攸縣香乾炒辣椒怎麼做，攸縣香乾炒辣椒的做法

“攸縣香乾發源於湖南省攸縣境內，於2000年後被引入湘菜菜譜，並迅速發展，現攸縣香乾隨湘菜聞名全國，攸縣香乾遠銷廣東、福建、海南、北京、上海、等全國各地。

攸縣香乾是湖南著名的豆製品地方土特產。攸縣香乾具有鍋香濃、口感滑嫩、韌性足、口味純等優點，是一個老少適宜的地方特色家常菜。

（摘自百度百科）

攸縣香乾的風味獨特，確實比一般的豆乾要好吃得多。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

攸縣香乾炒辣椒的做法步驟

• 1、主要材料：攸縣香乾、青紅尖椒和大葱。

• 2、香乾、辣椒和大葱切片。

• 3、熱油鍋，爆辣椒和大葱。

• 4、下香乾煸炒。

• 5、加醬油調味。

• 6、繼續翻炒半分鐘即可出鍋。

• 7、攸縣香乾炒辣椒就炒好了。

小竅門

攸縣香乾非常好吃，是我去湘菜館必點的一道菜。