麻辣小龍蝦做法食譜——味湶美食匯的餐飲精選

“麻辣小龍蝦並不是真正意義上的龍蝦，只是形似，與深海的那種波士頓龍蝦非常相象。龍蝦學名叫克氏螯蝦。小龍蝦的吃法很多，或紅燒或白煮，但我認為麻辣的做法是和小龍蝦的絕配。”食材明細主料小龍蝦（30個左右）鮮辣椒（適量）姜（適...

“經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜，保護心血管。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。”食材明細主料紫茄（400g）蒜泥（適量）涼拌王（適量）輔料香菜末（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“麻辣鮮香可口”食材明細主料龍蝦（兩斤）輔料辣椒（100克）花椒（50克）鹽（適量）雞精（適量）大蒜頭（1個）桂皮（10克）啤酒（一瓶）冰糖（30克）草菇老抽（適量）大葱（一根）王守義十三香（80克）香葉（5-8片）料酒（50ml）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣小龍蝦...

“又到了吃小龍蝦的季節了！開心開心。”食材明細主料小龍蝦（2kg）輔料料酒（適量）白糖（適量）啤酒（一瓶）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）麻辣小龍蝦的做法步驟1、先給龍蝦洗洗澡洗洗腳指蓋。2、然後在尾巴根部！中間有一個尾巴葉...

食材明細主料雞（半隻）芹菜（二條去葉切碎）油（適量）輔料魚（一條約一兩半）葱（適量）味湶雞燜魚醬料（適量）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞燜魚的做法步驟1、魚，切塊，加葱、姜、鹽醃製20分鐘2、雞剁成塊3、雞塊冷水入鍋，...

“每次魚香肉絲總是醋和糖拿捏不好，味道怪怪的？哈哈哈，我教你~！”食材明細主料豬瘦肉（300g）黃瓜（50g）葱花（適量）味湶魚香肉絲調味醬（適量）薑末（適量）蒜末（適量）水澱粉（適量）輔料木耳（100g）泡紅椒碎（50g）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚...

“苦味菜有利於泄暑熱和燥暑濕，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦筍都是夏季防暑的上乘食品。”食材明細主料苦瓜（500g）食用油（適量）輔料怪味醬（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）怪味苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，對切兩半，去掉瓜瓤，...

“麻辣小龍蝦又名口味蝦、是湖南著名的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料製成。成菜後，色澤紅亮，口味辣並鮮香。”食材明細主料小龍蝦（500g）鵪鶉蛋（20個）調料菜籽油（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）郫...

“夏天不吃燒烤都不算夏天！自己做美味的烤串，既好吃又方便，還放心！”食材明細主料豬肉（適量）味湶孜然芝麻料（適量）輔料味湶香辣燒烤料（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣烤豬肉串的做法步驟1、豬肉切成小塊，用醬油，鹽，料...

“火爆無比的夏日，配上火辣辣的小龍蝦，夏日裏的美味佳餚就這樣誕生了！”食材明細主料小龍蝦（二斤）輔料葱（少許）重慶火鍋底料（半袋）麻椒（少許）洋葱（半個）香菜（少許）食用油（少許）啤酒（一瓶）料酒（少許）姜（少許）蒜（少許）辣椒（少許）花椒（少許）麻辣（口味）爆...

“夏日來臨，小龍蝦，烤串必不可少。自己在家就能做的麻辣蝦尾，乾淨解饞，不比外面賣的味道差哦。”食材明細主料小龍蝦蝦尾（1份）魷魚圈（4個（可以不放））調料花椒（5粒）八角（2個）香葉（2片）葱絲（適量）薑絲（適量）小米辣（2個（喜歡辣的可以多放））幹辣椒...

食材明細主料小龍蝦（1KG）輔料葱（適量）辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）醬油（適量）紅糖（適量）酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）桂皮（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣小龍蝦的做法步驟1、1.來點音樂，來電冷風，這個是for廚師的。Special...

