辣椒香乾的餐飲精選

“每天下班之後做飯都很匆忙，快手小炒是最適合的。”食材明細主料香乾（適量）青紅辣椒（適量）輔料香菜（適量）大葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒香乾的做法步驟1、材料包括：香乾，青紅辣椒，香菜，大葱，姜蒜...

“農家下飯小菜記得第一吃是在一個小館子，薰乾的味道伴隨着香辣很是過癮深深的吸引我。香乾也就是豆腐薰幹，有着臘肉的味道及超越豆腐的口感。香乾中含有非常豐富的蛋白質及氨基酸，所含比例接近人體所需。並且所含的卵磷...

食材明細主料香乾（4塊）辣椒（3個）芹菜（1棵）輔料葱（1根）蒜（2瓣）配料鹽（適量）生抽（少許）老抽（少許）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒香的做法步驟1、辣椒、芹菜、葱、豆腐洗淨備用。2、豆腐切片入滾水鍋裏飛水備用。3、青...

“這道菜做起來沒什麼技術含量，但是真的是很香很下飯，特別是喜歡吃辣的美食家。因為我用的是本地的小辣椒，所以味道很好，看着是不是很誘人呢？喜歡的就快嚐嚐吧！蒜末是這道菜好吃的關鍵，不可缺少！”食材明細主料小辣椒（一盤）輔料...

食材明細主料辣椒（適量）輔料豆豉（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸辣椒的做法步驟1、辣椒拍扁備用。2、鍋中熱油煸香蒜末。3、倒入辣椒翻炒。4、加入豆豉翻炒均勻，加入鹽生抽調味。5、裝盤。...

食材明細主料鮮辣椒（適量）微辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制幹辣椒的做法步驟1、這是今天的主角2、買回的鮮辣椒3、我買了兩種。一種大的，還有一種是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先擇一下。把壞的挑出，5、用剪刀去把（蒂）6...

“以前在昆明的時候經常做辣椒炒香乾，今天去菜市看到有香乾，就買了回來做，沒有紅辣椒就用家裏種的青辣椒。這屬於快炒型的菜。”食材明細主料香乾（400克）青辣椒（150剋剋）輔料大蒜（適量）鹽巴（適量）醬油（適量）雞精（適量）豆豉（適量）微辣（口...

“雞有各種做法，但我還是喜歡幹炒的好吃，尤其用仔雞來製作，配以香辣料，既可口又下飯。我最喜歡的做法就是“香辣仔雞”。這道菜，如用川菜的做法就顯得太辣，在北方生活的人一般都接受不了，他們大都喜歡微辣的口味。我一般不喜...

相信我們每個人的周圍都有很多的人非常喜歡吃辣椒，有句話叫做無辣不歡，如果食物裏面沒有辣椒的話，可能就吃起來就不那麼的開心了。女生當中喜歡吃辣椒的人非常的多。我們可以看到有些食物裏面，會放辣椒醬。那麼幹辣椒怎麼...

食材明細主料香乾（適量）火腿（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒香乾火腿片的做法步驟1、火腿，香乾，青椒。2、火腿和豆腐乾切片，辣椒切絲。3、先炒豆腐乾，翻炒片刻。4、...

“兒時記憶起，媽媽經常燒筍乾炒肉，那叫一個香，妥妥的下飯菜。”食材明細主料農家自曬筍乾（100g）瘦肉（50g）輔料辣椒（適量）大蒜末（適量）生抽（適量）鹽（少許）葱（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒筍乾的做法步驟1、筍乾提前2-3...

“春節從老家帶回來的香腸冰箱中還有不少，平時都想不起來吃，每次都是等整理冰箱時才想起來，前幾天收拾時拿了幾根放到隨手可見的地方，這樣就不會忘記吧！”食材明細主料豆腐乾（1塊）香腸（1根）小辣椒（15個左右）輔料九三非轉基因大豆...

