法式水果布甸如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

浪漫的法式甜點來了，在我看來，任何一道菜品只要是加上水果，他就一定是既好吃又營養況且法式的菜品一向以製作精美，工藝考究而著稱，所以這道法式水果布甸用我們中國的話説就是色香味俱全，而且像這種式水果布甸一定是小朋友的最愛，媽媽們，還不趕快動手為自己的寶寶做一道法式水果布甸。

主料

牛奶 ：50g
雞蛋 ：2枚
麪粉 ：30g

輔料

海棠果 ：50g
西紅柿 ：50g
糖 ：適量
葡萄乾 ：20g
火龍果 ：50g
香蕉 ：1根
橄欖油 ：少許

具體步驟

1.水果洗淨備用。

2.將水果切成塊狀，葡萄乾洗淨瀝乾

3.鍋中放橄欖油，加入白糖炒至糖融化，狀態為起小泡泡顏色變棕紅

4.加入切好的水果，翻炒一分鐘，使水果充分沾上糖色

5.將炒好的水果和葡萄乾鋪在烤碗裏

6.將雞蛋慢慢加入牛奶，攪拌均勻。

7.將麪粉過篩到雞蛋液裏，攪拌好的麪糊成流動的液體

8.把麪糊倒進烤碗

9.烤箱160度上下火20分鐘

10.表面撒糖粉即食。

烹飪技巧

烤好後要趁熱吃；還可將水果換成草莓、藍莓、櫻桃等水果；烤箱温度不要過高，以免將表皮烤糊。