食材明細主料米線（1包）貢菊（適量）葱（適量）香菜（適量）鵪鶉蛋（適量）榨菜（適量）輔料雞肉（適量）黃豆芽（適量）火腿（適量）魷魚（適量）豬裏脊肉（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）過橋米線的做法步驟1、準備材料。米線焯水備用，雞肉撕成絲兒，豆芽...

“豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。”食材明細主料淨豬蹄（適量）薑片（適量）幹椒（適量）輔料葱段（適量）香菜（適量）紅...

食材明細主料雞胗（適量）雞肝（適量）油（適量）輔料雞心（適量）雞腸（適量）香滷醃料（適量）其他（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百米香滷雞雜的做法步驟1、雞雜洗淨備用，雞腸劃開洗2、用百米香A包將雞雜醃製10分鐘左右3、油鍋燒熱，放葱姜，放醃...

“先生剛畢業時在“徐州”工作過，那時就預言，以後小龍蝦會“遍吃中國”，他也特別愛吃，這個季節這麼還是買了！”食材明細主料小龍蝦（1000g）輔料生薑（5片）大蒜子（3瓣）花椒（適量）黃酒（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（5g）雞精（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）三刻...

小龍蝦是喝酒或家庭聚會的好選擇，而且這個季節更受歡迎。隨着人們生活水平的提高，越來越多的人喜歡吃小龍蝦，特別是獨特口味的小龍蝦，也為小龍蝦市場帶來了良好的發展。展望未來，現在做的好吃的小龍蝦店不多，市場競爭相對較...

“用五花肉煸出豬油，也是這次想出的一個點，對於豬油味的那種記憶，確切的説是胃對豬油的記憶，在現在新一代的小孩中就沒我們這麼固執，很明顯我爸媽對豬油的愛好超過植物油，家裏有點豬油跟個寶貝似的，還得要有重要客人的時候炒...

“雞肉外面的很不安全，自己做美食豐衣足食，簡單方便快”食材明細主料雞翅（500g）輔料味湶新奧爾良醃料（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新奧爾良烤雞翅的做法步驟1、選擇新鮮的雞翅，冷凍雞翅需解凍。2、洗淨後在表面劃...

“小龍蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。”食材明細主料姜（1塊）小龍蝦（1500g）蒜（1頭）葱（1根）輔...

“又是到了吃麻辣的時候了吧！小龍蝦大家應該覺得味道很好，但是就是覺得外面吃的很髒吧，那小編（美少女戰士-小琪）就介紹大家一個煮小龍蝦的好方法吧！保證自己吃的開心也不會第二天拉個肚子~~~喜歡的朋友們，你們有更好的方法可...

“紅燒總是掌握不了每種調味品的量？我有妙招！”食材明細主料牛肉（500g）青蒜苗段（30g）香菜末（適量）味湶紅燒調味醬（適量）輔料白蘿蔔（30g）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉、白蘿蔔分別洗淨，切塊2、淨鍋上...

“如今夏季吃小龍蝦已經風靡全國，當然做法各有不同,口味也就不一樣啦!不管哪種做法,愛吃龍蝦的人肯定都不願意錯過的!在宣城每天晚上坐在大排檔品着小龍蝦,喝着冰鎮的啤酒成為一道亮麗的風景線呢!不過話説安徽...

要説夏天最誘人的美食，小龍蝦絕對是首選，小龍蝦可以説是美食界的顏值代表了，可偏偏人家的味道也不差，可以説集美貌與美味為一體了。就問這樣的美食界槓把子你羨不羨慕，想不想學會它的做法？今天美食網菜譜誠心為大家推出了香...

“每次在餐館點饞嘴牛蛙，端上來一大盆，牛蛙卻就幾口，全是辣椒。。。還沒過癮，沒了！！再點一份又太貴，唉，索性自己在家做，吃個夠！”食材明細主料牛蛙（3只）蒜米（適量）花椒（適量）味湶川味醬（適量）輔料啤酒（100ml）小米椒（適量）小葱（適量）麻辣（口味）炒...