“攸縣香乾發源於湖南省攸縣境內，於2000年後被引入湘菜菜譜，並迅速發展，現攸縣香乾隨湘菜聞名全國，攸縣香乾遠銷廣東、福建、海南、北京、上海、等全國各地。攸縣香乾是湖南著名的豆製品地方土特產。攸縣香乾具有鍋香濃、...

“(*^__^*)嘻嘻……嘗試一下炒炒小菜~”食材明細主料蓮藕（1個）香乾（4小片）輔料幹辣椒（適量）香菜（適量）食油（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒香乾藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨，去皮，切丁，香乾切丁，幹辣椒順...

有的辣，有的不怎麼辣。幹辣椒辣不辣具體是要根據製作幹辣椒的原材料來確定的，不同的辣椒、不同的製作手法做出的幹辣椒辣度都不盡相同。在食用幹辣椒時，需要注意幹辣椒買回來後千萬不能沾水清洗，否則會壞掉，平時最好掛在通...

食材明細主料滷肉（適量）滷香乾（適量）輔料辣椒（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）原滷汁（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒炒滷肉滷香乾的做法步驟1、滷好的滷肉和滷香乾。2、取少許滷肉和滷香乾冷卻，青椒少許。...

同一種品種幹辣椒比鮮辣椒更辣。看辣椒的辣度還要根據品種的不同來進行區分。例如雞心椒、牛角椒和七星椒等都是香而不辣的品種，不論乾的還是新鮮的，都不會有很重的辣；而朝天椒就是比較辣的品種，同一種辣椒因為新鮮辣椒的...

用油煸或是油潑可以激發幹辣椒的香味。幹辣椒可以直接油煸後加入菜餚中豐富事物的口感，也可以將幹辣椒打磨成辣椒麪然後加入芝麻、孜然粉、黑胡椒等製作成辣椒油，還可以跟蒜泥或是牛肉粒等一起製作成蒜蓉辣椒醬、牛肉粒...

辣。平時日常家庭炒菜的話幹辣椒最多用2-3個即可提味，若是菜量小的炒什蔬，1個即可，若是大份的燉菜，可以放入兩至三個幹辣椒來進行增辣調味，但需要注意的是幹辣椒在油鍋中油炸的時間長短也會影響其辣度，時間越長就會越辣。...

説到幹辣椒，大家應該是熟悉不過了，它是我們炒菜經常會放的一種調料。幹辣椒的種類很多，每次到菜市場買菜，面對各種各樣的幹辣椒，有長有短，有胖有瘦，有粉末狀的，還有整個的，真的不知道應該選哪種，也不知道哪種幹辣椒最香，下面小編...

“簡單快手下飯菜，特別適合上班一族”食材明細主料雞蛋（2個）香乾（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾辣椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋二個炒熟備用2、鍋中放入適量油後下入香乾好辣椒翻炒3...

食材明細主料熟牛肉（適量）香乾（適量）辣椒（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉香乾炒辣椒的做法步驟1、牛肉、香乾、辣椒切絲。2、鍋中放入適量油下入牛肉、香乾、和辣椒。3、翻炒。4、加入適量的生抽和...

“前些日子家裏買了些新鮮的紅辣椒準備曬乾辣椒看到紅紅的辣椒，心裏第一個感受就是温暖。中國人喜歡熱鬧，中國人重視家庭，理所當然的中國人最愛那紅辣辣的“紅””食材明細主料紅辣椒（幾斤）超辣（口味）燒（工藝）數天（耗時）簡單（難度...

牛角辣椒、簇生辣椒。簇生辣椒的品種油性比較大，辣度比較高，牛角辣椒的品種，辣度比較低，香味濃郁。製作辣子雞時選用的幹辣椒，可以根據口味酌情選購。辣子雞屬於經典的川菜，是由雞肉、幹辣椒、花椒、料酒、食用鹽等佐料製作...

食材明細主料陽雀湖椒（4個）香乾（1塊）輔料姜（少量）蒜（少量）五花肉（少量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒香乾的做法步驟1、鍋中熱油，將姜蒜放進鍋中炒出香味，加入五花肉繼續炒出油。2、加入香乾...