和酒店媲美的沸騰香水魚的餐飲精選

“最近忙着帶兒子都沒有時間發佈菜譜，加上最近上美食天下都會遇到登錄錯誤，很久都進不了自己的博客頁面，所以就很久沒上載菜譜了，今天教大家做一道美味的香辣菜，沸騰香水魚，不比酒店的差而且最主要的是健康的油，而不是重複用...

食材明細主料鮮蝦（500克）黃豆芽（300克）萵筍（1根）植物油（250ml）輔料花椒（20克）藤椒（20克）大料（3個）幹辣椒段（40克）桂皮（1小段）香葉（3片）丁香（十幾粒）草果（1個）鹽（8克）姜（5片）蛋清（少許）郫縣豆瓣醬（20克）花雕酒（10克）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道飄香沸騰魚是一道非常不錯的美食，有很多小夥伴們都特別喜歡吃魚，所以魚的製作方法有很多種，比如有烤魚、清蒸魚、燉魚、魚火鍋、魚湯……但在所有的...

現如今，人們對吃的要求越來越高，不僅要滿足味覺上的需求，還要追求高品質，現在也是一個追求品牌的社會，人們會選擇比較放心可靠的品牌進行消費，在忙碌的一天結束後，約上親朋好友一起品味美食，是一件非常美妙的事情。相信大家都...

“百味烹飪五味，五味中獨辣為首。店裏的頭牌特色菜水煮魚一出便獨佔鰲頭。大麻大辣的鮮香，口感滑嫩。尤其稱道的是，魚肉色澤白嫩，因為用的新鮮油所以看起來不紅豔無上色感，但是口味一樣，輔料的麻椒和辣椒都是從四川運過來的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1條1千克雞蛋白：2個萵筍尖：125蒜苗：75黃豆芽：75寬紅苕粉條（乾貨）：100郫縣豆瓣：40輔料辣椒粉：20花椒粉：3精鹽：2醬油：5毫升味精：2水豆粉：50清水：750毫升植物油：150...

食材明細主料鯉魚（1條）輔料雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）芝麻（適量）青菜（適量）黃豆芽（適量）蛋清（適量）郫縣豆瓣醬料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沸騰魚的做法步驟1、鯉魚清洗乾淨魚頭魚尾切下。2、把魚...

“美好時光，天冷的時候來上這麼一大鍋真的時既暖胃又暖心，既有蔬菜的新鮮和原汁原味又有魚肉的鮮美多汁，麻麻辣辣超級過癮，魚鍋是秋冬季節不錯的選擇，吃的滿足絕對是味蕾的挑戰和刺激，試試吧家人們！”食材明細主料鯉魚（3斤一...

“此款水煮魚經過我多次的歷練已達到:口感滑嫩，油而不膩的境界.既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,才是水煮魚的最高境界”食材明細主料草魚（一條（或黑魚））輔料豆芽（適量）配料辣椒（大量）麻椒（大量）香菜（適量）...

“其實這就是一道簡化版的水煮魚。只用了草魚的魚片來做這道菜。團圓宴會魚是不可少的象徵着年年有餘。這道才能顏色鮮豔。製作方法簡單。大眾化口味。魚片細嫩。是一道硬菜哦。”食材明細主料草魚（一條）芹菜（一根）泡椒（5...

“龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。湯色紅亮，魚肉鮮嫩，麻辣鹹香。”食材明細主料龍利魚柳（一塊）輔料姜（適量）乾紅辣椒段（適量）燈籠椒（5個）麻椒（...

“對於這道菜吃了兩次，一直想做但是沒時間，今天剛好有點時間，就做一次”食材明細主料大蒜（20顆）幹海椒（300g）白鰱（3斤）花椒（100g）輔料食用鹽（適量）泡姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）飄香沸騰魚的做法步驟1、將買回來的魚清...

