赤參的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料赤參：400葱：10段輔料鹽：少許糖：少於醬油：適量胡椒粉：少許蒸魚豉油：少許水澱粉：少許具體步驟1.將海蔘自然解凍，清洗乾淨。大葱切段，表面改花刀。2.鍋中倒入適量...

食材明細主料赤貝肉（半斤）輔料韭菜荀子（半斤）雞蛋（二個）蠔油（少許）鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）赤貝小炒的做法步驟1、挑選新鮮的韭菜荀子2、摘取頭部3、清洗切段4、赤貝肉洗淨備用5、雞蛋打散6、...

食材明細主料大米（適量）輔料赤小豆（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）赤豆飯的做法步驟1、赤小豆提前用水充分泡發。2、大米淘洗，和赤小豆一起放到電飯煲中，加水燒煮。3、營養雜糧飯。...

“貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降；它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們...

“簡單美味，健康營養。赤小豆熬煮成湯，利尿消腫。”食材明細主料赤小豆（100g）輔料純淨水（800ml）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）赤小豆湯的做法步驟1、赤小豆用清水泡一夜。2、放入鍋中，加清水。3、蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火...

“民間説法~得過了正月十五，這新年才算結束；這不除夕剛過轉眼間又元宵佳節又將臨近！元宵節的主角自然是元宵了；平時裏吃慣了帶餡大元宵的我們，來點與從不同的小元宵也是很棒的；同時也是南京的一道名小吃~赤豆小元宵，更是我們...

食材明細主料紅莧菜（1000克）麪粉（500克）雞蛋（3個）輔料植物油（適量）香油（少許）鹽（少許）配料自制十三香（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）赤莧燕餃的做法步驟1、莧菜又叫米莧，系莧科，屬一年生植物莧之莖葉，我國自古有之。...

“桑田的赤蟹雖然沒有像陽澄湖大閘蟹那麼有名，但也是名列中國名蟹榜的。潮汕赤蟹：此蟹即潮汕膏蟹，學名叫鋸緣青蟹，為廣東潮汕的著名海產。膏蟹就是卵巢最豐滿的雌蟹；已受精但卵巢不太飽滿的雌蟹稱“母”；略微飽滿的叫“花蟹...

“赤鯽是一種野生海魚，肉質不但鮮美還很香，一種少見的海鮮的香味。今天做的這道菜原料是一條大赤鯽，一般我們平常見到的一隻有五、六兩重就算很大了，但這條魚足足有550克重，屬於較罕見的。”食材明細主料赤鯽魚（550克）輔料姜...

“為了搭配烤的薏米，把赤小豆也烤了。即可以直接煮湯，也可以打成粉。”食材明細主料赤小豆（1500g）輔料無（適量）調料無（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤赤小豆的做法步驟1、赤小豆淘洗乾淨。2、放烤盤裏。3、晾乾水分...

“赤小豆能祛濕補氣血，脂肪含量低，植物纖維豐富，吃後會有明顯飽腹感，煮飯時加點赤小豆能讓營養更均衡，飲食更健康。”食材明細主料大米（適量）輔料赤小豆（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）赤豆米飯的做法步驟1、赤小豆提...

中國文化博大精深，中國的美食文化也是博大精深。每個地區都有不同的特色美食，美食文化。中國有着幾千年吃的文化，有一句古話：“民以食為天”。糧食是我們生活中不可少的一部分。中國的飲食文化，由於特定的經濟結構，思維方式...

食材明細主料赤豆（250g）輔料涼開水（適量）配料綿白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰赤豆的做法步驟1、準備好赤豆；2、準備好綿白糖；3、赤豆淘洗幾次，放入高壓鍋內；4、選擇豆類，難度：強；煮豆的時間到後，不要馬上進行放氣，最...

食材明細主料紅棗（16顆）赤豆（150g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅棗赤豆湯的做法步驟1、所有食材2、將赤豆和紅棗洗淨3、鍋中放水，放入赤豆4、再放入紅棗煮，煮至赤豆酥5、最後放入冰糖即可6、成品圖...

食材明細主料赤小豆（500g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）赤小豆粉的做法步驟1、赤小豆洗淨瀝乾，挑出不太好的豆子。2、瀝的不太乾，先上下管120度烤30分鐘。3、翻動一下。4、再上下管180度烤12分鐘。涼一晚上。5、再...

不一樣。1、外形不同。米赤豆外形是相對比較圓潤的狀態，但赤小豆則是比較細長的形狀。2、顏色不同。赤小豆的顏色，多數都是黑紅色的。但米赤豆的顏色，則是棗紅色的。3、在吃法上，米赤豆和赤小豆都可以用來煮粥吃，在煮粥的...

“赤小豆富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素B3等營養成份。1.赤小豆富含膳食纖維，具有調腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。2.赤小...

食材明細主料冰赤豆（適量）水（適量）調料白糖（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰赤豆的做法步驟1、半鍋水。2、半碗冰赤豆。3、高壓鍋蓋鍋蓋大火開煮。4、大概煮20分鐘中間排兩次氣關火燜一會。5、把冰赤豆撈...

豆子是一種很特別的食材，小小的個頭，有着大大的能量，而且味道還非常飽滿，紅黃黑綠、圓扁大小各有各的滋味，實在是個性十足，更重要的是，它們還五臟俱全，營養價值也是大大的。那麼赤小豆功效有哪些呢？一起來了解一下吧。一、赤小...

“看名字想不到就是這麼簡單的菜吧？給寶寶拌的西紅柿做了個可愛的造型，配着五彩焗飯，寶寶吃了好多。”食材明細主料西紅柿（1個）輔料白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）赤朵白蕊的做法步驟1、西紅柿一個2、西紅柿先...

赤豆。製作赤豆元宵沒有赤豆可以用紅豆代替。赤豆元宵是元宵常見的口味，製作的食材包括赤小豆、糯米粉、清水、白砂糖、食用油等。做好的赤豆元宵可以直接煮着吃，也可以添加適量的芋圓一起同煮，口味會更豐富。煮好的赤豆...

食材明細主料赤貝（1500克）輔料撈汁（1勺）辣根（1匙）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣根赤貝的做法步驟1、在市場看到鮮活肥美的大赤貝瞬間眼前一亮就買了回來準備生吃一飽口福2、讓賣家把鮮肉括出來回來更好處理3、回來...

“麪包機做赤豆年糕，第一次嘗試非常成功，成品與老式的赤豆糕一樣，糯而不粘牙，遺憾是沒有桂花，如放點桂花那就更完美了，麪包機真的不錯，在家輕鬆做年糕，真材實料無任何添加劑吃的放心，真正的健康食品”食材明細主料糯米（250克）大...

赤豆和赤小豆的區別大家知道嗎，小編以前也不知道這兩者之間究竟有什麼區別，而且也沒有太關注這個問題過，但是既然現在有朋友在問那小編就給大家科普一下關於這個問題的答案吧，區別還是有的，大家感興趣可以看看下面。一、赤...

説起紅豆，我想應該是沒有人對這個物品陌生的吧。紅豆中含有豐富的營養物質，是健康食品的必選品，紅豆還有一個名字，叫做赤豆。而有一種豆製品的名字跟它是非常相似，叫做赤小豆。這兩種豆製品並不是同一種，我們一起來看看，赤小...