡萄乾：20大棗：2粒具體步驟1.80克黃油，加入60白糖，隔水融化。2.葡萄乾，大棗，洗乾淨切成粒。3.將果脯放入融化的黃油裏，...
五仁百果月餅的做法 50克五仁、百果月餅 五仁百果月餅怎麼做
“準備了很久，昨天終於動手做了第一批月餅。昨天做的是50克的五仁和百果月餅，放到今天回油後效果還不錯，準備製作第二批月餅。雖然月餅不能多吃，但在這個金秋九月是絕對少不了月餅的。其實做好的月餅會一大部分送給朋友的...
【奶酪果乾注心月餅】 奶酪果乾注心月餅怎麼做，奶酪果乾注心月餅的做法 法式注心月餅
“【法式月餅】聽起來就會聯想到法國人也會做‘月餅’麼？他們也過華人的中秋節麼？其實法式月餅就是以法式的蛋糕體與模仿華人的月餅餡料注入蛋糕體裏，所以稱為法式月餅。外表看起來像個蛋糕一樣的月餅，吃在嘴裏就是另有風...
自制月餅水果餡，月餅水果餡
“做梨膏剩下的梨蓉，大部分做了果醬，留下一部分做了這個水果餡”食材明細主料皇冠梨（8個）冬瓜（1斤）輔料黃冰糖（1小把）麥芽糖（2大匙）果味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制月餅水果餡的做法步驟1、皇冠梨2、洗淨去皮，最好用陶瓷刀...
果仁月餅怎麼做，果仁月餅的做法
“又是一年中秋到，月餅季來了，為了迎着的中秋，這幾天做了幾次月餅，但最愛吃的還是果仁月餅，香脆的各種果仁，香甜的各種果肉，加上清香可口的橙子皮和檸檬汁，烤出的月餅香氣四溢，非常可口。”食材明細主料麪粉（600克）糖漿（360克）玉米...
冰皮堅果月餅的做法 堅果餡冰皮月餅 冰皮堅果月餅怎麼做
“之前最不喜歡吃的月餅是五仁餡的，不喜歡它裏面的那顆大粒糖，吃起來快把牙咯掉了，還有裏面的紅綠絲，基本上佔了一半的重量。所以今年改良了這款最傳統的月餅，推出了我自創的冰皮堅果月餅。這是去年親朋好友們反映最好的一...
蘋果脯的做法 蘋果脯（微波版） 蘋果脯怎麼做
“自從做了蘋果脯以後，總是對它要消耗那麼多時間耿耿於懷，特別是天還沒暖和，老公又扛回來好大一箱蘋果，摞三層的那種，吃起來還是冰冰的，於是又惦記蘋果脯了。 今天改用微波爐來烘，緊湊點的話（我中途還要去給寶寶拿個顏料，拿...
果凍月餅的做法 迎接中秋月餅熱身@@豔麗果凍月餅 果凍月餅怎麼做
“中秋節快到了，商場裏各種各樣的月餅看的眼花繚亂。今天純粹是為了好玩做了果凍月餅。繽紛的色彩，爽爽滑滑，口感也不錯。”食材明細主料燕菜精（2茶匙）輔料清水（450毫升）椰漿（50毫升）牛奶（1湯匙）香蘭葉（適量）食用色素（適量）配料糖（50...
百香果果脯怎麼做，百香果果脯的做法
“百香果果脯～～最近很愛喝百香果汁～～但大堆的殼就這樣丟掉感覺很浪費～～費些功夫，把它做成果脯，健康有益，還不浪費～～感覺我是個很會持家的，除了找馬雲同志的時候[嘿哈][嘿哈][嘿哈]”食材明細主料百香果（若干個）細砂糖（50g）輔料玉米澱...
自制月餅水果餡料，月餅水果餡料
“現如今這吃食都打水果牌，但凡能捱得上一點邊，都得加上個‘水果’二字，好像有了這兩個字食物就變得與眾不同、高出一等了，比如‘水果蘿蔔’、‘水果柿子’等，只要有這兩個字都比普通的蘿蔔、柿子貴上一些，其實吃到嘴裏味道...
香酥五仁杏脯月餅怎麼做，香酥五仁杏脯月餅的做法
“隨拍發布之後這麼久才發配方，不好意思，很多的網友也為我這款月餅的命名提供了很多的參考意見，有個網友説：“都酥得掉渣啦，嘻嘻”，感謝她，這段時間真的有點忙，首先，歡迎大家同我進行更加廣泛的交流，我也是位烘培的新手，還請大家...