水是我們每天都必須要飲用的一種液體，在人體當中，有大部分都是由水組成的，每天喝一點水，對我們人體健康來説是非常重要的一件事情，可以將我們體內的一些毒素通過尿液的形式排出體外，但很多人對於水其實並不是特別的瞭解，比如...

“濃濃的愛包裹着鮮嫩肥美的大蝦，火熱的情燃燒於香氣四溢的湯汁。欲佔其心，先攻其胃~面對如此火爆的麻辣誘惑，她的味蕾及她的心瞬間被你一網打盡！”食材明細主料大蝦（500g）火鍋底料（1份）雨花石（10-20塊）輔料鮮香菇（適量）金針菇（適...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘沸騰香辣魚是由草魚為主要食材製作而成的一道美食，每逢節日的時候家裏就會製作這道美味的沸騰麻辣魚，製做好之後吃起來那叫一個鮮香啊，吃在嘴裏香辣爽口...

“秋冬要用麻辣來沸騰下，所以做了沸騰蝦，網紅版，很簡單，並且味道超讚哦。一步到位的做法，快手菜，在家就可以做出來的大廚味道。”食材明細主料大蝦（適量）輔料洋葱（半個）青椒（半個）花椒（適量）大葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（半個...

食材明細主料蝦仁（200克）輔料金針菇（200克）洋葱（一半）葱（少許）辣椒圈（少許）鹽（少許）料酒（少許）香菜（適量）白胡椒（適量）蒸魚豉油（適量）麻椒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沸騰蝦仁的做法步驟1、蝦仁開背去蝦線用少許料...

“麻辣鮮香”食材明細主料草魚（適量）黃豆芽（適量）輔料鹽（適量）火鍋老油（問我）幹辣椒（適量）鮮花椒（適量）麻料（適量）蒜末（適量）味精（適量）雞精（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）神級（難度）沸騰魚的做法步驟1、黃豆芽炒一下墊...

“這道菜不用説大家肯定都愛吃，但在家操作大家都感覺比較費勁而且對油和其他調料的消耗很大。不過對於吃貨來講只要滿足了味蕾其他都是浮雲。經過上次積累的經驗，這次做的堪稱完美。無論從賣相還是味道都超級贊。是我做...

食材明細主料花鰱（1條（or草魚））豆芽（300g）香菇（300g）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（15g）白砂糖（5g）雞蛋（1個）小葱（300g）幹辣椒（150g）花椒（30g）水澱粉（50g）熟芝麻（20g）老薑（3片）料酒（50ml）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）沸騰水煮魚的做法步驟1、花鰱處理幹...

食材明細主料花鰱（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料沸騰魚調料（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒（適量）雞精（適量）醋（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沸騰魚的做法步驟1、葱切斷，姜直接用刀拍一下，蒜去皮2、魚洗...

食材明細主料對蝦（半斤）輔料青椒（半個）紅椒（半個）洋葱（半個）大蒜（3顆）姜（3片）花椒（少許）鮮香菇（1個）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沸騰蝦的做法步驟1、將所有配料洗淨，切成小方塊。2、對蝦洗淨備用。3、鍋內倒入花生油（儘量多一些）燒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘飄香沸騰魚是一道很鮮很美的家常菜，在我們家這道菜是很受歡迎，一上桌就沒了，真的是好吃到極點，你嘗過嗎？這道菜做法極簡單，食材也用得很普通，而且關鍵是特別...

“為什麼叫沸騰魚呢，熱熱的油倒上去，碗裏一下就沸騰咯~~~~”食材明細主料黑魚（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）火鍋底料（30克）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沸騰魚的做法步驟1、準備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：3斤輔料豆芽（黃瓜、包菜均可）：適量青花椒：適量幹辣椒段：適量胡椒粉：適量鹽：適量料酒：適量油：適量高湯：適量具體步驟1.將草魚切片，下鹽、料酒、胡椒粉醃製入...