豆沙糯米餅（粘火燒）的餐飲精選

“在東北，小時候一到冬天媽媽就會用大鐵鍋烙粘火燒，一次烙很多，吃不完的就凍上，下次吃的時候上鍋蒸一下蘸糖吃。現在越來越少的人做這種傳統的東西，想吃就是市場上買現成的，可是總歸是沒有家的味道。其實，雖然現在沒有鄉下那...

“糯米豆沙餅，外皮焦，內軟糯，都説要少吃少吃，還是抵擋不了誘惑，又做了糯米豆沙餅，糯米粉、紅棗豆沙都是現成的，呵呵”食材明細主料糯米粉（適量）紅棗豆沙（適量）輔料調和油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米豆沙餅的做法步...

“很好吃的，可以炸着吃，煎着吃，蒸着吃，而且可以儲存很長時間”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量（我用了小半袋））麪粉（一碗半（家裏用的那種））輔料豆沙（適量）紅豆（適量（我是自己做的豆沙））白糖（適量（喜歡甜的就多放））白芝麻（適量（黑芝麻也可以））甜...

“我家廚房紅薯，紫薯，土豆，山藥基本是長期備貨。煮米飯的時候上面可以蒸些這樣的薯類，米飯適當少吃點，薯類充當部分主食。紅薯和紫薯都是我所喜愛的食材，黃心紅薯從去年秋天儲存到今年，蒸熟後內裏甜蜜綿軟，猶如奶酪一般。紫薯...

食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜豆沙糯米餅的做法步驟1、南瓜蒸熟，去皮用勺子碾成泥。2、加入糯米粉和成團。南瓜水份很大，和的時候不需要加水。粉一點一點加，直到和...

食材明細主料糯米粉（100g）豆沙餡（適量）白芝麻（適量）輔料白糖（10g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙芝麻糯米餅的做法步驟1、糯米粉加白糖加適量清水。2、和成麪糰。3、分成小劑子。4、包豆沙餡。5、按扁，粘上白芝麻。6、...

食材明細主料紅豆（500g）糯米粉（300g）輔料桂花（適量）白糖（300g）食用油（200g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙糯米餅的做法步驟1、紅小豆洗淨煮爛。2、用絞肉機或手工加工成豆沙狀。3、炒鍋油熱後放豆沙翻炒片刻。4、加入...

食材明細主料糯米粉（250g）輔料豆沙餡（280g）白芝麻（適量）熱水（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙糯米餅的做法步驟1、紅豆沙餡分成大小相等並搓成圓球備用2、粘米粉加熱水攪拌後揉成麪糰3、再分成大小相等的小麪糰4...

食材明細主料（15份）糯米粉（400g）開水（340g）輔料紅豆沙（約300g）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙糯米餅的做法步驟1、買的紅豆沙餡，還行，不是很甜。2、豆沙分15-20克一份，做了15份。3、糯米粉慢慢倒入開水，邊倒邊用...

食材明細主料糯米粉（二斤）豆沙（適量）熟芝麻（少量（豆沙餡））生芝麻（一斤）色拉油（一碗）胡麻油（1勺（豆沙餡））白糖（適量）輔料清水（適量）開水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米豆沙餅的做法步驟1、備好糯米粉！一分為二！2、一半用開水燙麪（...

“今天媽媽説家裏有半個南瓜不知道怎麼吃，於是我想起來可以做南瓜豆沙餅，查詢菜譜後還專門去超市購買了糯米粉和紅豆陷，總歸辛苦沒有白費，做了十五個，家人都很喜歡吃，很快就被掃光光了”食材明細主料南瓜（適量）紅豆陷（適量）糯米...

食材明細主料糯米粉（200g）豆沙餡（適量）輔料白糖（10g）水（100g）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡糯米餅的做法步驟1、糯米粉加白糖。2、加水和成光滑的麪糰。3、分成小劑子壓扁。4、放豆沙餡。5、收口沾一層白芝麻。6、...

“今天還是糯米粉主打——芝麻豆沙糯米餅。是用電餅鐺煎烙的。”食材明細主料芝麻（適量）豆沙（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻豆沙糯米餅的做法步驟1、準備原料：芝麻、豆沙、糯米粉2、糯米粉加水揉成...

