脆皮香酥芋頭的餐飲精選

“本來是想做翻沙芋頭的，結果水放多了做成了脆皮的，額……味道也不錯呢，想吃的夥伴們可以試試，非常簡單！用的材料也少，經濟實惠！”食材明細主料芋頭（300g）白砂糖（約100g）葱（2根）輔料水（50g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮香酥...

“香酥芋頭丸子是我很喜歡吃的一種零食，也可以下午茶。一口咬下，外皮嘎巴脆，裏面的芋頭粉粉，口感豐富，回味無窮。平價的下午茶，根本聽不下來——香酥芋頭丸子。食材實惠、平民，就是小芋頭、粘米粉、糯米粉、鹽、五香粉、辣椒...

食材明細主料芋頭（300g）山藥（60g）杏鮑菇（60g）輔料澄面（60g）胡椒粉（4g）食鹽（4g）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥芋頭的做法步驟1、芋頭去皮，切成大塊，入鍋蒸15-20分鐘，取出碾碎成粉狀，挑去硬塊。2、山藥、杏鮑菇洗淨切丁備用，澄面...

食材明細主料香芋泥（適量）春捲皮（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸香芋脆皮卷的做法步驟1、備加好糖的香芋泥，春捲皮。2、春捲皮平鋪，放上香芋泥。3、捲起。4、再卷。5、再卷。6、卷好的香芋卷。7、鍋裏...

“材料：油皮：中粉100克，糖10克，豬油25克，水30克酥皮：低粉67克，豬油33克，色素適量餡料：鹹蛋黃5個，黃酒適量，芋頭3個，糖60克，奶粉50克，豬油25克”食材明細主料中粉（100克）低粉（67克）豬油（83克）水（30克）鹹蛋黃（5個）芋頭（3個）輔料糖（70克）色素（適量）黃酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦皮炒芋頭絲，今天回家看見媽媽做了這道菜，屁股還沒坐熱，就開始泛起孩子性子，拿起手抓起還吃，被媽媽説了起來，手都不洗，都這麼大了，傻笑笑對着媽媽；抓起的不多...

糕點是我們經常會使用的一種食物類型，當我們感覺到飢餓又不是在正餐時間的時候，就會吃一些糕點之類的食物，可以有效的滿足我們的對於能量的需求，同時對味覺上來説也是一種享受，台灣芋頭酥是一種用芋頭為主材料製作而成的食...

“從網上購來的荔浦芋頭，口感就是香，和雞翅一起裹上炸雞粉，用空氣炸鍋一炸，外脆裏嫩，特別香。”食材明細主料翅根（8個）荔浦芋頭（150克）輔料油（適量）料酒（適量）烤肉料（適量）炸雞粉（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆芋...

“芋頭一直被大眾喜愛，營養豐富，解毒防癌，多食有益健康！今來一款：脆皮香芋柳，方便操作，香脆可口。家常做法，供大家參考。”食材明細主料熟芋頭（適量）糯米粉（適量）雞蛋（一個）麪包糠（適量）輔料油（適量）蕃茄醬（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時...

“好吃到吮指的炸雞，酥脆多汁，在家就能做。”食材明細主料雞腿（4個）雞蛋（1個）麪粉（100克）生粉（30克）輔料鹽（2小勺）黑胡椒（適量）白胡椒（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）油（適量）清水（160克）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥脆...

“最近大家都在做小饅頭，我也來跟一把風。旺仔小饅頭酥脆入口即化的口感幾乎每個小朋友的最愛，我家小朋友也不例外，對它喜愛有加。為了能做好我特意去超市將旺仔小饅頭的配方拍下來研究了一番，又參考了前輩們的幾個方子，將...

“新春家宴小朋友最愛吃的脆皮雞翅。先醃掛糊，再裹上面糊包康進行炸制，雞中翅，由於其肉質細嫩。很適合進行油炸。這道菜呢主要就是醃製，掛糊和炸的火候。裏嫩外酥團圓家宴，孩子們的最愛脆皮雞翅。”食材明細主料雞中翅（6個）...

