自發豆芽的最正宗做法的餐飲精選

“最近喜歡吃豆芽，但是外面買的難免會不安全，只要注意幾點自己也會發出非常漂亮完美的豆芽哦”食材明細主料綠豆（100克）輔料水（500ml）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自發豆芽的做法步驟1、稱100克綠豆2、用開水燙一下，攪...

“綠豆芽，也稱豆芽菜，為豆科植物綠豆的種子，經浸罨後發出的嫩芽。綠豆芽適用於主暑熱煩渴，酒毒，小便不利，目翳。為了吃的更綠色健康，我開始自己發綠豆芽啦。為此專門買了發芽菜的器具，好用，就是覺得器具的原料不是適合食品級的...

“吃到了小時候豆芽的味道,就因為是自己DIY的豆芽,健康.好吃.....”食材明細主料小黑豆（適量）水（適量）紗布（適量）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發黑豆芽的做法步驟1、小黑豆挑揀乾淨。2、加水浸泡10--12小時。3、然後...

“外面賣的豆芽不敢吃，可豆芽營養豐富，我呢又愛吃豆芽，於是就常常是自己發豆芽來吃，幾乎是每週都要發一次豆芽。而豆子則選各種不同的能發豆芽的豆。今天就用黑豆來發豆芽，雖然發出來的豆芽和黃豆芽看着沒啥區別，但因黑豆的...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒自發的綠豆芽的做法步驟1、將綠豆芽洗淨。2、鍋裏放入底油。3、油熱，下葱花爆鍋，出葱香味後，放入綠豆...

“自己發豆芽，安全無污染，營養又健康。”食材明細主料黃豆（200克）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發黃豆芽的做法步驟1、幹黃豆200克，將壞豆、蟲豆挑選出去。洗淨。2、用室温的水泡5到8小時。3、泡好的豆。用漏水的盆...

在日常生活中，我們經常可以看見家家户户的玻璃窗前，都會有一些盆盆罐罐以及綠色植物。那麼我們在家，除了養殖花草樹木以外，我們還可以自己在家發豆芽。但是如何將豆芽發的好吃又健康呢，接下來小編帶大家來看一下如何發豆芽...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“自己發鷹嘴豆芽，泡發的幹大蝦，花盆裏長的韭菜，再加上幾種蔬菜粒，就地取材的食材，同樣可以做出營養豐富，美味可口，賞心悦目的美食的。”食材明細主料發好的鷹嘴豆芽（100克）泡發好的幹大蝦（3個）火麻仁（15克）輔料黃瓜丁（適量）胡蘿蔔丁...

“最近因疫情的原因，就近基本沒菜買，象豆芽這種新鮮菜不宜網購，就想着自己弄弄試試，上週是用飲水瓶弄的，還不錯，沒留圖片，這次用孔籃，記錄一下過程。氣温25度左右長的粗壯點，氣温上到30度豆芽長的細長，操作前先查下天氣預報再行...

“在這炎熱的夏天，飲食要清淡；寶寶喜歡吃綠豆芽買的又不放心，於是這個夏天非常適合自己發綠豆芽哦（當然北方有暖氣的冬天也適合）”食材明細主料綠豆（適量）輔料自來水（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步...

“小時候爸爸媽媽自己發過綠豆芽，依稀記得發豆芽的步驟，就自己動手發了，還挺成功的，嘻嘻^_^每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、纈草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、異亮氨酸1...

發綠豆芽的時候，將綠豆放在水裏浸泡，發的最快。綠豆芽就是綠豆發的芽，比綠豆的營養成分更大。綠豆芽的維生素c比綠豆的含量大幾倍，並且含有豐富的各種氨基酸。綠豆芽可以做成多種菜品佳餚，有素炒綠豆芽，肉炒綠豆芽，酸辣綠豆...

食材明細主料綠豆（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）豆芽的做法步驟1、綠豆用開水沖泡後，燜泡4小時左右。2、把水倒出後，蓋上濕毛巾。3、壓上重物。4、發了一天的綠豆。5、每天早晚換水一次。6、2天后換大些的盆，清除...

“這個方法很簡單，且不用操心每天淋水等，故介紹給大家，希望大家都能吃到安全綠豆芽。”食材明細主料明綠豆（約50克）輔料清水（一個）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、明綠豆是綠豆中豆粒稍小，皮油亮的...

“炎炎夏日，山珍海味都毫無味口，倒是綠豆芽覺得清爽適宜，市場上的綠豆芽擔心放有各種飼料，不如就自己動手吧。小的時候，一直看家裏大人發豆芽，其實還是挺簡單的。”食材明細主料綠豆（適量）輔料花盆（適量）布（適量）小碗（適量）石頭（適量...

“現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的，這種豆芽生長快、長得好，但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味，而且殘存的化肥等在微生物的作用下，還可生成亞硝酸氨，有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

豆芽發的又好又快有以下幾點：1、綠豆要選顏色好的，沒有傷痕的。2、洗乾淨後要用清水浸泡12小時。3、經常換水，將之前的水倒了後，在容器內放入乾淨的水，水要半天更換一次。4、選擇紮了很多小孔的容器，便於漏水，不存水。5、發...

“很喜歡吃豆芽。但是外面買的不安全,打營養液,無根劑等等,都不敢吃了。所以自己在家發制.”食材明細主料黃豆（隨便手抓幾把）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發黃豆芽的做法步驟1、準備一個乾淨無油的盆2、一張紙,...

食材明細主料綠豆（100克）輔料清水（適量）清淡（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、綠豆清洗乾淨後要浸泡24小時，浸泡24小時後的綠豆大都已經漲開了小肚子。2、找一個可以漏水的平底小竹筐，將綠豆平鋪在竹筐上...

食材明細主料綠豆芽（300g）青辣椒（1個）胡蘿蔔（少許）裏脊肉（100g）輔料醋（半勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）味精（適量）醬油（少許）酸鹹（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒自發綠豆芽的做法步驟1、婆婆發的豆芽，水流下衝洗乾淨，儘量去掉豆皮。2、裏脊肉切...

“豆芽是我們老祖宗發明的豆子的吃法，流傳至今依然是餐桌的常客，足以證明它是營養又美味的。我們經常是黃豆芽、綠豆芽，而豌豆芽則極少吃，其實豌豆芽口味清香，營養豐富。營養價值上看，明顯比黃豆芽、綠豆芽要高。尤其是氨基...

食材明細主料綠豆（一小把）原味（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、製作器具。我選的是大飲料瓶，將上面截去，方便進水和以後取出綠豆芽2、在塑料瓶的底子扎點小眼子，這樣飲料瓶裏不會有剩水。我是買的錐子扎...

食材明細主料綠豆（200g）輔料葱段（適量）調料蠔油（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒自發豆芽的做法步驟1、綠豆泡水後放入濾籃內，鋪上濕布巾，每天淋濕三次，上面壓上重物，這個是我發的第五天，可以開吃咯。2、葱切段，蒜瓣切碎...