食材明細主料白薯（1個）糯米粉（100g）豆沙餡（100g）輔料白糖（20g）清水（85g）植物油（2勺）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白薯糯米豆沙餅的做法步驟1、白薯切塊，中火蒸30分鐘。2、取120克去皮白薯壓泥。3、加入白糖，糯米粉和清水，清水要...

食材明細主料糯米粉（適量）南瓜（適量）牛奶（適量）輔料紅豆沙餡（適量）芝士（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米拉絲豆沙餅的做法步驟1、南瓜蒸熟，用破壁機加牛奶打了後，趁熱加糯米粉裏。2、揉成麪糰。3、紅豆沙餡裏包上芝士，...

“紅薯作為粗糧深受大眾的喜歡，煮粥、清蒸都是我們日常常用的烹飪方式，而今天小編嘗試一種紅薯新做法，與糯米粉揉成團，包裹着香甜綿密的豆沙餡，表皮裹上一層滿滿的黑白芝麻，咬一口薯香、豆香、芝麻香在口腔融合，軟糯香甜的同...

食材明細主料山藥（1根）糯米粉（適量）糖（2勺）輔料自制豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥糯米豆沙餅的做法步驟1、三姨種的胖胖的山藥一根，洗淨。2、切段。3、入蒸鍋蒸熟。4、放入涼水裏泡泡，便於脱皮。5、山藥去...

“成品非常柔軟，而且表皮還有一點酥酥脆脆的感覺，軟糯香甜，特別好吃～”食材明細主料紫薯（一個）糯米粉（200g）自制紅豆沙（適量）調料牛奶（50g）白糖（20g）煉乳（50g）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯豆沙糯米餅的做法步驟1、紫薯去皮...

食材明細主料糯米粉（100g）玉米粉（20g）輔料豆沙餡（適量）調料食用油（適量）紅糖汁（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）糯米粉豆沙小餅的做法步驟1、食材，糯米粉和少許玉米粉混合。2、加入開水（開水可以讓口感更細膩）。3、攪成團就...

“這款紫薯豆沙餅是在寶貝生日前一天做的。這是她非常非常喜歡吃的一款餅子。第一個餅子一出鍋她就圍着我開始轉圈圈了，稍微晾了晾，我給她入進她的小碗裏，給了她一雙筷子，她自己夾着吃，等我從廚房忙完後過去一看，把我給笑彎...

“香甜軟糯。”食材明細主料糯米粉（適量）玉米麪（適量）輔料牛奶（少許）白糖（少許）白芝麻（少許）活性乾酵母（2克）紅豆沙（適量）黑芝麻（少許）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米豆沙餅的做法步驟1、糯米粉玉米麪白糖酵母揉倒入牛奶揉長光...

“秋冬季是食用南瓜的好季節。南瓜金燦燦的顏色，香甜軟糯的口感都招人喜愛，而且南瓜的營養價值很高。又香又糯的南瓜餅，也一直是孩子的最愛，今天這款豆沙餡糯米餅，味道香甜，口感軟糯，老少皆宜，做法也很簡單，有時間的親可以試試...

食材明細主料糯米粉（350克）麪粉（50克）豆沙（400克）輔料熱水（200克）食用油（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙糯米餅的做法步驟1、糯米粉350克左右加入麪粉50克備用。2、加入200克左右的熱水，邊加邊用筷...

“軟糯香甜的豆沙糯米小餅，很不錯呦”食材明細主料南瓜（半個）糯米粉（適量）麪粉（少些）輔料豆沙餡（適量）油（適量）牛奶（適量）黑芝麻（一些）甜味（口味）一小時（耗時）高級（難度）南瓜豆沙糯米餅的做法步驟1、準備南瓜去皮2、切成小塊3、上鍋蒸15分...

“愛吃香蕉？喜歡紅豆沙？迷戀糯米Q軟的口感？Bingo！快來試試這道低糖少油的香蕉糯米豆沙餡餅！充分利用香蕉、椰棗自然香甜，（如果口味不重）不必添加加工過的糖。健康美味哦！”食材明細主料糯米（70克）香蕉（80克）輔料豆沙（80克）甜味（口味）煎...