食材明細主料雞脯肉（500g）輔料美好香酥炸雞粉（1.5袋）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮香酥炸雞的做法步驟1、雞肉洗淨切塊，放胡椒粉，料酒鹽醃製15分鐘2、準備好雞蛋液，炸雞粉3、炸雞...

“親戚送的芋頭還剩好多，來個創新吃法，無油烤的芋頭餅，外脆裏軟，蘸着番茄醬吃，好吃的停不了口。”食材明細主料芋頭泥（200克）熟玉米粒（60克）熟豌豆（60克）培根（2片）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蛋液（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）牛奶（適量）鹹...

食材明細主料豬瘦肉（250克左右）麪粉（2滿勺）澱粉（2滿勺）清水（適量）輔料生抽（適量）十三香（少許）鹽（少許）葱段（適量）薑片（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸脆皮酥肉的做法步驟1、豬後鞧肉一塊。2、切小條。3、加薑片、葱段、十三...

食材明細主料五花肉（500克）輔料草果（5克）大料（7克）香草（5克）桂皮（2克）蒜泥（10克）姜（10克）辣椒（適量）芝麻醬（適量）配料鹽（20克）雞精（少量）糖（少許）花椒油（適量）料酒（少量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥脆皮烤肉的做法步驟1、選豬五花肉，肉質...

“脆香炸小芋頭，是我很喜歡吃的一種零食，也可以下午茶。一口咬下，外皮嘎巴脆，裏面的芋頭粉粉，口感豐富，回味無窮。脆香炸小芋頭做法非常簡單，食材實惠、平民，就是小芋頭、炸粉、麪包糠、鹽、五香粉等就做能做出脆香外皮，裏面的...

“正是吃芋頭的季節，我們家最受歡迎的就是這道炸芋頭丸子了，外酥裏嫩真的很好吃!”食材明細主料芋頭（800g）麪粉（300g）香葱（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥香芋頭丸子的做法步驟1、芋頭洗...

“前些日子網購了5個大芋頭，説是香芋，從廣西引進的荔浦芋頭，經過改良，品質更勝。。當時買回來就趕緊蒸了一個吃了，沒有絲毫的纖維，粉粉的超好吃。結果第二天就出發回了老家，剩下的四個就那麼放着，屋內有暖氣，等我一週後回來，芋...

“昨天晚上，孩子放學回家，在小區的門口看到有賣炸雞翅的，可能是太餓了覺得特別香，到家就和我商量要買去，被我制止了。真的，有點不敢想象那些小攤小販的食物。孩子的想法就是命令，今天趕緊讓老公去買了雞腿，晚上就給她做了這道...

“還不到一個月就過年了，年味濃濃，飄香四溢，少不了油炸的丸子，寓意團團圓圓，圓圓滿滿，幸福圓圓。有的油炸丸子真的非常好吃，一端上桌，就被搶光——酥香的芋頭蝦米丸子。酥香的芋頭蝦米丸子，鮮鮮美味，酥脆好吃。食材少，做法簡單，寓...

“廚房是我們每天必去的地方，它能讓你體會到廚房裏的幸福，家的温馨。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料調汁（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香酥脆皮蛋的做法步驟1、將鵪鶉蛋煮熟去過殼，撒適量...

食材明細主料麪粉（適量）輔料豬油（適量）芋泥（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋頭酥的做法步驟1、水油皮：麪粉250克；水125克；豬油40克；白糖50克。油酥：低粉200克；豬油100克。芋頭餡：芋頭3個；麪粉80克。2、做...

“不管餡料味道如何，酥渣渣的表皮已獲得眾人的認可，快來征服你的味蕾。【分量】配方的成品是22個75g左右的餅。【配方中的水】以前的總聽人説奶香奶香，曾經堅持將配方中水油皮部分的清水改成牛奶、淡奶油或椰漿，想着這樣...

“這是一道非常美味的菜。最主要的就是脆皮的調製。酥脆的皮兒裹着魚，魚肉細嫩鮮美。特別的美味。”食材明細主料鯽魚（一條）輔料葱（適量）芹菜（一根）雞蛋（2個）姜（適量）蒜（適量）調料醃肉粉（半包）炸雞粉（3匙）澱粉（1匙半）白胡椒粉（少許）鹽（適量）...